Maandmenu’s Maandmenu à € 88,- Maandmenu à € 88,- van 15 oktober tot 15 november van 16 november tot 15 december Carpaccio van Sint Jakobsoesters met Terrine van verse eendelever met gekonfijte tomaten en koningskruid compote van appeltjes en pistache Gebakken ganzenlever met appeltjes Gegrilde Sint Jakobsoesters met een sausje van rode curry Hertekalf uit de Hoge Venen met een sausje van zwarte peper Fazant “Fine Champagne” Verrassingsdessert Verrassingsdessert Maandmenu à € 88,- Maandmenu à € 88,- van 16 december tot 15 januari van 16 januari tot 10 februari Gemarineerde zalm met limoen en Cocktail van kreeft met roze roze peper pompelmoezen Schoteltje van kreeft met blanke boter Gebakken ganzenlever met vijgen van koningskruid en tomaten Fazant “Brabançonne” Jong everzwijn “Diane” Verrassingsdessert Verrassingsdessert De aangegeven prijzen zijn per persoon, huisaperitief, huiswijnen en koffie inbegrepen
Enter the password to open this PDF file:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-