R I S T O R A N T E G I A P P O N E S E Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco (*), potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati f reschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria. N.B. Salvo diverse indicazioni, tutti i prodotti sono da intendersi “SURGELATI” Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3 A L L E R G E N I P R E S E N T I arachidi cereali che contengono glutine crostacei diossido di zolfo latte lupini molluschi noci pesce sedano semi di sesamo senape soia uova Il cibo è vita, non sprecarlo, Preghiamo i gentili clienti di non sprecare i cibi ordinati la direzione si riserva di conteggiare eventuali sprechi da € 5,00 a € 20,00 C O N S I G L I E R E G O L E all you can eat - I bambini sotto 130 cm pagano metà - bevande, coperto e dolci sono esclusi - I piatti con simboli sono disponibili solo per menù cena € 22 .90 / PERSONA m enù cena € 12 .90 / PERSONA menù pranzo A ntipasti 春卷 │ INVOLTINI PRIMAVERA involtini croccanti con verdure € 1.50 01 龙虾片 │ NUVOLE DI DRAGO gamberi € 1.50 02 吐司 │ TOAST gamberi € 3.50 03 蒸饺 │ GYOZA AL VAPORE 4PZ carne € 3.50 04 锅贴 │ GYOZA ALLA GRIGLIA 4PZ carne € 4.00 05 烧麦 │ SHAOMAI 4PZ gamberi € 4.00 06 素饺 │ GYOZA VEGETARIANA 4PZ verdure € 3.50 07 蒸面包 │ PANE CINESE AL VAPORE € 2.50 08 炸面包 │ PANE CINESE FRITTO € 3.50 09 海菜 │ GOMMA WAKAME alghe € 2.50 10 毛豆 │ EDAMAME fagioli di soia € 3.50 11 POLPO CON PATATE € 4.50 12 虾仁沙拉 │ INSALATA GAMBERI insalata con verdure e gamberetti € 4.50 13 混合沙拉 │ INSALATA MISTA verdure miste € 3.00 14 酸奶沙拉 │ INSALATA YOGURT insalata con yogurt € 3.00 15 经典沙拉 │ INSALATA CLASSICA maionese € 3.50 16 A ntipasti z uppa H ossomaki 味增汤 soia con alghe e toufu € 2.50 17 18 19 20 ZUPPA DI MISO 酸辣汤 agropiccante € 2.50 ZUPPA AGROPICCANTE 鸡肉玉米汤 mais e pollo € 4.00 ZUPPA DI MAIS 芦笋汤 polpa di granchio,asparagi € 4.00 ZUPPA DI ASPARAGI SAKE € 3.00 21 TONNO MAKI € 3.50 22 KAPPA MAKI € 3.00 23 AVOCADO MAKI gambero cotto € 3.00 24 EBI MAKI € 3.00 25 SAKE MAKI FRITTO € 3.00 26 U RAMAKI 8PZ TERIYAKI CHICKEN € 8.50 27 BC ROLL salmone cotto € 10.00 28 CALIFORNIA ROLL surimi, maionese, avocado € 7.50 29 ALASKA salmone affumicato fuori € 8.00 30 COCKTAIL soy paper, maki carta di soia, gambero salsa cocktail, insalata € 10.00 31 RAINBOW tonno, salmone, pesce, surimi avocado € 10.00 32 AVOCADO granchio, avocado € 8.00 33 PHILADELPHIA salmone, avocado, philadelphia € 8.50 34 DRAGOMAKI gambero f ritto, avocado e salmone € 10.00 35 EBITEN gambero in tempura e patatine € 10.00 36 PINK ROLL salmone, avocado, philadelphia € 8.50 37 UNAGHIMAKI anguilla e avocado € 8.00 39 MANGO ROLL salmone f ritto con mango € 8.50 38 BLACK COTTO salmone cotto, avocado € 10.00 40 G unkan 2PZ GUNKAN SAKE salmone tritato € 3.50 41 GUNKAN TOBIKO uova di pesce € 3.00 42 GUNKAN IKURA uova di salmone € 3.00 43 GUNKAN CETRIOLO salmone con avocado € 3.50 44 N igiri 2PZ POLPO € 1.50 55 SALMOBNE COTTO € 2.00 56 VERDURE € 1.50 54 TAMAGO € 1.50 48 SAKE € 1.50 45 TONNO € 2.00 46 AMAEBI € 2.00 47 TAI € 1.50 52 EBI € 1.50 49 ANGUILLA € 2.00 50 SURIMI € 1.50 53 SUZUKI € 1.50 51 INARI palline di riso con avocado e toufu fritto € 2.00 57 t emaki 1pz EBITEN TEMAKI gambero in tempura, avocado e philadelphia € 4.50 58 PHILADELPHIA TEMAKI salmone, avocado e philadelphia € 3.50 59 AMAEBI TEMAKI gambero crudo € 3.50 60 TONNO BEMELLI tonno e avocado € 3.00 61 SAKE TEMAKI salmone € 3.50 62 IKURA TEMAKI uova di pesce € 3.00 63 CALIFORNIA TEMAKI surimi e avocado € 3.00 € Prezzo chiede al nostro staff 64 SUSHI MISTO personalizzare 64A salmone, tonno, branzino, orata c irashi s ashimi CIRASHI MISTO € 10.00 65 CIRASHI SALMONE € 5.00 66 CIRASHI TONNO € 8.50 67 CIRASHI ANGUILLA E AVOCADO € 8.00 68 SASHIMI MISTO € 12.00 73 SASHIMI SALMONE € 10.00 70 SASHIMI TONNO € 12.00 71 GAMBERO CRUDO € 10.00 69 SALMONE AFFUMICATO € 10.00 72 c arpaccio f utomaki CARPACCIO SALMONE € 10.00 74 TATAKI SALMONE € 12.00 77 TATAKI TONNO € 10.00 78 CARPACCIO TONNO € 12.00 75 CARPACCIO MISTO € 12.00 76 avocado, rapa e cetriolo VEGETARIANO € 8.00 82 PHILADELPHIA € 8.00 80 GAMBERO € 12.00 79 salmone, avocado e philadelphia gambero, maionese e avocado UNAGI € 8.50 81 anguilla e avocado t empura avocado, rapa e cetriolo HOW TO MAKE SUSHI ROLL € 10.00 86 € 12.00 € 12.00 € 10.00 € 8.50 € 8.00 TEMPURA EBI 5PZ TEMPURA MISTO TEMPURA YASAI TEMPURA POLLO TONKATSU gamberi gamberi e verdure cotoletta di maiale f ritta 87 88 89 90 91 OSHIZUSHI € 8.00 84 CALIFORNIA € 8.00 83 surimi, maionese e avocado FRUIT MAKI € 10.00 85 f rutta di stagione, mascarpone e zucchero r iso e pasta RISO ALLA CANTONESE € 3.50 92 RISO SALTATO CON GEMBERETTI € 4.00 93 RISO SALTATO CON VERDURE € 3.50 94 白饭 RISO BIANCO € 1.50 95 虾仁炒面 CAPELLINI FRITTI CON GAMBERETTI € 5.50 96 海鲜炒面 CAPELLINI FRITTI CON FRUTTI DI MARE € 5.50 97 蛤蜊炒面 CAPELLINI FRITTI CON VONGOLE € 6.00 98 青口贝炒面 CAPELLINI FRITTI CON COZZE € 6.00 99 广东炒饭 虾仁炒饭 蔬菜炒饭 f ritti COTOLETTA DI POLLO € 4.50 100 CALAMARO FRITTO € 6.50 101 CALAMARI E GAMBERI FRITTI € 8.50 102 炸大虾 GAMBERI FRITTI 4PZ € 6.50 103 炸香酥鸭 ANATRA CROCCANTE FRITTE € 5.50 104 炸蔬菜 VERDURE FRITTE € 3.50 105 面包虾排 BISTECCA DI GAMBERI IMPANATI € 6.50 107 炸薯条 PATATINE FRITTE € 3.00 106 炸鸡排 炸鱿鱼 炸鱿鱼和炸虾 g riglia GAMBERI ALLA GRIGLIA 6PZ € 7.00 108 SENAPE DI CALAMARI ALLA GRIGLIA € 6.00 109 PESCE ALLA GRIGLIA € 7.50 110 煎三文鱼 SALMONE ALLA GRIGLIA € 7.50 111 煎蔬菜 VERDURE ALLA GRIGLIA € 3.00 112 菠菜蛋糕 TORTA DI SPINACI € 4.00 114 炙子烤肉 BARBECUE ALLA GRIGLIA € 7.50 113 煎大虾 煎鱿鱼须 煎鱼 p iatti caldi cucina MANZO AL CUMINO € 7.50 115 CARNE BBQ € 7.50 116 MANZO SALTATO CON PORRO € 7.50 117 溜肉段 SEZIONE SCIVOLOSA € 5.50 118 锅包肉 MAIALE IN PADELLA € 6.50 119 宫保鸡丁 POLLO IN SALSA CHILI € 5.50 120 辣子鸡丁 ANATRA IN SALSA PICCANTE € 5.50 121 糖醋虾仁 GAMBERETTI IN SALSA AGRODOLCE € 7.00 122 孜然牛肉 烤肉 葱爆牛肉 p iatti caldi cucina GAMBERETTI CON SALE E PEPE € 7.50 123 GAMBERETTI FRITTI € 7.50 124 GAMBERI FRITTI MORBIDI € 7.00 125 炒菠菜 SPINACI FRITTI € 4.00 126 松鼠鱼 PESCE SCOIATTOLO € 20.00 128 北京烤鸭 ANATRA PECHINESE (per prenotare in anticipo) € S.Q 127 椒盐虾仁 清炒虾仁 软炸虾仁 GAMBERI FRITTI € 10.00 129 罗汉大虾 GAMBERI LOHAN € 12.00 130 油焖大虾 (escluso dal menù ALL YOU CAN EAT) 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 p iatti caldi cucina d essert GAMBERETTI DI GIADA € 7.50 131 GAMBERI CROCCANTI AL SAPORE DI PESCE € 7.50 132 翡翠虾仁 鱼香脆皮虾 € 10.00 133 溜鱼片 gelato semif reddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate pan di spagna con crema di formaggio e f ragoline CHEESECAKE MONTEROSA dessert semif reddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate CROCCANTE ALL’AMARENA mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi mirtilli e ribes MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO meringue filled with vanilla flavoured semif reddo ice cream MARENGO GELATO FRITTO GELATO SEMIFREDDO AL TORRONCINO gelato semif reddo alle mandorle, decorato con mandorle di Sicilia tostate SEMIFREDDO AL MANDORLE TARTUFO BIANCO gelato semif reddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa TARTUFO CLASSICO sabayon semif reddo ice cream and chocolate ice cream coated with crushed hazelnuts and cocoa ANANAS ALLA GRIGLIA soufflé con cuore di cioccolato fuso SOUFFLE AL CIOCCOLATO crema catalana con zucchero caramellato CREMA CATALANA IN COCCIO € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 4.20 € 3.80 € 3.80 € 3.60 € 1.00/pz € 3.80 € 3.80 134 135 BIRRA CINESE YANJING KIRIN 50CL ASAHI 50CL SAPPORO BIRRA PICCOLA ALLA SPINA HEINEKEN BIRRA MEDIA ALLA SPINA HEINEKEN ACQUA NATURALE ACQUA FRIZZANTE COCA COLA/FANTA/SPRITE/THÈ FREDDO SAKE PICCOLO SAKE MEDIO VINI BIANCHI Anfisya lgt Calabria Bianco Pinot Grigio lgp Terre Siciliane Sauvignon Blanc lgt Terre Siciliane Chardonnaylgp Terre Siciliane Muller Thurgau € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 5.00 € 3.00 € 5.00 € 2.00 € 2.00 € 2.50 € 3.50 € 5.00 € 10.00 € 11.00 € 12.00 € 11.00 € 11.00 VINI ROSÈ Bivongi Doc Rosato € 13.00 VIVACI Anfisia Vivace lgt Calabria Bianco Anfisia Vivace lgt Calabria Rosato € 10.00 € 10.00 b irre b ibite e acqua v ini V I A D E L CO M M E RCIO 3D, 16121 - GENOVA (GE )