Set M enu - V eg an Starter S aboodana Tikki (Perles de Tapioca aux arachides séchées et des épices fraiches) Or Beetroot Rajma ( A la base de betterave, haricots rouge et ep ic es entieres et sa marmalade de menthe) Main Course • Aloo Kali Mirch (Pomme de terre tradionnelle des plaines du nord de l’inde,cuite avec du poivre noir concasser) • Kumbh Shimla MirchSabzi (Fricassé de champignons et des poivrons avec du cumin et de l’ail, garnis de l’huile aux herbes) • Lasooni Palak (Fricassé de champignons et des poivrons avec du cumin et de l’ail, garnis de l’huile aux herbes) • Khada Pulao (Riz jaune sauter aux herbes) • Roti/Paratha (farine de ble) Drink s Water/Soft Beverages