Especiais do SushiBar Marra Roll (4) $ 30 enrolado de salmão com camarão empanado, nirá, cream cheese e teriyaki maçaricado Atum com Foie Gras (dupla) $ 38 Salmão & Figo (4) $ 28 tartar de salmão sobre telha de harumaki, com figo em calda, leve pimenta japonesa e gergelim TW maki (8) $ 35 enrolado de camarão empanado e abacate com spice de peixe branco e redução de laranja Sashimi Mix de salmão (20) $ 79 5 Roast, 5 Spice, 5 Trufado, 5 Salmão Nama Tamago sushi (dupla) $ 28 sushi de salmao com ova massago e gema de ovo de codorna maçaricado Diego Roll (8) $ 39 enrolado harumaki de salmão com shiitake e camarão empanado Chitarelli Roll (8) $ 39 enrolado com hadock, camarão empanado, cream cheese e ova massago por fora TW Vegetariano (8) $ 36 enrolado de abacate com shiitake com spice de abobrinha Especiais do SushiBar Spice Sashimi (7) $ 32 sashimi de peixe branco ou salmão com azeite quente em panko apimentado Tartar de Atum $ 49 atum picado, massago, cebolinha e gergelim servido como topping de arroz Ceviche de Frutos do Mar $ 46 nossa versão para o ceviche, com redução cítrica e espumante Tataki Morno $ 63 peixes em cubo temperados com shoyu, limão e azeite quente Roast Sashimi (14) $ 54 atum e salmão semi-grelhados com teriyaki Kari Kari (dupla) $ 25 enrolado de salmão com tartar de salmão e crocante de soja Sushi SP (dupla) $ 23 sushi de salmão com azeite trufado e limão siciliano Leblon Roll (8) $ 28 enrolado sem arroz com aspargos, salmão, nirá e cream cheese empanado com panko Mariela Roll (8) $ 36 enrolado salmão por fora, recheio de nirá e shimeji teriyaki Quentes Especiais Torimandju (6) $ 32 gyoza especialidade da casa de frango, grelhados com molho de laranja, gengibre e pimenta shiitimi Tori de Cogumelo (3) $ 22 gyoza de shiitake e shimeji Sakana tsumami $ 65 peixe, lula e camarões com temperos e saquê no papel laminado Batayaki $ 53 fatias de mignon mal passado, com molho ponzu, gengibre e pimenta dedo de moça Salmão do Álvaro $ 84 salmão grelhado teriyaki com macarrão,cogumelos e azeite trufado Peixe com arroz maluco $ 82 peixe grelhado com arroz de cogumelos e nira com palha de alho-poró Shakê Nikko $ 84 salmão grelhado com molho de maracujá e arroz com shimeji Nikko Ramen $ 75 versão do lámen com frango, camarões, legumes, shiitake e ovo poche Entradas Harumaki rolinho primavera de legumes $ 22 Harumaki de camarão com cream cheese e acelga $ 28 Sunomono $ 27 Sunomono Misto $ 35 Nirá $ 28 Shiitake $ 33 Shimeji $ 31 Tofu steak tofu grelhado com camarões, $ 36 shiitake, ovo e cebolinha Chawan-mushi ovo com legumes, frango, $ 28 camarões e shiitake cozidos no vapor Lula recheada com acelga, shiitake e shimeji $ 49 e molho agridoce Missoshiru $ 14 Iká furai lulas empanadas $ 56 Espetinho de Lula com alho-poró $ 18 Espetinho de Camarão com alho-poró $ 19 Espetinho de Shiitake ou Shimeji com alho-poró $ 19 Temaki Monte o seu Salmão Skin $ 24 Atum $ 22 Salmão $ 22 Filadélfia $ 24 Camarão $ 24 Kari Kari $ 27 Hot filadélfia $ 27 Ova Massagô $ 27 Ikurá $ 42 Do SushiBar Kappamaki e Oshinkomaki $ 18 Califórnia $ 22 Tekkamaki $ 21 Tekka de SalmãoSkin $ 22 Ebi maki $ 21 Hot roll camarão empanado $22 Futomaki $ 36 Ebiten camarão empanado e ova por fora $ 36 Filadélfia $ 23 Hot filadélfia $ 23 Batera de salmão uramaki de salmão com cream cheese $ 35 Dupla de Massagô ova de carangueijo $ 24 Dupla de Ikurá ova de salmão $ 38 Sushi simples 10 unidades variadas $ 46 Sushi especial 14 unidades variadas $ 67 Sushi Nikko 24 unidades variadas $ 116 Sushi de Salmão skin 10 unidades $ 35 Sashimi de Atum 20 cortes $ 69 Sashimi de Salmão 20 cortes $73 Sashimi de Polvo 20 cortes $ 65 Sashimi Simples 20 cortes variados $ 64 Sashimi Especial 30 cortes variados $ 89 Salmão Ice 12 peças de salmão com cream cheese $ 42 Salmão Ice Top maçaricado com teriyaki $ 49 Tirashi Nikko arroz coberto com sashimis variados $ 89 as trocas de peixes por atum e salmão terão um acréscimo de 15% Combinados Monte o seu Salmão 20 peças $ 90 4 sushi salmão, 10 sashimi salmão, 4 hot, 2 kari kari Natsu 38 peças $ 164 4 sushi atum, 4 sushi salmão, 2 kari kari, 10 sashimi atum, 10 sashimi salmão, 8 hot Mini 21 peças $ 82 6 sushi,12 sashimi e 3 tekkas Simples 32 peças $ 121 12 sushi, 20 sashimi Hikari 46 peças $ 169 combinado simples mais 14 makimono Especial 70 peças $ 227 18 sushi, 24 sashimi, 28 makimono Nikko sushi 110 peças $ 345 24 sushi, 48 sashimi, 38 makimono as trocas de peixes por atum e salmão terão um acréscimo de 15% Yakisoba No Domburi ou na Chapa Filet mignon $ 71 Frutos do mar peixe, lula e camarão $ 84 Camarão $ 88 Misto filet, frango e camarão $ 69 Vegetariano $ 62 Yakisoba com nirá e/ou shiitake, acrescentar $ 12 TeppanYaki Peixe $ 76 Filet mignon $ 80 Frutos do mar peixe, lula e camarão $ 109 Camarão $ 129 Garaventa frutos do mar com $ 109 legumes empanados e macarrão Trocando legumes e macarrão por arroz colorido, acrescentar $ 9 Arroz com shimejii ou arroz com nirá, acrescentar $ 18 Pratos Quentes Cesar sakaná $ 78 peixe grelhado com molho agridoce e arroz com nirá Yakimeshi $ 44 arroz colorido feito com arroz de sushi, ovos, cenoura, brócolis e cebolinha Yakimeshi de frutos do mar $ 73 arroz colorido com peixe, lula e camarão Gyukatsu $ 65 filet mignon à milanesa com arroz colorido Tendon $ 75 camarão empanado adocicado sobre arroz Gyukatsudon $ 65 filet mignon à milanesa adocicado sobre arroz Tempurá udon $ 75 sopa com macarrão, camarões e legumes empanados Bifun de filet $ 68 macarrão de arroz com filet e molho de shiitake e gengibre Bifun de frutos do mar $ 72 Bifun de camarão $ 79 Tempurá Ebi tempurá $ 99 6 camarões VG empanados Tempurá misto $ 119 6 camarões VG e legumes empanados Yassai tempurá $ 45 legumes empanados (brócoli, couve-flor, cenoura, berinjela, cebola, repolho e alho-poró) Tempurá Nikko $ 119 camarões médios, lulas e legumes empanados Bebidas Refrigerante e Mate Leão $ 7 Água mineral $ 6 Suco de laranja $ 9 Schweppes, DellVale e Icetea $ 8 Stella Artois, Heineken $ 11 Long Neck, consultar $ 9 Cerveja Artesanal Odin 600ml $ 30 Azuma Kirin saquê nacional $ 24 Hakushika saquê importado $ 39 Caipirinha $ 18 Caipifrutas lichia, lima, maracujá, frutas da época $ 23 Caipivodka ou Caipisaquê importado $ 29 Caipisaquê $ 26 Smirnoff $ 13 Absolut $ 22 Whisky 8 anos $ 22 Whisky 12 anos $ 28 Sapporo cerveja japonesa longneck $ 29 latão 650ml $ 49 Cana do barril $ 8 Café espresso $ 6 Garrafa de Saquê Azuma Kirin nacional $ 94 Garrafa de Saquê Hakushika $ 153 Sobremesas Frutas carameladas (3) banana, maçã ou morango $ 19 Frutas carameladas (3) com sorvete $ 24 Torta de morango $ 25 especialidade da casa, base de sucrilho com recheio de ricota e creme de leite fresco, mais calda natural de morango Sorvete com calda de chocolate quente $ 18 Torta Mousse com sorvete e calda de chocolate $24 Brownie com sorvete e calda de chocolate $24 Torta de Castanha do Pará e geleia de damasco $ 24
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