AFUZ - ALI Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 144 4,8 465 580 Strugurii rezistă foarte bine la transport şi pot fi consumaţi pe o perioadă de cel puţin o săptămână după maturitatea deplină, deoarece se păstrează bine pe butuc; se pretează foarte bine pentru păstrarea în depozite frigorifice. Se remarcă prin producții mai mari de struguri. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 40-50% 0,6 1,4 329 675 Kg/ butuc to/ha Producția marfă (%) 4,5 20 98,6 PRODUC Ț IE Zonare : Condi ț ii favorabile se regasesc pe Terasele Dunarii , în sudul Dobrogei , si in podgoriile Dealu Mare si Dealurile Buzaului CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE: 210 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai AURANA Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 144 4,8 437 595 Ger Seceta Mana Fainare Putregai IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE: 192 ZILE SOI TIMPURIU Strugure de dimensiuni mari cu bob mare, epiderma de grosime medie, pulpa moderat fermă, suculentă cu aromă fină de muscat. Coacerea timpurie, aspectul strugurilor, aroma fină de muscat, îl recomandă ca un soi de masă deosebit pentru consumul în stare proaspătă DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 58 0,8 1,4 414,9 601,7 Kg/ butuc to/ha Producția marfă (%) 2,47 10-15 85 PRODUC Ț IE Zonare: Se recomanda cultivarea pe terenuri cu expozitie sudica, fara curenti de aer puternici CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU BABEASCA NEAGRA Alcool (% vol) Aciditate (g/l H 2 SO 4 ) Intensitate colorantă Antociani (mg/l) Polifenoli totali (g/l) 12,0-12,9 5,64-6,22 1,836-1,925 325,1-463,2 765-838 Vinul este sec și simplu, culoare roșie nu foarte intensă, dar vie și strălucitoare, conține alcool moderat și aciditate ridicată care îi conferă prospețime Se comporă bine pe forme semiînalte, se comportă bine pe nisipuri, datorită sistemului radicular foarte bine dezvoltat. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 83 1 1,3 267 319 Kg/ butuc to/ha 3,3 14 PRODUC Ț IE Zonare : Este soi de bază în sortimentul de vinuri roșii de consum curent , în toate podgoriile CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE - VIN VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Ger Seceta Mana Fainare Putregai IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE MATURARE 185 ZILE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ BICAN ROZ 6 MF Strugurii se pot mențin e pe butuc pana la 20-30 zile. Se recomand ă pentru consumul în stare proaspătă . Caracteristic soiului sunt producția foarte ridicată , dimensiunile mari ale boabelor și strugurilor, și procentul mare de struguri marfă , buna rezistenta pe butuc, transport si pastrare. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 79 0,7 1,2 500 857 PRODUC Ț IE Zonare : Este recomandat în aproape toate regiunile viticole , cu toamne calde și uscate CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 174 4,8 714 225 Kg/ butuc to/ha 4,8 18-20 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 197 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai CARDINAL 74 MF Rezistă bine la transport și păstrare, boabele desprinzându -se mai greu de peduncul; Coacerea timpurie, rezistența pieliței, consistența miezului permit menținerea pe butuc a strugurilor 18-25 zile; este recomandat pentru consumul în stare proaspătă DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 70-80 1,7 1,9 479 535 Kg/ butuc to/ha 2,9 12-15 PRODUC Ț IE Zonare : Se recomanda cultivarea pe terenuri cu expozitie sudica, fara curenti de aer puternici . C oacerea timpurie , rezistența pieliței , consistența miezului permit menținerea pe butuc a strugurilor 18-25 zile , este recomandat pentru consumul în stare proaspătă CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 198 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 165,2 3,6 282 618 SOI TIMPURIU CENTENIAL SEEDLESS 48MF Bobul, îngust eliptic, mare, galben, grosimea epidermei medie, pulpa semi crocantă , pielița moderat fermă , aderentă de miezul carnos, fiind un soi apiren, este recomandat pentru producerea de stafide, gemuri, dar și consumul în stare proaspătă DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 59 0,7 1,1 369 569 PRODUC Ț IE Zonare : Se recomanda cultivarea pe terenuri cu expozitie sudică, fara curenti de aer puternici CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 196 3,8 527 198 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 190 ZILE Kg/ butuc to/ha Producția marfă (%) 10,01 20 75-80 Ger Seceta Mana Fainare Putregai CHARDONNAY 25MF Se remarcă atât prin acumulări de zaharuri mai mari la maturitatea deplină, cât şi prin buchetul tipic, aparte, al mustului şi vinului, datorat prezenţei unor arome specifice în boabele strugurilor. Vinul este rotund, catifelat, amplu, suav, tandru, cu aromă ce o amintește pe cea a fânului proaspăt cosit. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 50-60 1,2 1,8 92 137 Kg/ butuc to/ha 1,9 8 PRODUC Ț IE Zonare : Se poate cultiva și pe terenuri mai puțin fertile, scheletice, calcaroase, acestea imprimă strugurilor un buchet deosebit și acumulează cantități mari de zaharuri. CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE - VIN VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 210 4,9 76 115 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 195 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai COLUMNA Creșterea erectă sub formă de cortină a lăstarilor duce la micșorarea cheltuielilor de întreținere , permite cultivarea în sistem ecologic. Vinul este alb cu nuanţe verde- gălbui, acidulat, potrivit de astringent dar echilibrat, cu gust usor persistent ierbos, fructuos. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 75 1,0 - 1,3 1,5 - 1,7 124 - 161 186 - 211 Kg/ butuc to/ha 1,9 8 PRODUC Ț IE Zonare : Se poate cultiva și pe terenuri mai puțin fertile, scheletice, calcaroase, acestea imprimă strugurilor un buchet deosebit și acumulează cantități mari de zaharuri. CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE - VIN VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 184 - 220 5,3 - 6 124 223 Ger Seceta Mana Fainare Putregai IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 190 ZILE FETEASCA NEAGRA 9 MF Alcool (% vol) Aciditate (g/l H 2 SO 4 ) Intensitate colorantă Antociani (mg/l) Polifenoli totali (g/l) 13,0 5,46 3,402 670,7 1370,8 Vinul este sec și simplu, culoare roșie nu foarte intensă, dar vie și strălucitoare, conține alcool moderat și aciditate ridicată care îi conferă prospețime Se comporă bine pe forme semiînalte, se comportă bine pe nisipuri, datorită sistemului radicular foarte bine dezvoltat. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 45 0,8 1,2 145 231 Kg/ butuc to/ha 1,9 11 PRODUC Ț IE Zonare : datorită vigorii mari de creștere necesită cultura pe terenuri mai puțin fertile, scheletice, calcaroase și altoirea pe portaltoi mai puțin viguroși , care să îi tempereze creșterile vegetative CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE - VIN VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 190 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai ITALIA 93 MF Soi viguros cu coacere târzie , ce poate mentine strugurii pe butuc pana la 30-35 zile. Este recomandat pentru consumul în stare proaspătă și pentru pastrare în mediu controlat timp de 3- 4 luni. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 65-70 0,8 1,2 145 231 PRODUC Ț IE Zonare : Se recomanda cultivarea pe terenuri cu expozitie sudica, fara curenti de aer puternici, cu plantarea rândurilor pe direcția N-S pentru o coacere uniformă ; CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 153,4 4,7 448 729 Kg/ butuc to/ha 3,97 16-20 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 205 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai MAMAIA Alcool (% vol) Aciditate (g/l H 2 SO 4 ) Intensitate colorantă Antociani (mg/l) Polifenoli totali (g/l) 11,9-12,7 5,26-6,05 1,435-1,722 172,6-245,2 670-729 Asigura productii mari constante, sanatoase si de calitate, atat datorita potentialului oenologic, cat si prezentei aromei in must si vin. Se pretează pentru cultivarea în sistem ecologic. Vinuri roşii aromate de calitate superioară , se poate folosi şi la obţinerea vermuturilor. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 60 1,2 1,5 148,5 96,4 Kg/ butuc to/ha 3,14 14 PRODUC Ț IE Zonare : Se recomanda cultivarea pe terenuri cu expozitie sudica, cu plantarea rândurilor pe direcția N-S pentru o coacere uniformă si o aroma mai intensa. CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE - VIN VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 187 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai MOLDOVA 3 MF Strugurii pot fi păstrați pe o perioadă mai lungă după maturitatea deplină , deoarece se păstrează bine pe butuc. Calități : Strugurii rezistă foarte bine la transport, se păstrează bine pe butuc; se pretează foarte bine pentru păstrarea în depozite frigorifice. DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 79 1,4 0,9 415 645 PRODUC Ț IE Zonare: Este cultivat în centrele viticole , care beneficiază de toamne lungi și călduroase CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 149,4 5,8 461 281 Kg/ butuc to/ha 11,8 27 Ger Seceta Mana Fainare Putregai IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE 195 ZILE MUSCAT DE HAMBURG 32 MF Strugurii se consumă în stare proaspătă , în toamnele răcorose pot rămâne pe butuc până la sfârșitul lunii octombrie. Concentrația în zaharuri a strugurilor dă un gust deosebit și un aspect atrăgător atunci când coacerea este uniformă DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 81 1,4 1,6 263 350 PRODUC Ț IE Zonare : Este recomandat în aproape toate regiunile viticole , cu toamne calde și uscate CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 204 3,9 258 335 Kg/ butuc to/ha 4,8 18-20 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE: 193 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai PINOT GRIS 13 MF Este o clonă valoroasă fiind folosită exclusiv pentru producerea vinurilor superioare, fine, de înaltă calitate. Vinul dulce de Murfatlar este plin, “rotund”, onctuos și cu vigoare. Prin învechire îndelungată atinge valori nebănuite . Se obține un vin licoros, cu caracter oxidativ, colorat galben-pai, cu o aromă fină , cu buchet dezvoltat și aciditate estompată DESCRIERE Vigoare Mare Mijlocie Mică X Fertilitate (%) C.F.R. C.F.A. I.P.R. I.P.A. 85-90 % 1,34 1,49 122 135 PRODUC Ț IE Zonare : Se pretează pentru zonele colinare , preponderent în Podgoria Murfatlar CARACTERITICI FIZICO-CHIMICE VIGOARE / ASPECT FERTILITATE / PRODUCTIVITATE DEZMUGURIT ÎNFLORIT PÂRGĂ MATURITATE DEPLINĂ REZISTENȚA LA FACTORII DE MEDIU Zahăr (g/l) Aciditate (g/l H 2SO 4) Greutatea strugurelui (g) Greutatea a 100 boabe (g) 204 4,8 91 116 Kg/ butuc to/ha 2,9 12 IV V VI VII VIII IX X PERIOADA DE VEGETATIE: 165 ZILE Ger Seceta Mana Fainare Putregai