LOKASI ALIF EZZUDIN BIN JASRIHA M A K L U M A T P E R I B A D I 017-432 3325 alif.jasriha@gmail.com K E M A H I R A N 1. Kemahiran Bahasa CHEF WAN assistant manager Phone: 011-1143 8432 R U J U K A N L A T A R B E L A K A N G P E N D I D I K A N P E N G L I B A T A N Saya merupakan pelajar lepasan Sijil Kemahiran Malaysia tahap 2 dan tahap 3 di Kolej PLP Skill Institute, Melaka. Saya mempunyai minat dalam bidang kulinari. Walau bagaimana pun dalam masa yang sama saya ingin mencari peluang pekerjaan dan pengalaman dalam bidang pengurusan dan pentadbiran untuk menimba ilmu dan meningkatkan kemahiran saya dalam bidang pengurusan jua. 2021- JULAI 2023 Kolej PLP Skill Institute,Melaka Silij Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 2 dan 3 2019-2020 Sekolah Menengah Kebangsaan Putrajaya 16(1) Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) 2016-2018 Sekolah Menengah Kebangsaan Putrajaya 16(1) Pentaksiran Tingkatan 3 (PT3) Bujang 22 tahun Wilayah Persekutuan Putrajaya,62520 Phone Email Status Umur Lokasi 2. Kemahiran Bahasa Bahasa Melayu Bahasa Inggeris Microsoft word Microsoft Powerpoint Microsoft Excel NADHIRAH manager Phone: 013-6272183 IQHMAL kitchen leader Phone: 011-3316 4124 Peringkat kolej 1.PROGRAM MALAYS BOOK OF RECORD ASAM PEDAS 2.PROGRAM MELAKA CULINARY CHALLENGE 3.PROGRAM KARNIVAL BELIA NEGARA Peringkat sekolah 1.Kelab ICT 2.Kadet Bomba Bersepadu 3.Bola Tampar P E N G A L A M A N K E R J A & P R A K T I K E L 2021-2023 1.EVERLY HOTEL (LATIHAN PERINDUSTRIAN) 2.YATIZ FNB SHOP(PART TIME BAKERY HELPER) 3.AMES HOTEL/SHENG TAI PART TIME KITCHEN 4.HOTEL A'FAMOSA (PART TIME FNB) 5.AH CHENG LAKSA (PEMBANTUPERKHIDMATANPELANGGAN) JAN 2024 - FEB 2025 (GUA JUICERY) T E K A D I A . S D N . B H D Sebagai commis 2 di Gua. Juicery, saya bertanggungjawab membantu dalam keseluruhan operasi dapur yang menekankan penyediaan minuman dan makanan berasaskan konsep sihat. Tugasan harian saya termasuk menyediakan hidangan ringan seperti panini serta bagel mengikut resepi dan standard kualiti yang ditetapkan. Berpengalaman menyediakan bahan mentah seperti sayur, dan isi panini (ayam, daging, sayur, keju), serta memastikan hidangan disediakan dengan kemas dan menarik. Sepanjang bekerja di Gua. Juicery, saya banyak belajar tentang pengurusan dapur, kerja berpasukan, dan penyediaan makanan sihat moden, di samping menambah kemahiran komunikasi dan disiplin dalam suasana kerja yang pantas dan profesional. MEI 2024 - CURRENT (EKUES CABIN CAFE) Saya berpengalaman bekerja di Ekues Cabin Café sebagai Commis 1 di bahagian dapur. Dalam peranan ini, saya membantu menyediakan pelbagai hidangan barat dan tempatan mengikut standard resipi kafe. Saya juga memastikan kebersihan ruang dapur, penyusunan bahan, serta kelancaran proses penyediaan makanan sentiasa berada pada tahap terbaik. Sepanjang tempoh bekerja, saya belajar mengurus masa dengan cekap, bekerja dalam pasukan, dan beradaptasi dengan suasana kerja yang pantas. Pengalaman di Ekues Cabin Café banyak membantu saya memahami tanggungjawab sebenar dalam operasi dapur dan membentuk disiplin yang kukuh untuk terus maju dalam bidang kulinari.