Acqua ¼ 2,00 € Acqua ½ 3,00 € Bibite in bottiglia 5,00 € Succhi di frutta 5,00 € Spremuta · freshly squeezed juice 6,00 € Limonata fatta in casa · homemade lemonade 6,00 € Te freddo allo Yuzu e menta fatto in casa · homemade iced tea with yuzu and mint 6,00 € Kombucha 8,00 € Smoothie del giorno 8,00 € Centrifuga del giorno · fresh juice of the day 8,00 € Antonius 0,2 cl 4,00 € Antonius 0,5 cl 6,00 € Weizen 0,2 cl 4,00 € Weizen 0,5 cl 6,00 € Birra analcolica Freedl 5,00 € Birra artigianale Monpiër 15,00 € THANK YOU TO OUR SPONSOR 7 BONAVENTURA MASCHIO PUEBLO VIEJO 7-12 BONAVENTURA MASCHIO M ANDARINO I NFUSED G INGER BONAVENTURA MASCHIO P URO BONAVENTURA MASCHIO 12 AGRUMI 12 9 7-12 9 P URO BONAVENTURA MASCHIO B ARMASTER BONAVENTURA MASCHIO PUEBLO VIEJO BONAVENTURA MASCHIO S AFFRON F IZZ G IN BARMASTER I TALICUS BERGAMOTTO AND LEMON S AFFRON S ODA KUSH LIQUOR LIQUORICE VERMOUTH CYNAR AMARO DI CHINOTTO DEL PROFESSORE - BANANA Amaro Averna Amaro Braulio Amaretto di Saronno Cynar Montenegro Sambuca Fernet Branca Branca Menta Jägermeister Amaro Bonaventura Brandy Gentlemate Tio Pepe Sherry Cognac Courvoisier Grappa Prime Uve Grappa Segnana Grappa Sassicaia Grappa The Queen Moscato Grappa Luce Rum Cubaney Rum Botran Rum Clairin Vodka Grey Goose Vodka Belvedere Vodka Beluga Vodka Beluga Gold Line Japanese Whisky Irish Whisky Scotch Whisky 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 10,00 € 10,00 € 16,00 € 9,00 € 12,00 € 18,00 € 12,00 € 18,00 € 14,00 € 14,00 € 18,00 € 10,00 € 12,00 € 16,00 € 25,00 € 16,00 € . 30,00 € 16,00 € . 30,00 € 16,00 € . 30,00 € TRENTINO ALTO ADIGE Lagrein – Colterenzio Pinot Nero – Colterenzio Pinot Nero Lafoa – Colterenzio Lagrein St. Valentin – St. Michael Lagrein – Franz Gojer St. Magdalener – Franz Gojer Schiava – Nusserhof Cabernet Merlot – Lacus Sass Roà Cabernet Sauvignon – Laimburg Pinot Nero – Franz Haas Merlot – Franz Haas Cabernet – Franz Haas Pinot Nero – Prackfol Pinot Nero – Hartmann Donà Lagrein – Hartmann Donà Pinot Nero – Wildmonn Dona Rouge – Hartmann Donà Pinot Nero – Terlano – 2023 Lagrein – Terlano – 2023 Lagrein Porphyr – Terlano Cuvée (Pinot Nero 50%, Vitigni Misti 50%) – Dolomytos Skythos Cuvée (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,Merlot) SackeRot – Dolomytos 8,00 € 8,00 € 10,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 50,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 50,00 € 50,00 € 60,00 € 95,00 € 95,00 € 50,00 € 50,00 € 50,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 120,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 90,00 € 90,00 € 90,00 € PIEMONTE Barbero – Fabio Terzo Nebbiolo – Sommo Clivo Barolo – Oddero Barbaresco – Oddero TOSCANA Sangiovese – Poggio ai Chiari Montalcino – Logo Novo Morellino di Scansano – Le Pupille Chianti Classico – Le Miccine Chianti Classico – Fontodi Brunello di Montalcino – Piccolomini D’Aragona – 2020 Brunello di Montalcino – Salvioni – 2018 Brunello di Montalcino – Salvioni – 2013 Sangiovese – Tenuta Frescobaldi Le Difese – Tenuta San Guido – 2023 Montevertine – 2014 Pian del Ciampolo – Montevertine – 2013 Brunello di Montalcino – Casanova di Neri – 2020 Sangiovese – Testamatta – 2021 Camarcanda – Gaja Bordeaux Blend Guado al Tasso – Bordeaux Blend Red Tignanello – Antinori Ornellaia – Cantina Ornellaia La Vite – Lucente Luce – 2018 Sassicaia – 2022 Solaia – Antinori Cabernet Sangiovese – 2011 8,00 € 50,00 € 120,00 € 95,00 € 95,00 € 10,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 220,00 € 245,00 € 225,00 € 60,00 € 60,00 € 115,00 € 60,00 € 115,00 € 160,00 € 180,00 € 140,00 € 180,00 € 275,00 € 90,00 € 160,00 € 450,00 € 450,00 € FRANCIA Château Les Tres Croix – Bordeaux Blend – 2012 Château Les Tres Croix – Bordeaux Blend – 2015 Châteauneuf du Pape – 2016 Château Haut Marbuzet – 2014 Château Lynch Bages – Pauillac Bordeaux Blend Pinot Nero – Boillot Pinot Nero – Latour CALIFORNIA Cabernet Sauvignon – Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon – Francis Ford Coppola 115,00 € 160,00 € 120,00 € 120,00 € 350,00 € 90,00 € 90,00 € 14,00 € 95,00 € 95,00 € TRENTINO ALTO ADIGE Pinot Bianco – Colterenzio Pinot Grigio – Colterenzio Gewürztraminer – Colterenzio Sauvignon – Lafoa Chardonnay – Lafoa Gewürztraminer – St. Michael Pinot Bianco – Schulthauser Pinot Bianco – Hartmann Donà Gewürztraminer – Hartmann Donà Riesling – Altissimus Cuvée (Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Riesling) – Dolomytos 8,00 € 8,00 € 8,00 € 10,00 € 10,00 € 8,00 € 50,00 € 50,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 50,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 50,00 € 90,00 € 8,00 € 120,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 14,00 € 14,00 € 8,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 90,00 € 90,00 € 90,00 € Quarz – Terlano Sauvignon – 2023 Pinot Bianco – Terlano Chardonnay – Terlano Sauvignon – Winkl Terlano – 2024 FRIULI VENEZIA GIULIA Pinot Grigio – Simon di Brazzan Friulano – Felluga Sauvignon – Felluga Ribolla Gialla – Felluga FRANCIA Chardonnay Bourgogne – Boillot Chardonnay Bourgogne – Louis Latour Chablis – Louis Latour CALIFORNIA Chardonnay – Coppola Sauvignon – Coppola 60,00 € 60,00 € LOMBARDIA Corte del Lupo – Ca’ del Bosco 60,00 € Curtefranca – Ca’ del Bosco 120,00 € 14,00 € 90,00 € 120,00 € 80,00 € 110,00 € 120,00 € 8,00 € 10,00 € 10,00 € 50,00 € 60,00 € 60,00 € 60,00 € 120,00 € 14,00 € 90,00 € 90,00 € 120,00 € 120,00 € 240,00 € 80,00 € 80,00 € BOLLICINE VALDOBBIADENE Cartizze – Colesel Bio – Colesel Millesimato – Colesel Grappoli di Luna – La Vigna di Sarah Magnum Prosecco – Colesel TRENTINO ALTO ADIGE Perlé – Ferrari Maximum Rosé – Ferrari Perlé Nero – Ferrari Riserva – Lunelli / Ferrari Giulio Ferrari – Ferrari Schiava Spumantizzata – Hartmann Donà Metodo Classico Pas Dosè – Franz Haas LOMBARDIA Franciacorta Cuvée Prestige – Ca’ del Bosco Franciacorta Dosage Zero – Ca’ del Bosco Alma – Bellavista Satèn – Bellavista Pas Operè – Bellavista FRANCIA Ruinart Brut – Ruinart 135,00 € Ruinart Blanc de Blanc – Ruinart 150,00 € Ruinart Rosé – Ruinart 150,00 € Louis Roederer 245 – Louis Roederer 145,00 € Louis Roederer Blanc de Blanc – Louis Roederer 150,00 € Louis Roederer Rosé – Louis Roederer 145,00 € Louis Roederer P. Starck – Louis Roederer 180,00 € Louis Roederer Crystal – Louis Roederer – 2015 380,00 € Billecart Rosé – Billecart 160,00 € Billecart Brut – Billecart 135,00 € Billecart Blanc de Blanc – Billecart 160,00 € Gonet Medeville Blanc de Noir – Gonet Medeville 18,00 € 120,00 € Encry 18 18,00 € 120,00 € Pierre Gimonnet Blanc de Blanc – Pierre Gimonnet 18,00 € 120,00 € Doyard 120,00 € Laval 180,00 € Dom Pèrignon – 2012 350,00 € Dom Pèrignon – P2 650,00 € Bollinger PN – 2020 220,00 € Bollinger Special Cuvée – Bollinger 145,00 € Bollinger RD – Bollinger 480,00 € Fleury 150,00 € VINI DOLCI Passito Canthus – Colterenzio 60,00 € Passito Picolit – Felluga 90,00 € MAGNUM BOLLICINE Prosecco – Colesel 120,00 € Perlé – Ferrari 170,00 € Prestige – Ca’ del Bosco 170,00 € Rosé – Ca’ del Bosco 210,00 € Dosaggio Zero – Ca’ del Bosco 210,00 € Brut – Ruinart 260,00 € Rosé – Ruinart 290,00 € Blanc de Blanc – Ruinart 290,00 € 244 – Roederer 260,00 € Philippe Starck – Roederer 320,00 € Billecart Brut – Billecart 260,00 € Billecart Rosé – Billecart 280,00 € 25,00 € 25,00 € 25,00 € 12,00 € 35,00 € 25,00 € 25,00 € 25,00 € 18,00 € 9,00 € 9,00 € 35,00 € 4 4 . 11 4 4 . 11 . 2 4 . 11 . 2 4 4 . 11 4 4 Tonno tataki Tartare tonno Tartare salmone Edamame Sashimi combo 8 pezzi Sushi combo 8 pezzi Ceviche Chirashi Cono fritto pesce Mini bao pulled pork Mini bao shrimp Lobster Roll FROM 15 pm to 9.30 pm INOLTRE · OTHER Gnocchi al pesto con gamberi di Mazara del Vallo 1 35,00 € Gnocchi with pesto and Mazara del Vallo prawns Gnocchi al pesto 1 18,00 € Tagliolini al pomodoro con olive taggiasche 1 18,00 € Hamburger con pulled pork 1 18,00 € Focaccia romana con insaccato del giorno 1 15,00 € Focaccia romana con pulled pork 1 25,00 € Acciughe del cantabrico, burro montato salato di malga 7 25,00 € Cantabrico anchovies with whipped salted alpine butter DOLCE · SWEET Torta del giorno 3 . 7 10,00 € Degustazione di biscotti 1 . 3 . 7 10,00 € Cookie tasting ALLERGENS