P R I M E R OS 15 P R I M E R OS FA j ITAS CON A l U b IAS NE gr AS y VE rd U r AS Cr U j IENTES f A j ITAS A l ESTI l O m E x ICANO, UNA m ANE r A d I f E r ENTE d E CO m E r l AS l E g U mbr ES. I N gr E d IENTES • 2 TO r TI ll AS m E j ICANAS • 30 g d E A l U b IAS NE gr AS EN CONSE r VA, b E r EN j ENA, z ANAHO r IA, PUE rr O, TO m ATE T r ITU r A d O • 1 d IENTE d E A j O • 1 g UIN d I ll A • CI l ANT r O fr ESCO, PI m IENTA m O l I d A, CO m INO m O l I d O • 10 ml d E ACEITE d E O l IVA VI rg EN E x T r A • 30 g d E QUESO r A ll A d O b A j O EN SA l El A b O r ACI ó N 1. E N j UA g A b IEN l AS A l U b IAS. E SCÚ rr E l AS y CU é CE l AS EN A b UN d ANTE A g UA d U r ANTE 90 m INUTOS A f UE g O m U y SUAVE. DU r ANTE l A COCCI ó N, CA mb IA E l A g UA T r ES VECES, SIE m P r E CON SU fi CIENTE A g UA A TE m PE r ATU r A HE r VO r Pr OCU r A QUE NO SE r O m PAN l AS A l U b IAS A l m ANIPU l A rl AS EN E l Ú l TI m O CA mb IO d E A g UA. 2. U NA VE z COCI d AS, CU él A l AS CON CUI d A d O y r ES ér VA l AS. 3. P ICA E l CI l ANT r O. 4. LAVA y CO r TA A TI r AS l A b E r EN j ENA, l A z ANAHO r IA y E l PUE rr O. 5. RE m O j A l OS VE g ETA l ES EN A g UA d U r ANTE 4 HO r AS. C A mb IA E l A g UA A l m ENOS d OS VECES. 6. E N A g UA HI r VIEN d O, CUECE l AS VE rd U r AS d U r ANTE UNOS m INUTOS y ESCÚ rr E l AS. 7. E N UNA SA r T é N, CA l IENTA E l ACEITE, A gr E g A l AS VE rd U r AS y SA l TEA A f UE g O f UE r TE. 8. U NA VE z l AS VE rd U r AS EST é N TOSTA d AS, A gr E g A l A g UIN d I ll A y E l TO m ATE T r ITU r A d O. 9. RE d UCE A f UE g O SUAVE y COCINA d U r ANTE UNOS m INUTOS. Agr E g A E l CI l ANT r O PICA d O, E l CO m INO y l A PI m IENTA. RETI r A l A g UIN d I ll A. 10. U NA VE z E l TO m ATE QUE d E r E d UCI d O, A gr E g A l AS A l U b IAS COCI d AS y m E z C l A CONVENIENTE m ENTE. A PA g A E l f UE g O. 11. DIST r I b U y E E l r E ll ENO E l A b O r A d O EN l AS d OS TO r TI ll AS, A ñád E l E E l QUESO r A y A d O y EN róll A l AS PA r A QUE r ESU l TEN d OS TU b OS. 12. T UESTA l I g E r A m ENTE l AS f A j ITAS E l A b O r A d AS PO r A mb OS l A d OS EN UNA SA r T é N l I m PIA y ANTIA d HE r ENTE. 1 🟢 🟠 NE fr A l IA.ES 1