Medicina Quiz Scienza dell'alimentazione PDF Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF Questions Available Here at: https://www.easy-quizzz.com/it/universita/test-medicina/quiz-scienza-dell- alimentazione/quiz.html Enrolling now you will get access to 252 questions in a unique set of Quiz Scienza dell'alimentazione Question 1 La forma attiva della vitamina D3 è: Options: A. 1-25 diidrossicolecalciferolo B. colecalciferolo C. ergosterolo D. 1 idrossicolecalicferolo E. 7 deidrocolesterolo Answer: A Question 2 L'obesità è più frequentemente dovuta a: Options: A. ritenzione idrica B. iperalimentazione C. ipotiroidismo D. ridotta secrezione insulinica E. iperaldosteronismo Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF https://www.easy-quizzz.com/it/ Answer: B Question 3 Quale delle seguenti coppie di acidi grassi è costituita dai due principali acidi grassi polinsaturi? Options: A. linoleico e arachidonico B. oleico e palmitico C. miristico e linoleico D. linoleico e oleico E. stearico e miristico Answer: A Question 4 L'uovo è più digeribile: Options: A. leggermente bollito B. fritto C. sodo D. crudo E. è sempre difficile da digerire Answer: A Question 5 Quale è, in condizioni normali e nell'uomo, la produzione epatica di glucosio? Options: A. 3 g/h B. 10 g/h C. 1 g/h Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF https://www.easy-quizzz.com/it/ D. 50 g/h E. 2 g/h Answer: B Question 6 Il potassio alimentare viene assorbito a livello: Options: A. del cieco B. del fondo dello stomaco C. dell'antro gastrico D. del colon ascendente e traverso E. dell'intestino tenue Answer: E Question 7 La quota giornaliera raccomandata per le proteine è: Options: A. 30-40% dell'energia B. 40-50% dell'energia C. 0,8 gr/kg di peso D. 1,5 gr/kg di peso E. 2 gr/kg di peso Answer: C Question 8 Un dato imprescindibile nella valutazione clinica di uno stato di malnutrizione è: Options: A. l'esame quantitativo delle feci Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF https://www.easy-quizzz.com/it/ B. l'RX del tenue C. la proteinemia totale e l'elettroforesi D. la presenza di diarrea E. l'anamnesi alimentare Answer: E Question 9 Lipidi e grassi sono parole che: Options: A. nessuna delle risposte indicate è esatta B. indicano nutrienti e/o alimenti C. indicano solo grassi da condimento D. indicano sostanze diverse E. hanno lo stesso significato Answer: E Question 10 Quale è la causa della iperchilomicronemia? Options: A. una riduzione della sensibilità dei tessuti all'insulina B. un deficit di lipoproteinlipasi C. un deficit di lipasi epatica D. un deficit del recettore per le LDL E. un deficit nella sintesi degli acidi grassi Answer: B Would you like to see more? Don't miss our Quiz Scienza dell'alimentazione PDF file at: Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF https://www.easy-quizzz.com/it/ https://www.easy-quizzz.com/it/universita/test-medicina/quiz-scienza-dell- alimentazione-pdf/ Università Università Quiz Scienza dell'alimentazione PDF https://www.easy-quizzz.com/it/