PETISCOS DIETAS ESPECIAIS SALADAS CAMARÕES LAGOSTAS FRUTOS DO MAR PEIXES CARNES KIDS SOBREMESAS TORTAS INTEIRAS BEBIDAS VINHOS PETISCOS VOLTE AO MENU CAMARÃO COUVERT ESPECIAL 18g 58,00 Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates grelhados com alho frito, caponata de be- rinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradas temperadas e pães de queijo. FILÉCAMARÃO DE CAMARÃO NO ALHO (270G) 18g 82,00 CAMARÃO CAMARÃO À MILANESA (270G) 18g 92,00 Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro. CAMARÕES AO FORNO 30g 92,00 10 camarões inteiros (com cabeça) leva- dos ligeiramente ao forno regados com suave molho provençal. CAMARÃO JANGADEIRO 30g 60,00 04 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho taíba (molho rosé especial da casa com espe- ciarias). CAMARÃO RECIFE (400G) 13g 70,00 Camarões inteiros (com casca e cabeça) marinados na cerveja, levemente empa- nados, fritos e refogados com cebola e alho. CAMARÃO CROCANTE Camarões empanados com coco. Acompanha mango chutney. R$ 84,00 CAMARÃO CROSTINI DE CAMARÃO 18g 64,00 08 torradas cobertas com cream cheese, camarões e tapenade de azeitona e alcaparras. LULA À DORÉ (200G) 51,00 Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro LULA À ITALIANA (200G) 55,00 Anéis de lula refogados com vinho branco, toque de limão, tomates cereja e pimen- tões. Acompanha cesta de torradas tempe- radas CEVICHE DE SALMÃO (160G) 68,00 Acompanha cesta de torradas tempera- das. POLVO AO AZEITE DE TOMATES SECOS (200G) 87,00 Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parme- são e castanha de caju. Acompanha 6 pãe- zinhos. CASQUINHO DE CARANGUEJO (220G) 72,00 Carne de caranguejo refogada com chei- ro-verde, tomate e leite de coco natural. Acompanha farofa da Bahia e molho de coco. ISCA DE PEIXE (260G) 58,00 Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro. CAMARÃO CALDO DE CAMARÃO 18g 50,00 Caldo com camarões, alho, cebola, pimen- tões, pimenta de cheiro mandioquinha e leite de coco. Acompanha 4 pãezinhos. CALDO DE PEIXE 31,00 Caldo à base de peixe, pimentões, pimenta de cheiro, cebola, alho, leite de coco e cheiro-verde. Acompanha cesta de torra- das temperadas. CARPACCIO 54,00 Carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda, parme- são e rúcula. Servido com pão rústico. CARNE DE SOL (200G) 52,00 Carne de Sol em cubos, refogada na man- teiga da terra com cebola roxa e coentro. Acompanha macaxeira ao leite. ENTRADA DE FILÉ AO MOLHO MADEIRA (300G) 79,00 Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas. DADINHOS DE TAPIOCA 38,00 Acompanha geléia de pimenta. FILÉ COM FRITAS (300G) R$ 69,00 Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita POLENTA FRITA COM ALECRIM 22,00 12 cubos de polenta fritos e polvilhados com alecrim. BATATA RÚSTICA TRUFADA 32,00 Batatas especialmente empanadas com parmesão, páprica picante e um leve toque de azeite trufado. BATATA FRITA ESPECIAL 33,00 Batatas fritas cobertas com queijo mussa- rela derretido e bacon crocante. CESTA DE PÃES E TORRADAS 18,00 Torradas temperadas e 3 pães de queijo. CAMARÃO EMPADA DE CAMARÃO 18g 15,00 EMPADA DE QUEIJO DO REINO 16,00 CAMARÃO ESCONDIDINHO DE CAMARÃO 18g 44,00 Camarões refogados com cebola, salsi- nha, nata e catupiry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parme- são. ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL 31,00 Carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro e nata, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho. ESCONDIDINHO DE BACALHAU 30,00 Bacalhau desfiado e refogado com cebola, azeitona preta, coentro, nata e molho bechamel. Coberto com purê de batata e gratinado com queijo parmesão. ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA 33,00 Carne moída com banana frita, pimenta de cheiro e purê de cenoura. Coberto com purê de batata, gratinado com queijo par- mesão. PASTEL DE CAMARÃO (UNIDADE GRANDE) 9g 36,00 Massa fresca recheada com camarão, catupiry e salsinha. PASTEL DE CARNE MOÍDA COM AZEITONA (UNIDADE GRANDE) 24,00 Massa fresca recheada com carne moída e azeitonas. PASTEL DE CARNE DE SOL (UNIDADE GRANDE) 24,00 Massa fresca recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro, queijo coalho e azei- tonas verdes. PASTEL DE BACALHAU (UNIDADE GRANDE) 32,00 Massa fresca recheada com bacalhau desfiado, azeitonas pretas, mix de pimen- tões, cheiro-verde e cebola refogada. PASTEL DE FILÉ MIGNON (UNIDADE GRANDE) 31,00 Massa fresca recheada com filé mignon picadinho, temperado e refogado. PASTEL DE LAGOSTA (UNIDADE GRANDE) 52,00 Massa fresca recheada com lagosta e molho quatro queijos. PASTEL DE PALMITO (UNIDADE GRANDE) 24,00 Massa fresca recheada com rodelas de palmito picadas. Refogado com pimen- tões e catupiry.
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