Mousse Cakes Signature Cakes Sponge Cakes from Vita Postolenko Чорничний Йогурт Ванільний Бісквіт, Комфі Смородина-Ожина, Чорничний Мус, Мус йогурт Blueberry Yogurt Vanilla Sponge Cake, Blackcurrant-Blackberry Compote, Blueberry Mousse, Yogurt Mousse Тропіки Кокосовий Бісквіт, Компоте Манго-Маракуя, Крем Екзотик, Крем-Мус Чізкейк Tropics Coconut Sponge Cake, Mango-Passion Fruit Compote, Exotic Cream, Cheesecake Cream Mousse Полуничне Мохіто Ванільний Бісквіт, Хрусткий Прошарок, Полунична Намелака Полуничне компоте, Мус мохіто Strawberry Mojito Vanilla Sponge Cake, Crispy Layer, Strawberry Namelaka, Strawberry Compote, Mojito Mousse Піна Колада Кокосовий Бісквіт, Ананасове компоте, Ганаш Піна Колада, Кокосовий Мус Piña Colada Coconut Sponge Cake, Pineapple Compote, Piña Colada Ganache, Coconut Mousse PRICE: $85 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $85 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Mou s s e C a k e s Абрикос Джандуя Фундучний бісквіт, Карамельний хрусткий прошарок, Конфі абрикос-маракуя, Ванільний ганаш, Мус джандуя Apricot Gianduja Hazelnut sponge cake, Caramel crunchy layer, Apricot-passion fruit confit, Vanilla ganache, Gianduja mousse Pistachio-Raspberry Pistachio sponge, Raspberry confit, Yogurt crémeux, Pistachio mousse Фісташка-Малина Фісташковий бісквіт, Малинове конфі, Йогуртове кремю, Фісташковий мус Чорний рай Шоколадний бісквіт, шоколадна меренга, мус Black Paradise Chocolate sponge, Chocolate meringue, Mousse PRICE: $85 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $85 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Mou s s e C a k e s Манго-Mаракуя Кокосовий бісквіт, Вершковий крем, Мус манго, Комфі маракуя Mango-Passion Fruit Coconut sponge, Cream filling, Mango mousse, Passion fruit confit Дубайський Шоколадний бісквіт, Шоколадний вершковий крем, Фісташковий мус, Грумка фісташкова насинка з тістом Катаіфі Dubai Chocolate sponge, Chocolate cream filling, Pistachio mousse, Crunchy pistachio layer with Kataifi pastry Манго-Mалина Лимонний бісквіт, Малинове комфі, Мус манго-маракуя, Крем вершковий Mango-Raspberry Lemon sponge, Raspberry confit, Mango-passion fruit mousse, Cream filling Кава-Бейліз Шоколадно-кавовий бісквіт, Намелака Бейліз, Кавовий крем, Карамельний прошарок Coffee-Baileys Chocolate-coffee sponge, Baileys namelaka, Coffee cream, Caramel layer PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s Молочна Дівчинка Смак Банан-полуниця (вишня, малина, чорна смородина, манго-маракуя на вибір), Ванільний бісквіт на згущеному молоці, Крем вершки-маскарпоне Milk Girl Flavor: Banana-strawberry (or cherry, raspberry, blackcurrant, mango-passion fruit — optional), Vanilla sponge with condensed milk, Cream with whipped cream and mascarpone Рафаело Кокосовий бісквіт, Начинка Рафаело, Хрусткий прошарок, Вершковий крем Raffaello Coconut sponge, Raffaello filling, Crunchy layer, Cream filling Баунті Шоколадний бісквіт, Начинка кокосова Баунті, Шоколадний ганаш Bounty Chocolate sponge, Coconut “Bounty” filling, Chocolate ganache Маделін Шоколадні або мигдалеві бісквіти праліне з фундука, Ганаш на молочному шоколаді, Полуничне компоте, Горіховий крем Madeleine Chocolate or almond sponge with hazelnut praline, Milk chocolate ganache, Strawberry compote, Nut cream Spo n g e C a k e s PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Снікерс Шоколадний бісквіт, Вершковий карамельний крем, Солена карамель, Арахіс Snickers Chocolate sponge, Creamy caramel cream, Salted caramel, Peanut Орео Шоколадний бісквіт, Крем Орео Oreo Chocolate sponge, Oreo cream Кава-Апельсин Кавовий бісквіт, Апельсиновий крем Coffee-Orange Coffee sponge, Orange cream Чорниця-Лимон Лимонно-ягідний бісквіт, Чорничний мус, Лимонне кремю, Вершково-сирний крем Blueberry-Lemon Lemon-berry sponge, Blueberry mousse, Lemon crémeux Cream cheese frosting PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s Фісташка-Малина Фісташковий бісквіт, Фісташковий мус, Малинове комфі, Вершково-сирний крем Pistachio-Raspberry Pistachio sponge, Pistachio mousse, Raspberry confit, Cream cheese frosting Червоний Оксамит Червоні бісквіти, Вершково-сирний крем, Вишневе комфі (можна без ягоди) Red Velvet Red sponge layers, Cream cheese frosting, Cherry confit (optional, without berries) Полуничний Пломбір Ванільний бісквіт, Полуничне компоте Вершковий крем-пломбір Strawberry Plombir Vanilla sponge, Strawberry compote Plombir-style cream filling Маракеш Макові бісквіти, Кеш ’ ю в карамелі, Комфі з чорної смородини, Вершковий крем Marrakesh Poppy seed sponge, Caramelized cashews, Blackcurrant confit, Cream filling PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s Карамельна Дівчинка Бісквіт з карамеллю, Свіжа малина, Крем вершки-маскарпоне Caramel Girl Caramel sponge, Fresh raspberries, Whipped cream and mascarpone filling Малина в Шоколаді Шоколадний бісквіт, Шоколадний мус, Свіжа малина Raspberry in Chocolate Chocolate sponge, Chocolate mousse, Fresh raspberries Веселка Кольоровий бісквіт, Крем вершковий Rainbow Colorful sponge, Cream filling Чері Блек Шоколадний бісквіт, Вишневе комфі, Шоколадний вершково-сирний крем Cherry Black Chocolate sponge, Cherry confit, Chocolate cream cheese frosting PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s Трюфельний медовик Медове тісто, Фундукова намелака ,Смородинове комфі, Трюфельний крем Truffle Honey Cake Honey sponge cake, Hazelnut namelaka, Blackcurrant confit, Truffle cream Фундук-абрикос Горіховий бісквіт, Фундукова намелака, Абрикосове конфі, Солена карамель, Крем з ромом, Карамелізовані горіхи Hazelnut–Apricot Nut sponge cake, Hazelnut namelaka, Apricot confit, Salted caramel, Rum cream, Caramelized nuts Снікерс 2.0 Шоколадний бісквіт, Мус-нуга Карамель з арахісом, Арахісовий крем Snickers 2.0 Chocolate sponge cake, Nougat mousse, Caramel with peanuts, Peanut cream Смородинове експресо Шоколадно-кавовий бісквіт, Смородинове кремю, Смородинове комфі, Кавовий крем Blackcurrant Espresso Chocolate coffee sponge cake, Blackcurrant crémeux, Blackcurrant confit, Coffee cream PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s Дубай 2.0 Фісташковий бісквіт, Малинове комфі, Дубайська начинка, Фісташковий мус, Крем Dubai 2.0 Pistachio sponge cake, Raspberry confit, Dubai filling, Pistachio mousse, Cream Екзотичний Рафаелло Кокосовий бісквіт, Ганаш Рафаелло, Екзотичне компоте, Кокосово-мигдальний крем Exotic Raffaello Coconut sponge cake, Raffaello ganache, Exotic compote, Coconut–almond cream Полуниця з вершками Вершково-полунична, намелака Полуничне комфі, Крем Strawberries & Cream Strawberry cream namelaka, Strawberry confit, Cream PRICE: $50/55 PER KILOGRAM + DECORATION OF YOUR CHOICE ЦІНА: $50/55 ЗА КІЛОГРАМ + ОБРАНИЙ ВАМИ ДЕКОР Spo n g e C a k e s