Plato de fruta Melón, papaya, piña y sandia Plato de fruta Balcón Fruta de temporada servida con yogurt, granola, miel y queso cottage. $65 $85 Hotcakes $105 3 pzs. Compota de frutos rojos y miel de maple. Molletes Hechos con pan Lagunero - Naturales - Chorizo - Guiso a elegir $85 $99 $119 Molletes $149 Servidos con chilaquiles al gusto y guiso a elegir. Méxicanos Acompañados de frijoles y servidos con crema y queso Agrega huevo estrellado o revuelto (1 pza) +$20 - Sencillos - Pollo (100 gr) - Arrachera (120 gr) - Guiso a elegir* $110 $135 $169 $139 CLASICOS Enfrijoladas $119 Bañadas en salsa de frijol guisada con chorizo, servidas con aguacate. ANTOJITOS Sopes Servidos con frijoles, crema, queso, lechuga y guiso a elegir.* $42 $114 Flautas de res Acompañas de salsa de aguacate y salsa roja dulce crema, queso, lechuga y tomate. $49 $129 Tacos planchados $45 $119 Burrito planchado $65 Huarache $124 Gordita $25 (Agrega guiso o especiales*) Tacos dorados $109 Acompañados con lechuga, tomate, cebolla y cueritos curtidos. Con queso + $5 CHILAQUILES & ENCHILADAS Balcón (Agrega guiso o especiales*) Guiso especial acompañado de cebolla caramelizada. (Guiso a elegir*) HUEVOS Machaca $169 Huevos revuelto con machaca Angus y pico de gallo. Rancheros* $125 Divorciados* $125 Al gusto $125 (Estrellados o revueltos) - Jamón - Salchicha - Champiñones - Tocino - Chorizo - A la mexicana - Bañados Incluye: 2 ingredientes - Ingrediente extra + $20 Omeltes Acompañados de frijoles y pan tostado. Agrega media porción de chilaquiles + $30 Requesón y espinacas $119 Vegetariano $129 Pechuga de pavo $139 Queso de cabra (Espinacas) $129 Montados $149 Sobre tamal de chicharron Dedos de queso Boneless Lemon pepper - Buffalo - BBQ Hamburguesa - Deshebrada - Chicharron prensado - Picadillo rojo - Frijoles con queso - Puerco en salsa verde - Rajas con queso GUISOS A ELEGIR (120 gr) - Roja - Poblana - Verde - Chipotle - Chile verde tatemado TIPOS DE SALSAS Especiales Para Queso fundido $89 Rajas, chorizo o natural. Guacamole $99 Jalapeño Poppers $99 $79 Hechos en casa con queso Chihuahua, acompañados de salsa de tomate y aderezo ranch. Papas a la francesa $65 $129 Mini Sopes $79 Frijol, lechuga, tomate y cebolla 8 piezas $149 Artesanal AMERICANOS COMPARTIR - Cochinita - Asada - Adobada Clásicos Hotcake (pieza) $45 (Agrega Queso o Pollo al gusto*) +$00 Pieza Mollete Sencillo $45 $120 $145 $179 $149 +$15 ENCHILADAS CHILAQUILES (280 gr) *Montados sobre tortilla dorada, con queso, jamón y bañados en salsa. TORTAS Torta de chilaquiles Deliciosos chilaquiles al gusto, crema queso y cebolla morada. $110 Agrega milanesa o guiso especial +$39 Torta de cochinita Pan lagunero, frijoles, cochinita y cebolla morada encurtida. $129 Torta Cubana Cochinita, pechuga de pavo, 3 quesos, salchicha, milanesa, tomate, cebolla y aguacate. $149 SANDWICHES Pechuga de pavo Pan brioche, pechuga de pavo, queso chihuahua, lechuga, jitomate y aguacate. $135 Pollo al chipotle Con queso crema y mayonesa, acompañado de papas a la francesa con aderezo de cilantro. $125 Sandwich de huevo $125 Club Sandwich $135 CHAPATAS Pechuga de pavo Deliciosa mayonesa de jalapeño lechuga, tomate, queso chihuahua y aguacate. $125 Jamón Serrano Con tomate, aceite de hierbas y queso fresco. $140 3 Quesos Queso de chihuahua, asadero y queso de cabra con mayonesa de chipotle con pesto. $115 Arrachera Black Angus $199 Servida con tortillas, frijoles, cebollas y chiles asados. Milanesa de res $135 Acompañada de papas chips y ensalada. Tampiqueña $229 Arrachera Angus, guacamole, frijoles refritos, 1 pza de enchilada roja y arroz. Fajitas de pollo $129 Acompañadas de arroz, frijoles y chile toreado. Ensalada Balcón $120 Mezcla de vegetales y tiras de pechuga de pollo empanizado. CERVEZAS Corona Victoria Modelo Especial Negra Modelo Michelob Ultra Stella Artois $38 $38 $45 $45 $40 $49 Vaso Clamato + $35 / Vaso Michelado + 30 Caldo tlalpeño $120 Sopa de tortilla $99 Caldillo Durangueño $120 Menudo $120 Consomé tradicional mexicano a base de pollo, garbanzo y chipotle. Sopa pre hispanica a base de jitomate y tiras crujientes de tortilla de maíz. Guiso caldoso de carne de res y chile poblano en rajas. Caldo tradicional a base de pancita y mezcla de chiles secos. MIXOLOGIA Carajillo Cantarito Margarita Mojito Paloma Vampiro Clericot Gin Tonic Bull $120 $120 $95 $95 $125 $125 $100 $125 $105 Espresso Espresso cortado Capuccino Latte Moka Cold Brew Cold Brew Latte $35 $45 $70 $75 $80 $75 $85 Taro latte Chai latte Matcha latte Infusiones y tisanas $75 $75 $85 $55 Frutos Rojos Natural Limón amarillo Mandarina $75 $65 $75 $75 Maracuyá - Limón amarillo Mango - Manzana Verde Frambuesa con menta (fresca) $50 LOS ESPECIALES POSTRES Pay Brownie Blondie Pastel de temporada $95 $50 $55 $85 (de Temporada) BEBIDAS Jugo de temporada Jugo Verde Apio, piña, naranja, limón y espinaca. $45 $55 Jugo Vitamina C Naranja, toronja, limón, miel, piña, guayaba y jengibre. Naranja, Zanahoria o Toronja Jugo Vampiro Betabel, manzana, zanahoria y limón. $55 $55 Chocolate Mexicano Rompope $60 $55 Limonada Naranjada Agua embotellada $48 $48 $28 Refresco de lata $38 CALDILLOS Especialidad CAFÉ +$10 CLÁSICOS JUGUERIA Refill de café $38 De Olla o Americano a elegir. Tinto $115 - Rosado $90 Mezcalas Tamarindo guajillo Mango Mexicano Jamaiscal $120 $120 $120 Pan brioche, queso chihuahua, huevo estrellado y bañado en salsa de chipotle. Pollo, tocino crujiente, lechuga, tomate y mayonesa, acompañado de papas a la francesa. Avellana tostada Crema Irlandesa Nuez de macadamia Caramelo Vainilla francesa Deslactosada Deslagtosada light Almendra + $15 Avena + $15 Copa de vino