Pesto Benodigdheden 30 g Pijnboompitten 1 Teentje knoflook 50 g Parmezaanse kaas Min. 4 eetlepels extra vierge olijfolie 30 g Basilicum Snufje zwarte peper Staafmixer Uitleg recept Rooster de pijnboompitten in een pan. Doe dit zonder olie of boter. Laat deze op een bord afkoelen wanneer ze klaar zijn. Voeg de pijnboompitten, kaas en knoflook toe aan een bak en gebruik de staafmixer om dit goed door elkaar te mixen. Voeg beetje bij beetje de olijfolie toe. Doe dit voorzichtig zodat de pesto niet te olieachtig wordt. 1. 2. 3.