BETTER BASICS - Laura Willer

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BETTER BASICS 12 x sophisticated easy drinking wir wünschen Dir viel Freude mit unserem Weinpaket BETTER BASICS. Hier sind die Punchlines für die Weine, kurze Beschreibungen für Dich zur Orientierung. Wenn Du noch mehr Fragen hast, melde Dich einfach bei uns, telefonisch unter 089 189 467 50 oder per Email an [email protected]. Wir beraten Dich gerne und zeigen Dir Ähnlichkeiten und Kontraste mit anderen Weinen, jeweils passend zu Deinem Geschmack. So kannst Du Schritt für Schritt alle europäischen Wein-Stile entdecken. Vielen Dank & herzliche Grüße, Cheers! Guido Walter & Team 2020 -Mischsatz vom alten Weingarten- QW, Norbert Bauer, Niederösterreich_____9,00 Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Scheurebe und Traminer ergeben eine aromatisch-saftige Cuvée. Fruchtig, leicht und trocken! Super solo, aber auch gut zu aromatischen Speisen, z.B. mit Koriander gewürzt. 2019 Montefalco Grechetto DOC, Filippo Antonelli, Umbrien, Italien_____9,50 *bio Charaktervoller Weißwein aus Mittelitalien mit fruchtigen und floralen Noten: Pfirsich, Zitrus, Mandelblüte in der Nase, am Gaumen ausgewogen mit milder Säure. 2020 Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie AC, Château du Coing, Loire, Frankreich_____9,50 Anders als die andern! Dieser französische Weißwein-Klassiker aus der Rebsorte Melon de Bourgogne ist nicht parfümiert-aromatisch, sondern dezent und subtil in der Nase, am Gaumen dennoch fruchtig und voluminös. Geprägt vom Meeresklima und dem Ausbau „sur lie“ auf den Feinhefen, ist er ein idealer Begleiter für Fischgerichte. 2020 Verdicchio Classico -le Gemme- DOCG, Brunori, Marken, Italien_____8,50 Kraftvoll, würzig und mit zart salzigen Noten zeigt sich dieser klasse Verdicchio aus den Marken. Geprägt vom adriatischen Klima passt er molto bene zu Spaghetti alle Vongole, aber auch zu Antipasti oder gereiftem Peccorino macht er sich hervorragend. Oder einfach so, zum Träumen von Bella Italia. 2019 Silvaner VDP Gutswein, Rudolf May, Franken, Deutschland_____9,90 *bio Bayrischer Weißwein-Klassiker: Please don’t call it Spargelwein… Rudi Mays straffer, mineralischer Silvaner hat Aromen von knackigem gelbem Apfel und frischer Birne, mit etwas weißem Pfeffer am Gaumen. Er begleitet Speisen von der heimatlichen Brotzeit bis zum japanischen Sushi-Menü. 2020 -facit!- Riesling QbA, Weingut Alexander Luff, Rheinhessen, Deutschland____8,50 -facit!- ist unsere eigene Hauswein-Linie. In Kooperation mit ausgewählten Winzern entstehen handwerklich hergestellte Weine – perfekt für den offenen Ausschank, das rauschende Fest oder einfach so, für (fast) jeden Tag. Sie sind unkompliziert, aber trotzdem von hoher Qualität. Denn da gehen wir keine Kompromisse ein. Die -facit!- Weine zeigen stolz ihre Herkunft und spiegeln die Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte aufs Beste wieder. 2019 Grauburgunder, vondermark*walter, Baden, Deutschland_____9,00 Pinot Grigio mit Charakter! sortentypische Aromen von gelben Früchten und leichte Exotik: vollmundig und cremig, mit Schmelz am Gaumen und moderater Säure: der universale Speisenbegleiter aus unserem Badener Weinprojekt. 2020 Rossi Rosé, Jürgen Hofmann, Rheinhessen, Deutschland_____7,90 Der endgültige Allrounder! Frisch-fruchtige Aromen von Himbeere, Johannisbeere und Limette, leicht im Alkohol (Rebsorten Spätburgunder und Portugieser) 2020 Rosato „El Sola d’en Pol“, Xavier Clua, Terra Alta, Spanien_____6,60 Rotbeeriger Rosé aus Katalonien mit intensiver Frucht und milder Säure. Lässt sich auch gut mixen, zum Beispiel mit Soda, Himbeersirup oder -Likör und Minze. 2018 Nero d’Avola, Caruso e Minini, Sizilien, Italien_____8,80 Würzig-dunkelbeeriger Sizilianer, Aromen von Cassis, Sauerkirsche, Brombeere in der Nase, am Gaumen erstaunlich saftig, schlank und animierend, perfekt für sommerliche Grill-Abende, Urlaubsfeeling, Lagerfeuer, Balkon, Terrasse oder Sofa… 2018 Tempranillo Joven, Bodegas Mas Que Vinos, Toledo, Spanien_____6,90 Sonnenverwöhnter Spanier mit rotbeerig-saftigen Fruchtaromen, sanften Gerbstoffen und Karamellnote vom Holzfass-ausbau. 2013 Vinho Tinto -Colheita-, Quinta do Escudial, Dão, Portugal_____9,50 Die Mischung macht‘s: Die Rebsorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Tinta Roriz ergeben einen herrlich ausgewogenen, erstaunlich frischen und saftigen Rotwein, der ganz ohne Eichenfass auskommt: „Unoaked“ ist die Spezialität der Quinta do Escudial aus dem Dão-Tal. _____________________________ im Paket günstiger: 95,- (statt 103,60) walter & sohn Weinhandlungen GmbH, Karlsburgerstraße 63, 81829 München www.walterundsohn.de – Telefon 089 189 467 50 – email [email protected] Probier doch auch mal unsere anderen Weinpakete: FLUX-PAKET 6 x abseits vom Mainstream____98,- frei Haus IBERICO 6 x Klassiker und Fundstücke aus Spanien und Portugal____95,- frei Haus HOME SWEET HOME 6 x Wein für Zuhause____85,- frei Haus PREMIUM 6 x fine wine_____120,- frei Haus walter & sohn Weinhandlungen GmbH, Karlsburgerstraße 63, 81829 München www.walterundsohn.de – Telefon 089 189 467 50 – email [email protected]