CHURRASQUEIRA GOURMET M A N U A L D E I N S T A L A Ç Ã O APRESENTAÇÃO CUIDADOS PREPARANDO O LOCAL DA INSTALAÇÃO INSTALANDO O BRASEIRO INSTALANDO A COIFA INSTALANDO O VIDRO VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA P VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA M VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA G VISÃO LATERAL DA CHURRASQUEIRA INSTALANDO OS DUTOS INSTALANDO OS COTOVELOS DE 45° INSTALANDO AS CURVAS DE 90° POSIÇÃO IDEAL DO CHAPÉU GARANTIA EXCLUSÃO DE GARANTIA pág 04 pág 05 pág 06 pág 07 pág 08 pág 09 pág 10 pág 11 pág 12 pág 13 pág 14 pág 15 pág 16 pág 17 pág 18 pág 19 ÍNDICE Parabéns pela aquisição da sua churrasqueira MAKEER! Desde 2013, a MAKEER se dedica a levar praticidade, inovação e sofisticação para áreas gourmet, unindo design moderno e funcionalidade em cada detalhe. Nossas churrasqueiras são produzidas com materiais de alta performance e qualidade superior, proporcionando segurança, durabilidade e o máximo prazer na arte de cozinhar com fogo. Este manual foi desenvolvido para orientar você no uso correto do produto, protegendo seu investimento e valorizando sua escolha. Leia atentamente todas as instruções e recomendações a seguir. O uso e a instalação inadequados podem comprometer o desempenho e a vida útil da churrasqueira. A leitura completa deste manual é essencial para garantir a melhor experiência com seu equipamento. Após a leitura, recomendamos que este documento seja guardado para futuras consultas. APRESENTAÇÃO Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 04 As informações contidas no manual, caso não seguidas, podem oca - sionar trinco na pedra, danos no produto, queimaduras ou riscos imi - nentes. 1. Não obstrua totalmente a parte frontal para ventilação do braseiro. 2. Nunca deixe material combustível próximo ou embaixo do braseiro. 3. Não utilize lenha no braseiro, o ideal é carvão convencional. 4. Nunca coloque a mão no braseiro com a churrasqueira acesa. 5. Nunca apague o fogo da churrasqueira com água ou algum produto químico, este procedimento faz perder a garantia de qualquer produto MAKEER e o cliente não terá direito a reparação. 6. Nunca deixe crianças e animais de estimação sozinhos próximos a churrasqueira. 7. Nunca deixe a churrasqueira em funcionamento sem ninguém para monitorar. 8. As churrasqueiras com acabamento em inox sempre vêm embala - das com uma película de PVC para proteção do material. Não acender a churrasqueira com a película protetora. 9. Caso a churrasqueira seja acesa com a película protetora, pode apre - sentar dificuldades para ser retirada. Nestes casos, o procedimento ideal é umedecer um pano com água morna e passar na superfície retirando a película protetora. CUIDADOS Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 05 - Para a instalação correta da churrasqueira você deve ter uma bancada de no mínimo 60 cm de profundidade e um ponto de energia com 75 cm de altura em relação a bancada. Precisará ter uma abertura para exaustão. Abertura para exaustão 750mm 600 a 700mm 900mm Bancada Corte do nicho p/ encaixar o braseiro Ponto de energia p/ligar a lâmpada da coifa e exaustor Corte na pedra: - Para braseiro P o corte deve ser de 58cm de frente e 47cm de profundidade - Para braseiro M o corte deve ser de 68cm de frente e 47cm de profundidade - Para braseiro G o corte deve ser de 78cm de frente e 47cm de profundidade O corte na pedra deve ser feito por um profissional da área. PREPARANDO O LOCAL DA INSTALAÇÃO Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 06 - Com o corte da pedra devidamente feito, basta encaixar o braseiro no nicho. - Não é preciso instalar mão francesa para fixar o braseiro desde que tenha uma bancada bem fixada. Para instalação em móveis de madeira deve-se respeitar um limite de 10cm da madeira da porta e não utlizar madeira atrás do braseiro. Nunca jogue água no braseiro estando quente ou frio. Nunca toque no braseiro quando ainda estiver quente. Nunca guarde materiais inflamáveis no compartimento onde o braseiro ficará INSTALANDO O BRASEIRO Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 07 - A coifa pode ser de embutir ou aparente. Antes da instalação, é importante verificar a prumagem, o nivelamento da parede, se a parede está no esquadro, o alinhamento da coifa em relação a bancada. - Utilize parafusos e buchas adequados para cada tipo de parede. - Fixe os dutos de exaustão e proteja a saída externa de chuvas e infiltrações. Chapéu chinês c/ exaustor bivolt Abertura para exaustão Coifa Duto 9” 230mm A altura da coifa de 60cm em relação a bancada deve ser respeitada para que não tenha retorno de fumaça. INSTALANDO A COIFA Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 08 - Depois da coifa ser fixada na parede na altura correta de 60cm da bancada, com ajuda de um prumo de centro posicione as canaletas da bancada de modo que o vidro fique alinhado com a coifa; - As canaletas são coladas na pedra com uma cola de silicone Vidros Laterais O tamanho padrão do vidro é de 60cm de altura e 58cm de profundidade. - Os vidros são somente encaixados nessas canaletas e nas canaletas que já vão soldadas na coifa. - Não é preciso colar os vidros, somente a canaleta da bancada, sendo assim você pode tirar para limpar. Canaletas do vidro p/ bancada Nunca retire o vidro ainda quente da churrasqueira. Nunca jogue água na churrasqueira ainda quente. Nunca toque no vidro no momento que a churrasqueira estiver quente. INSTALANDO O VIDRO Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 09 - O desenho abaixo mostra os detalhes das medidas frontais da churrasqueira P. Chapéu 9” 230mm Exaustor de fumaça Duto 9” 230mm Ponto de energia Coifa Botoeira Bancada 900mm 250mm 800mm 500mm Área útil do braseiro Frente Soleira do braseiro Braseiro Media da caixa blindada 640mm 570mm 600mm 500mm VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA P Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 10 - O desenho abaixo mostra os detalhes das medidas frontais da churrasqueira M. Chapéu 9” 230mm Exaustor de fumaça Duto 9” 230mm Ponto de energia Coifa Botoeira Bancada 900mm 250mm 900mm 600mm Área útil do braseiro Frente Soleira do braseiro Braseiro Media da caixa blindada 740mm 670mm 600mm 500mm VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA M Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 11 - O desenho abaixo mostra os detalhes das medidas frontais da churrasqueira G. Chapéu 9” 230mm Exaustor de fumaça Duto 9” 230mm Ponto de energia Coifa Botoeira Bancada 900mm 250mm 1000mm 700mm Área útil do braseiro Frente Soleira do braseiro Braseiro Media da caixa blindada 840mm 770mm 600mm 500mm VISÃO FRONTAL DA CHURRASQUEIRA G Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 12 - O desenho abaixo mostra os detalhes das medidas laterais da churrasqueira Chapéu 9” 230mm Exaustor de fumaça Espaço entre a parede e o duto: 35mm Duto 9” 230mm Coifa 600mm 400mm Área útil do braseiro Soleira do braseiro 540mm 460mm Braseiro Media da caixa blindada Bancada 250mm 900mm Lado 600mm VISÃO LATERAL DA CHURRASQUEIRA Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 13 - Esse é o modelo de exaustão considerado ideal Ao lado, apresentamos os itens pré-fabricados que já saem de fábrica para a instalação. Os dutos tem lado fêmea e macho que devem ser encaixados para evitar vazamento. Chapéu 9” 230mm Motor exaustor Sulco do tubo que orienta a instalação Rebitada em 4 pontos Sulco do tubo que orienta a instalação Rebitada em 4 pontos Duto redondo diam. 230mm Saída da coifa rebitada em 4 pontos Coifa de exaustão aparafusada em 2 pontos Ponto de luz instalado em 45° INSTALANDO OS DUTOS Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 14 - Esse é o modelo de exaustão que apresenta um bom desempenho, nesse caso utilizamos dois cotovelos de 45° para se fazer os desvios necessários. Ao lado, apresentamos os itens pré-fabricados que já saem de fábrica para instalação. Os dutos tem lado fêmea e macho que devem ser encaixados para evitar vazamento. Motor exaustor Cotovelo 45° Diam. 230mm Cotovelo 45° Diam. 230mm Saída da coifa rebitada em 4 pontos Coifa de exaustão aparafusada em 2 pontos Ponto de luz instalado em 45° INSTALANDO OS COTOVELOS DE 45° Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 15 Chapéu 9” 230mm - Esse é o modelo de exaustão menos eficiente, pois a curva de 90° dificulta a saída natural da fumaça do churrasco. Neste caso, utilizamos duas curvas de 90° para se fazer os desvios necessários e a presença de um motor de exaustão. Ao lado, apresentamos os itens pré-fabricados que já saem da fábrica para instalação. Os dutos tem lado fêmea e macho que devem ser encaixados para evitar vazamento. Motor exaustor Duto redondo diam. 230mm Curva 90° Diam. 230mm Curva 90° Diam. 230mm Saída da coifa rebitada em 4 pontos Coifa de exaustão aparafusada em 2 pontos Ponto de luz instalado em 45° INSTALANDO AS CURVAS DE 90° Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 16 Chapéu 9” 230mm - É recomendável que a tubulação passe 60cm de obstáculos. Pelo menos Recomendável 3 metros Recomendável 3 metros 1 metro 60cm POSIÇÃO IDEAL DO CHAPÉU Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 17 1. O prazo de garantia é de 2 anos a contar da data de entrega do produto para defeitos de fabricação, desde que as orientações es - tabelecidas no manual tenham sido observadas. 2. No recebimento, cabe ao receptor verificar as condições das peças e certificar que não há nenhum dano ou prejuízo do produ - to. Problemas ocasionados no trasporte precisam ser imediata - mente informados, ou ficam foram da cobertura da garantia. 3. Dentro do prazo de garantia, toda a manutenção que for reque - rida será sem custos para o cliente. No entanto, se for constatado que ouve problemas de instalação ou uso fora das especificações que não estão neste manual, será cobrada a peça que se fizerem necessárias. 4. A garantia não cobre qualquer item exterior ao produto, como acabamentos, eletro-eletrônicos, decoração etc. 5. A garantia não cobre nenhum tipo de dano caso seja constata - do mau uso. 6. Em caso de aquisição de kits completos, a devolução de itens individuais ou parciais não será permitida. A devolução deverá abranger o kit completo. 7. Em caso de trocas de tamanho, material ou qualquer outro tipo, será cobrado o valor do frete. GARANTIA Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 18 1. Problemas causados por instalação que não sigam rigorosamen - te todas as precauções e as instruções estarão fora da garantia. 2. Erro de instalação, manuseio ou manutenção fora das instru - ções deste manual acarretam a perda da garantia. 3. Danos causados por condições climáticas, ventilação inadequa - da, pressão negativa, erros realizados na construção do entorno da churrasqueira, não tem garantia da MAKEER. 4. Capacidade insuficiente de exaustão central (Shaft), não é resul - tado do produto MAKEER, por isso está fora do termo de garantia. 5. Peças ou itens que não sejam da MAKEER e forem adaptados em obra sem o consentimento da empresa também estarão ex - cluídos do termo de garantia. 6. Danos causados por armazenagem inapropriada, agressões ex - ternas, instalação ou manuseio inadequado não são cobertos pela garantia. 7. Alterações na superfície das churrasqueiras são normais com o uso. Com o calor, podem ocorrer algumas alterações de cor na superfície. Isso não é um acedente ou problema da churrasqueira - é uma característica da ação do calor sobre o aço. Sendo assim está excluído do termo de garantia. 8. Desgaste natural do material está fora da garantia. 9. Nos materiais de inox é normal com o tempo sofrer mudança de coloração (amarelamento), a manutenção adequada pode di - minuir este efeito, portanto não é considerado como defeito. 10. Utilização do produto diferentemente da sua finalidade e apli - cação que foi projetada perde a garantia. EXCLUSÃO DA GARANTIA Manual de instalação | Churrasqueira gourmet Makeer pág 19