Les ENTRÉES Les SALADES Bobun Veggie Nems aux légumes, vermicelles de riz, choux chinois, carottes, concombres, coriandre César Poulet croustillant, salade romaine, croutons, œufs, tomates cerises, copaux de parmesan, sauce César Poke Bowl Saumon mariné, concombres, avocat, riz, radis, carottes, fèves La Biquette Chèvre chaud, miel, jambon de pays, salade, tomates Terrine du chef maison, confiture d'oignons Oeufs bio mayonnaise Velouté de légumes de saison Croustillant de chèvre au miel, mesclun Nems aux légumes Les PLATS Suprême de poulet fermier, jus corsé, légumes sautés Pièce du boucher, pommes grenailles Belle côte de veau et son jus, purée maison Bœuf Bourguignon du chef en cocotte Entrecôte 300g, sauce Béarnaise, frites maison, salade Tartare de bœuf, frites maison, salade Burger du Bouquet Steak haché 180g, cheddar, tomates, oignons, frites maison, sauce maison Pennes Primavera, pesto maison, aubergine, courgettes, légumes de saison confits Rigatonis crème de truffe Filet de bar, sauce vierge, risotto crémeux Pavé de saumon, sauce beurre blanc, purée maison 10 8 9 10 14 18 17,5 18,5 17 18,5 19,5 23,5 19 26 17,5 18,5 17 18 22 21 Bordeaux AOC Moulin de Labordes Côtes du Rhône AOC Les Grès de Gayanne Saint-Amour AOC Domaine des Pierres Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Millebuis Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Ch. Le Bourdieu-Vertheuil Sancerre rouge AOC Les Châtaigniers Saint-Joseph AOC Vins de Vienne Mercurey AOP Château d'Etroyes Pessac-Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet-Haut-Brion Aloxe-Corton AOC Dominique Laurent IGP Méditerranée Demoiselle Sans-Gêne Corse AOP Domaine Vetriccie Côte de Provence AOC Miraval Les DESSERTS & FROMAGES Tarte Tatin, crème d'Isigny Crème brulée vanille Cheesecake spéculos, citron vert Croustillant au chocolat praliné Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille Café Gourmand 1 pièce de fromage au choix Camembert, Saint Nectaire, Cantal, Chèvre Assiette de 2 fromages au choix Camembert, Saint Nectaire, Cantal, Chèvre Les GLACES & SORBETS Crème glacée en pot / 100 ML Vanille, Chocolat noir, Caramel fleur de sel Sorbet en pot / 100 ML Mangue, Framboise, Citron VINS Rouges 14cl 25cl 50cl 75cl VINS Blancs Argentine - Chardonnay & Torrontes Fantelli Sancerre AOC Les Châtaigniers Pouilly fumé AOC Les Clairières Chablis AOC Les Meurots Rully AOP Château d'Etroites Les Fromanges Chateau Neuf du Pape AOP Château La Nerthe Chassagne-Montrachet AOC Vincent Girardin Vieilles Vignes 14cl 25cl 50cl 75cl VINS Roses 14cl 25cl 50cl 75cl 6 6 6,5 7 7,5 7,5 10,5 10,5 11 12,5 13 13 20 20 21 23 25 25 28 28 29 33 38 38 44 49 56 79 6 7,5 8,5 9 10,5 13 15 16 20 25 29 31 28 38 41 43 57 63 79 6 7 8,5 10,5 12,5 15 20 23 29 28 33 41 9 8,5 9 10 8,5 9 6,5 12 6 6 PHILIPPE FAUR, MAÎTRE ARTISAN GLACIER FABRICATION FRANCAISE 100% ARTISANALE Short Drinks PornStar Martini 4cl Vodka StolichNaia, 2cl Passion liqueur Fair, 2cl de jus de citron vert, vanille, un shot de Prosecco Bolani DOC Expresso Martini 3cl de liqueur de café Fair, 3cl Gin Favignana, 1 expresso Negroni 3cl Campari, 3cl Quintiny Royal rouge, 3cl gin favignana Tommy's Margarita 4cl Tequila Vincidad, 3cl jus de citron vert, 2cl de sirop d'agave Long Drinks Mojito 4cl Rhum Plantation Original Dark, cassonade, citron vert, menthe fraîche, perrier Dark Mule 4cl Rhum Plantation Original Dark, sirop d'agave, citron vert, ginger beer Queens Tea 4cl Gin Citadelle, Belvoir Organic Elderflower Cordial, citron vert, concombre, tonic Tonics Koffee Tonic 4cl de liqueur de café Fair et tonic Melon Tonic 4 cl Manguin Melon, quartier de citron vert, romarin et tonic Italicus Tonic 4cl de liqueur de Bergamote et tonic Les SPRITZ Aperol Spritz Aperol, Prosecco Bolani DOC, Perrier Saint Germain Spritz Saint Germain, Prosecco Bolani DOC, Perrier Kumquat Spritz Kumquat, Prosecco Bolani DOC, Perrier Spritz de Normandie Double jus 30&40, Prosecco Bolani DOC, Perrier 10,5 11,5 11,5 11,5 Les COCKTAILS 11 12 10 11 10 11 12 10 11 11 Les PLANCHES ET TAPAS Planche de charcuteries/Planche de fromages Planche Mixte Nems légumes Bruschetta Veggie avocat, aubergines, courgettes, pesto maison Bruschetta du Bouquet tomates, ail, jambon de pays, mozzarella 18,5 19,5 14 10 10 Bière pression 1664 1664 Blanche, Grimbergen, IPA Demory Paris Panaché, Monaco Picon bière Bière bouteille Corona, Desperados, La parisienne brune 33cl 1664 sans alcool, Cidre Sassy brut l'inimitable 33cl 5 5,5 5 6 9 9,5 9 11 7,5 7,5 Les BIÈRES & CIDRES 25cl 50cl Les APÉRITIFS Pastis Henri Bourdoin, Ricard 3cl La Jeannette 5cl Campari, Apérol 5cl Porto Rouge Graham's 5cl Martini rouge, blanc La Quintinye Royal Rouge, Blanc 5cl Double jus 30&40 5cl Manguin, l'apéritif au melon 5cl Kir Chardonnay 14 cl Kir Royal 12 cl Coupe de Prosecco Bolani DOC Les CHAMPAGNES Coupe de champagne Philippe Gonet 12cl Philipe Gonet 75 cl R de Ruinart 75 cl Dom Perignon, Brut vintage 75 cl 5 5,5 5 5 5 5 5,5 5,5 6,5 10,5 7 Les PRODUITS D'EXCEPTION Cognac Camus, XO Borderies 4cl Tequila Fortaleza 4cl Guillotine Heritage, Vodka Française 4cl Duke, Bourbon 4cl Zacapa XO, Ron Guatemalien 4cl 10 55 95 280 19 14 14 18 19 Les SPIRITUEUX & LIQUEURS Cognac Camus VSOP 4cl Cognac Camus XO, Borderies 4cl Calvados Extra Old 30&40 4cl Bas Armagnac Laballe 21 4cl Triple Sec Kumquat 4cl Amaretto Adriatico 4cl La Mentheuse 4cl Limoncello Walcher 4cl Liqueur de café Richard X Fair 4cl Saint Germain, Fleur de Sureau 4cl Italicus Bergamote 4cl Chartreuse verte 4cl La Jeannette, liqueur de gentiane 4cl Eaux de vie Vieille prune de Souillac 4cl Sab's - La Poire 4cl 10 19 12 12 9 10 8 8 9 10 12 12 9 12 12 Les BOISSONS FRAICHES 5 5 6 5,5 5 6,5 5,5 6,5 6 6 5,5 7 8 9 9 Coca-Cola, Coca-cola zéro, Perrier 33cl Orangina, Schweppes Tonic, Fuzetea pêche, Vittel 25cl Red bull 25cl Gamme fever tree 20cl Indian tonic/Indian tonic méditerranéen/ginger beer Jus de fruit Caraibos 25cl Orange, Ananas, Tomate, pomme, fraise Orange pressée 20cl/Citron pressé 8cl Limonade artisanale " La Morthuacienne" 33cl Citronnade maison 25cl Thé glacé maison/Café glacé 33cl Latte glacé (Repas uniquement) Vittel 50cl, San Pellegrino 50cl Vittel 1L Chateldon 75cl Les ALCOOLS Whisky Jameson, Blended Irish Twelve basalte, Aubrac Cavalan, Single malt, Taiwan Laphroaig 10 ans, Single malt, Islay Duke Bourbon Tequila Vecindad Blanco Fortaleza Gin Citadelle Favignana Roku Drumshambo Vodka Stolishnaya Gluten Free Guillotine Heritage Rhum Plantation Original Dark La Favorite Blanc Bumbu La Favorite VSOP Zacapa XO + Supplément soda 9 12 13 14 18 10 14 10 11 12 13 10 14 10 11 12 13 19 2 Les COCKTAILS SANS ALCOOLS Virgin Spritz Sirop d'orange Spritz Monin, Perrier, orange Apple Mojito Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert La CAFÉTERIE Expresso, Déca Double expresso, Double déca Café crème Chocolat chaud à l'ancienne Capuccino Café viennois/Chocolat chaud viennois Vin chaud à la cannelle Anti grippe (gros au rhum) Irish coffe / French coffe Thés Comptoir Richard Ceylan, Breakfast bio, Grand Earl Grey, Rooibos fruits rouges bio, Vert Sencha bio, Vert menthe bio Infusions Comptoir Richard Verveine, Camomille, Tilleul, Menthe poivrée, Fleurs d'hibiscus, Citron-gingembre Matcha latte Chaï latte + Supplément lait végétal : soja, amande, avoine 2,8 5,4 4,8 4,8 6 6,5 6 6,5 10 4,8 4,8 6,5 6,5 1 Le Bouquet N E U I L L Y Prix nets en euros, service compris. La maison n'accepte pas les chèques. C A F É - R E S T A U R A N T Le Bouquet 155 Av. Charles de Gaulle Neuilly-sur-Seine 01 46 24 89 12 @lebouquetneuilly La CAFÉTERIE Expresso, Déca Double expresso, Double déca Café crème Chocolat chaud à l'ancienne Capuccino Café viennois/Chocolat chaud viennois Vin chaud à la cannelle Anti grippe (gros au rhum) Irish coffe / French coffe Thés Comptoir Richard Ceylan, Breakfast bio, Grand Earl Grey, Rooibos fruits rouges bio, Vert Sencha bio, Vert menthe bio Infusions Comptoir Richard Verveine, Camomille, Tilleul, Menthe poivrée, Fleurs d'hibiscus, Citron-gingembre Matcha latte Chaï latte + Supplément lait végétal : soja, amande, avoine 2,8 5,4 4,8 4,8 6 6,5 6 6,5 10 4,8 4,8 6,5 6,5 1 Coca-Cola, Coca-cola zéro, Perrier 33cl Orangina, Schweppes Tonic, Fuzetea pêche, Vittel 25cl Red bull 25cl Gamme fever tree 20cl Indian tonic/Indian tonic méditerranéen/ginger beer Jus de fruit Caraibos 25cl Orange, Ananas, Tomate, pomme, fraise Orange pressée 20cl/Citron pressé 8cl Limonade artisanale " La Morthuacienne" 33cl Citronnade maison 25cl Thé glacé maison/Café glacé 33cl Latte glacé Les BOISSONS FRAICHES