Predjedlá / Starters 80g Divinová paštéta s brusnicami, banketka (1,3,7) 3,50 € Venison paté with cranberries, banquet pastry 80g Insalata Caprese, banketka (1,3,7) 2,90 € Insalata Caprese, banquet pastry Polievky / Soups 0,25l Slepačí vývar s mäsom a celestínskymi rezancami (1,3,7,9) 1,90 € Chicken broth with celestine noodles 0,25l Cesnakový krém s bylinkovými krutónmi (1,3,7) 2,90 € Creamy garlic soup with croutons 0,25l Podľa dennej ponuky 1,90 € Soup of the day Šaláty / Salads 370g/ Listový šalát s medovo-horčicovým dresingom a kuracími prsami (10) 8,50 € 120g Lettuce salad with honey-mustard dressing and chicken breasts 350g/ Zeleninový šalát s grilovaným syrom Halloumi (7) 9,90 € 120g Vegetable salad with grilled Halloumi cheese Cestoviny / Pasta 350g Domáce tagliatelle so sušenými paradajkami a mascarpone (1,3,7,8) 7,40 € Homemade tagliatelle with sun-dried tomatoes and mascarpone 350g Domáce hubové ravioli s kôprovým krémom (1,3,7) 7,40 € Homemade mushroom ravioli with dill sauce 350g Krémové rizoto s krevetami (7,9,14) 8,90 € Creamy shrimp risotto Hlavné jedlá / Main courses 150g Kuracie prsia s parmeznánovou omáčkou,ryža s bazalkovým pestom (7,8,9) 9,90 € Grilled chicken breasts with parmesan cheese sauce, basil pesto rice 200g Bravčová panenka Sous Vide v slaninkovej kruste, 13,90 € zemiakovo-cesnakové pyré (1,7) Sous Vide pork tenderloin in bacon crust, garlic mashed potatoes 200g Viedenský teľací rezeň, Slovenský zemiakový šalát (1,3,7,10) 14,50 € „Wiener schnitzel“, Slovak potato salad 200g Grilovaný zubáč na zeleninovom bulgure (1,4) 15,90 € Grilled zander fillet, vegetable bulgur 200g Divinový guľáš s karlovarskou knedľou (1,3,7) 9,50 € Venison goulash with Carlsbad dumplings steaky / Steaks 300g Flank steak (7) 17,60 € 300g Fillet steak (7) 23,00 € 300g Rib Eye steak (7) 22,00 € Omáčky / Sauces 1dcl Demi-glace omáčka (1) 3,00 € Demi-glace sauce 1dcl Dubáková omáčka (1,7) 3,00 € Mushroom sauce 1dcl Omáčka zo zeleného korenia (1,7) 3,00 € Green pepper sauce 1dcl Brusnicová omáčka (1,7) 3,00 € Cranberry sauce 1dcl Hľuzovková omáčka (1,7) 6,00 € Truffle sauce Prílohy / Side dishes 200g Dusená ryža / Steamed rice 1,50 € 200g Opekané zemiaky / Roasted potatoes 1,90 € 200g Zemiakové hranolky / French fries 2,00 € 200g Grilovaná zelenina / Grilled vegetable 2,90 € 200g Restované dubáky (1) / Roasted mushrooms 6,50 € Dezerty / Desserts 220g Palacinky Crêpe Suzette (1,3,7) 3,50 € Pancakes Crêpe Suzette 100g Čokoládový lávový koláčik 3,80 € Chocolate lava cake ALERGÉNY: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich okrem obilnín používaných na výrobu destilátov. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku. 7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy okrem srvátky používanej na výrobu destilátov a laktitolu. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekánové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich okrem orechov, ktoré sa používajú na výrobu destilátov. 9. zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a síričitany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Alergens: 1. Cereals containing gluten (ie wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or their hybrid varieties) and products thereof other than cereals used for the production of spirits. 2. Crustaceans and products thereof. 3. Eggs and products thereof. 4. Fish and products thereof. 5. Peanuts and products thereof. 6. Soya beans and products thereof, other than fully refined soybean oil and fat. 7. Milk and products thereof, including lactose, other than whey used for making spirits and lactitol. 8. Nuts ei almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, para nuts, pistachios, macadam nuts and queensland nuts and products thereof, other than nuts, used in the manufacture of spirits. 9. celery and its products. 10. Mustard and products thereof. 11. Sesame seeds and products thereof. 12. Sulfur dioxide and sulphites in concentrates exceeding 10 mg / kg or 10 mg / l. 13. Wolf beans and products thereof. 14. Molluscs and products thereof. V prípade alergie na potraviny alebo špeciálne dietologické požiadavky nám prosím oznámte pred objednávkou. Please inform us with your food allergies or any special dietary requirements before your order. Jedálny lístok kalkuloval: Radoslav Pagáč. À la carte calculated by Radoslav Pagáč. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Weight of the meat is given before cooking. Nápojový lístok Drink menu Nealkoholické nápoje / Soft drinks Royal Crown Cola Classic/Slim 0,25 l 1,60 € Kofola originál 0,25 l 1,60 € Rauch - jablko / pomaranč / multivitamín / jahoda 0,20 l 1,60 € Vinea - biela / červená 0,25 l 1,70 € Chito Tonic / Chito Ginger 0,25 l 1,60 € Nativa zelený čaj s citrónom 0,25 l 1,60 € Orangina original 0,25 l 1,60 € Rajec pramenitá - sýtená / jemne sýtená / nesýtená 0,33 l 1,30 € Čerstvá šťava - pomaranč / grep 0,10 l 2,00 € Red Bull 0,25 l 3,00 € Coca - cola - light / zero 0,33 l 1,60 € Káva, teplé nápoje / Coffee,Hot drinks Ristretto ( 8,5g káva, 10g cukor ) 1,90 € Espresso ( 8,5g káva, 10g cukor ) 1,90 € Espresso Doppio ( 17g káva, 10g cukor ) 3,20 € Latte Macchiato ( 8,5g káva, 10g cukor, 0,20 l mlieko ) 2,30 € Cappuccino ( 8,5g káva, 10g cukor, 0,15 l mlieko ) 2,20 € Viedenská káva ( 8,5g káva, 10g cukor, 25g šľahačka ) 2,00 € Írska káva ( 8,5g káva, 10g cukor, 0,02l Jameson, 25g šľahačka ) 3,30 € Baileys káva ( 8,5g káva, 10g cukor, 0,02l Baileys, 25g šľahačka ) 3,30 € Turecká káva ( 8,5g káva, 10g cukor ) 1,50 € Smotana do kávy ( 0,02l ) 0,30 € Všetky druhy káv je možné pripraviť aj bez kofeínu /All coffees are available in decaffeinated Čaj Dammann / Tea Dammann Podľa výberu ( 2g čaj, 14g citrón, 10g cukor, 20g med ) 1,80 € Čaj z čerstvej mäty ( 6g čerstvá mäta, 10g cukor, 14g citrón, 20g med ) 1,80 € Čaj z čerstvého zázvoru ( 20g čerstvý zázvor, 10g cukor, 14g citrón, 20g med) 1,80 € Med mini ( 20g ) 0,70 € Aperitív / Aperitif Cinzano Bianco 0,10 l 2,70 € Martini Extra Dry 0,10 l 2,70 € Campari 0,10 l 3,50 € Víno rozlievané / Wine by the glass DNŽ Rizling vlašský 0,10 l 1,20 € DNŽ Frankovka modrá 0,10 l 1,20 € DNŽ Cabernet sauvignon rosé 0,10 l 1,20 € Destiláty / Spirits Vodka Absolut Blue 0,04 l 2,20 € Vodka Finlandia 0,04 l 2,20 € Borovička Koniferum 0,04 l 1,90 € Slivovica Jelínek 0,04 l 2,40 € Hruškovica Jelínek 0,04 l 2,40 € Gin Beefeater 0,04 l 2,20 € Likéry / Liquers Baileys 0,04 l 2,40 € Fernet stock 0,04 l 1,70 € Fernet stock citrus 0,04 l 1,70 € Becherovka 0,04 l 1,80 € Jägermeister 0,04 l 2,50 € Rum / Rum Bacardi Carta Blanca 0,04 l 2,50 € Ron Diplomatico reserva 8 yo 0,04 l 3,60 € Captain Morgen 0,04 l 2,50 € Brandy / Brandy Karpatské Brandy Špeciál 0,04 l 3,60 € Metaxa 5* 0,04 l 2,50 € Koňak / Cognac Hennessy Fine de Cognac 0,04 l 5,10 € Hennessy X.O. 0,04 l 16,90 € Martell V.S.O.P. 0,04 l 6,10 € Whisky / Whiskey Johnnie Walker Red 0,04 l 3,50 € Chivas Regal 12 yo 0,04 l 3,50 € Jameson 0,04 l 2,60 € Jack Daniels 0,04 l 3,50 € Tullamore Dew 0,04 l 3,50 € Ballantines 0,04 l 3,50 € Pivo / Beer Pilsner Urquell 12° čapované / draft 0,30 l 1,30 € Pilsner Urquell 12° čapované / draft 0,50 l 2,20 € Pilsner Urquell 12° fľaškové / bottled 0,33 l 2,20 € Birell nealko fľaškové / bottled 0,33 l 1,80 € Birell nealko pomelo-grep fľaškové / bottled 0,33 l 1,80 € Chuťovky / Snacks Slovakia chips 75g 1,50 € Vínna karta / Wine list DNŽ Cabernet Sauvignon rosé r. 2016 0,75 l 9,00 € DNŽ Rizling vlašský r. 2016 0,75 l 9,00 € DNŽ Frankovka modrá r. 2015 0,75 l 9,00 € Mrva & Stanko Frankovka modrá r. 2014 SK 0,75 l 14,00 € Mrva & Stanko Frankovka rose r. 2015 SK 0,75 l 14,50 € KARNER Gruner Veltliner r. 2019 AT 0,75 l 12,00 € KARNER Lieblich r. 2019 AT 0,75 l 12,00 € KARNER Riesling r. 2019 AT 0,75 l 12,00 € KARNER Rose r. 2019 AT 0,75 l 12,00 € Šumivé vína / Sparkling wine Hubert de Luxe, sladké 0,75 l 13,50 € Hubert Club Dry 0,75 l 10,50 € Al Galli Prosecco, extra dry 0,75 l 14,50 € Schválil: Radoslav Pagáč. Ceny sú vrátane DPH. Platnosť od: 17.2. 2020 Prevádzkovateľ: ALEXANDRA HOTEL, s.r.o., Dvory 581, 020 01 Púchov
Enter the password to open this PDF file:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-