cardapio1607.pdf -

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COQUETEIS FITZGERALD: GIN, SICILIANO, ANGOSTURA, XAROPE DE AÇÚCAR - 24 AMERICANO: CAMPARI, VERMUTE TINTO, BITTER DE LARANJA, ÁGUA COM GÁS - 24 DAIQUIRI: RUM, TAITI, XAROPE DE AÇÚCAR - 24 CAMPARI SHAKERATO: CAMPARI, BITTER DE LARANJA - 24 MOSCOW MULE: VODCA, TAITI, XAROPE DE AÇÚCAR, ESPUMA DE GENGIBRE - 24 SBAGLIATO: CAMPARI, VERMUTE TINTO, ESPUMANTE, BITTER LARANJA - 26 APEROL SPRITZ: APEROL, ESPUMANTE, ÁGUA COM GÁS - 26 NEGRONI: GIN, CAMPARI, VERMUTE TINTO - 26 DRAKETINO: CACHAÇA, TAITI, ANGOSTURA, XAROPE DE AÇUCAR, HORTELÃ - 26 MINT JULEP: BOURBON, XAROPE DE AÇÚCAR, ANGOSTURA, HORTELÃ - 28 WHISKY SOUR : BOURBON, SICILIANO, XAROPE DE AÇÚCAR, CLARA, ANGOSTURA - 28 PENICILIN: WHISKY, SICILIANO, MEL, GENGIBRE - 28 BLOODY MARY: TOMATE, VODCA, TAITI, MOLHO INGLÊS, PIMENTA, SAL - 28 OLD FASHIONED: BOURBON, AÇÚCAR, ANGOSTURA - 28 FRENCH 75: GIN, SICILIANO, XAROPE DE AÇÚCAR, ESPUMANTE - 28 LEMON DROP: VODCA, COINTREAU, SICILIANO, XAROPE DE AÇÚCAR - 28 LONG ISLAND ICED TEA: GIN, RUM, VODCA, TEQUILA, COINTREAU, LIMÃO, COCA - 28 MARGARITA: TEQUILA, COINTREAU, TAITI - 28 MARK TWAIN: WHISKY, SICILIANO, XAROPE DE AÇÚCAR, ANGOSTURA - 28 WHITE LADY: GIN, COINTREAU, SICILIANO, CLARA DE OVO - 28 BOULEVARDIER: BOURBON, CAMPARI, VERMUTE TINTO, BITTER DE LARANJA - 30 CORPSE REVIVER #2: GIN, COINTREAU, VERMUTE SECO, SICILIANO, ABSINTO - 30 MANHATTAN: BOURBON, VERMUTE TINTO, ANGOSTURA - 30 UM QUARTO NA PENSÃO: DRINQUE COMBINADO COM O BARTENDER - 30 OUTROS HEINEKEN – 11 | LAGUNITAS - 16 | SOL - 9 SUCO DE TOMATE TEMPERADO - 16 | SODA DA CASA - 16 ÁGUA S/ GÁS - 4 | ÁGUA C/ GÁS - 5 COCA NORMAL/ZERO - 6 | TÔNICA NORMAL/ZERO - 6 TIRA GOSTO AZEITONAS - 12 | MIX DE CASTANHAS - 15 | TREMOÇO - 12 PORÇÕES “ZÉ PEQUENO” DE TAPIÓCA: COM GELEIA DE PIMENTA. UM SABOR VIOLENTO - 22 BRUSQUETA: ABOBRINHA GRATINADA | MANJERICÃO, TOMATE E PARMESÃO - 22 FRANGO FRITO: TIRAS DE PEITO DE FRANGO EMPANADOS NA FARINHA PANKO - 25 PASTEL MISTO: MASSA CROCANTE COM CARNE SECA, QUEIJO E PALMITO - 25 CROQUETE: RECEITA PORTUGUESA, COM MUITA CARNE - 28 GUACAMOLE: DELÍCIA REFRESCANTE DE ABACATE E TEMPEROS, COM NACHOS - 28 PROVOLETA: FATIA DE PROVOLONE NA CHAPA E CHIMICHURRI - 25 COXINHA: FRANGO DESFIADO. CLÁSSICO DOS CLÁSSICOS - 23 BOLINHO DE BACALHAU: METADE BACALHAU, METADE BATATA, INTEIRO DELÍCIA - 28 BOLINHO DE ARROZ: COM AQUELE QUEIJO BRIE DERRETENDO NA MORDIDA - 22 SANDUBAS PERNIL: ASSADO LENTAMENTE, DESFIADO, E COM CEBOLA - 20 BURACO QUENTE: CARNE MOÍDA COM MOLHO E PROVOLONE DERRETENDO - 20 FRANGO: FILÉ EMPANADO, MOLHO TONKATSU E REPOLHO PICADO - 20 SOBREMESA CONSULTE AS OPÇÕES DO DIA VINHOS MEMORIA DE LOS ANDES: CARMENERE (CHILE) - 80 MEMORIA DE LOS ANDES: PINOT NOIR, RESERVA (CHILE) – 95 IMPERIO: TEMPRANILLO, 2019 (ESPANHA) - 90 ROSSIO DE CIMA 2019: CASTELÃO, TRINCADEIRA E ARAGONEZ (PORTUGAL) - 90 MEMORIA DE LOS ANDES: SAUVIGNON BLANC (CHILE) - 80