l a b o r a t o r i o d e c a f é café Tamaños nº 3 260 ml nº 2 180 ml nº 1 110 ml espresso doble nº 1 consultar por origen único. americano nº 2 4000 $ 4500 $ café con leche suave café con leche intenso 4500 $ 5000 $ 5500 $ 4000 $ 4500 $ 5000 $ mocca nº 3 caramel latte nº 3 vainilla latte nº 3 5500 $ 5500 $ 5500 $ chocolatada nº 3 submarino nº 3 4500 $ 4500 $ nº1 nº2 nº3 nº1 nº2 nº3 extracción doble + agua café frío iced vainilla Syrup de vainilla + leche emulsionada en frío + hielo + 1 shot de espresso + cacao. 6500 $ café con leche suave Leche emulsionada en frío + hielo + shot de espresso. 6000 $ Leche emulsionada en frío + hielo + 2 shot de espresso. 6500 $ café con leche intenso iced caramel Syrup de caramelo + leche emulsionada en frío + hielo + 1 shot de espresso + cacao. 6500 $ iced mocca Salsa de chocolate + leche emulsionada en frío + hielo + 1 shot de espresso + cacao.. 6500 $ espresso tonic Agua tónica + hielo + rodaja de naranja + shot de espresso. 6500 $ iced americano 5000 $ c café filtrado aeropress v-60 prensa francesa $9000 $9000 $5000 2 tazas 2 tazas 1 tazas batch brew $4500 1 taza origami $5000 1 taza chemex $9000 2 tazas granola con yogurt natural + frutas de estación $ 12000 bowl de frutas de estación $ 6500 bowl açaí con granola y frutas de estación $ 14000 Vegan Veggie budín de limón y oliva Budín de limón y oliva con semillas de amapola. 5500 $ tostadas Pan de masa madre + mermelada + queso crema. 4500 $ tortita mendocina 1500 $ tortita mendocina con jamón y queso 2500 $ medialuna 2000 $ medialuna con jamón y queso 4000 $ budín de zanahoria y frutos secos Budín de zanahoria, canela y cajú. 5500 $ tostadas Pan de masa madre, mermelada y queso crema. tortita mendocina tortita mendocina con jamón y queso medialuna medialuna con jamón y queso croissant de almendras budín de zanahoria y frutos secos Budín de zanahoria, cajú y canela. budín de limón y oliva Budín de limón y oliva con semillas de amapola. banana bread Budín de banana, chocolate, nueces y canela. french toast de estación Rodaja de pan de masa 9000 $ madre acompañada de fruta de estación, crema mascabo y miel. cookies Consultar disponibilidad en caja alfajor de dulce de leche y coco brownie Brownie de chocolate, cacao y nueces. roll de canela alfajor de maicena vegan Alfajor de maicena, con dátiles y cajú. alfajor de maicena alfajor vegan de chocolate y frutilla Masa sablée de cacao y naranja, relleno con ganache de chocolate y centro de frutilla. alfajor de chocolate y dulce de leche Opción de baño de chocolate negro / blanco. alfajor de almendras porción de torta Consultar disponibilidad. sin tacc Consultar disponibilidad de productos. * Trabajamos con productos recien hechos, pregunta disponibilidad en caja* Vegan Veggie cookies Consultar disponibilidad en caja. 4500 $ sin tacc Consultar disponibilidad de productos en caja. brownie Brownie de chocolate, cacao y nueces. 5500 $ roll de canela 5000 $ roll de chocolate 5000 $ alfajor de chocolate y dulce de leche Alfajor de chocolate negro y dulce de leche. 5000 $ alfajor de pistacho Alfajor de pistacho relleno de pistacho y chocolate. 6500 $ alfajor de almendras 5000 $ alfajor de maicena 5000 $ porción de torta Consultar disponibilidad en caja. 9000 $ alfajor de dulce de leche y coco 3500 $ Alfajor de dulce de leche y coco. alfajor vegan 7000 $ Alfajor vegano relleno de ganache de chocolate y dátiles. chipá prensado nº1 Sandwich de chipá prensado, con jamón y queso. 5500 $ chipá Dos unidades. 3500 $ chipá prensado nº2 Sandwich de chipá prensado con tomate y pesto de rúcula, albahaca y ajo. 5000 $ ensalada nº1 Ensalada de tomates reliquia, cubitos de duraznos, cebolla morada y queso Lincoln. 10500 $ ensalada nº2 Ensalada fresca de pepino y melón, crocante de maní tostado y chilli oil. 10500 $ sándwich nº1 Sándwich de pan brioche relleno con mix de tres quesos y mermelada de tomate levemente picante. 13000 $ sándwich nº2 Sándwich en pan de papa, relleno con tartar de trucha, queso philadelfia, relish de pepino y eneldo fresco. 13000 $ tostón de huevo y palta Pan de masa madre, huevo revuelto, palta y queso crema. 11500 $ tostado de j&q Pan de masa madre con jamón cocido natural y queso. Opcional pesto de rúcula, albahaca y ajo. 11500 $ manteca, fosforito Fosforito relleno de pastrón, coleslaw fresco 13000 $ y queso gruyere gratinado. baguette jamón crudo Baguette crocante con jamón 13000 $ crudo, queso parmesano y rúcula fresca. promos Adicionales leche de almendras s/costo café frío $ 1000 palta 5000 $ café especial 1000 $ jamón y queso 2500 $ jamón crudo 5000 $ huevos revueltos 6000 $ Vegan Veggie n° 2 7000 $ Café + jugo de naranja + 2 medialunas o tortitas. n° 3 14500 $ Café + jugo de naranja + tostado de j&q. n° 4 9500 $ Café + jugo de naranja + porción de budín. n° 5 14500 $ Café + jugo de naranja + granola con yogurt y frutas o bowl de frutas. *Por $ 2000 + podés pedir açai. n° 6 14500 $ Café + jugo de naranja + tostón de huevo y palta o tostón toscana n° 7 9000 $ Café + jugo de naranja + cookie. n° 1 9000 $ Café + jugo de naranja + tostadas de pan de masa madre + mermelada + queso crema. Incluye: café o café + leche té negro 4500 $ té rojo Hibiscus, rosa mosqueta, arándanos y frutilla. 4500 $ té verde 4500 $ Naranja, pomelo y jengibre. limonada Limón, menta y jengibre 5000 $ agua mineral con gas 3000 $ 3000 $ iced tea 4500 $ jugo exprimido de naranja 5000 $ pomelada 5000 $ earl grey 4500 $ Té negro con esencia de bergamota, con notas citrícas. chai 4500 $ Té negro, vainilla, cascara de naranja, jengibre, clavo de olor, cardamomo, pimienta negra y anís estrellado. c agua mineral sin gas