CARPACCIO DE PULPO CAPEADOS DE PESCADO COCHINITA PIBIL ENTRADAS SOPA DE TORTILLA TOSTADA MANÉ Pulpo laminado en aceite de chiles, parmiggiano reggiano y arúgula. CARPACCIO DE CAMARÓN Camarón crudo al ajillo, aguacate, cebolla morada y pepino. $215 $215 Tacos de dorado capeado en tortilla azul recién hecha, aderezo cítrico, escabeche de verduras y guacamole (2). CAMARÓN Camarón al grill en tortilla azul hecha en casa, costra de queso, guacamole, col morada, cremoso cítrico y salsa roja tatemada (2). $149 $125 TACOS Jugosa arrachera al grill en tortilla de maíz azul, guacamole, pico de gallo y salsa roja tatemada (2). ARRACHERA $135 Tradicional cochinita pibil al estilo Yucatán en tortilla recién hecha con su cebolla morada (2). $95 TRILOGÍA DE TUÉTANOS Tuétanos al grill de camarón, pulpo y esquite. $250 PASTAS Y ENSALADAS Tradicional sopa de tortilla frita con queso panela, aguacate, crema y chile pasilla. $95 Ceviche de sierra con mango sobre fritura y chicharrón de serrano. $119 TABLA DE QUESOS Y CHARCUTERÍA Tabla de quesos y charcutería a selección del chef, acompañado de pan de masa madre, uvas y frutos secos. $380 TOSTADA TROPICAL Camarón, atún, aguacate, mango, cebolla morada y pepino. $105 AGUACHILE VERDE 200gr. de camarón crudo en salsa verde tatemada, pepino, cebolla morada y mousse de jalapeño. $220 AGUACHILE CENIZO 200gr. de camarón crudo en salsa de chiles cenizos, mousse de jalapeño, cebolla y pepino. $220 Lasagna de res, concassé de tomate, salsa de cúrcuma y cardamomo, albahaca. LASAGNA $175 Salsa de trufa con champiñones y parmigiano reggiano. PAPPARDELLE AI FUNGHI $229 Salsa de tomate con camarón al grill (180gr.), tocino, esencia de albahaca y queso parmesano. FETTUCCINI DE CAMARÓN $259 Salsa bolognesa en spaguetti con queso parmesano. BOLOGNESE $165 CAPRESE Queso mozarella fresco, tomate y albahaca. Lechuga orejona, aderezo césar hecho en casa, parmesano reggiano y crotones de masa madre. ENSALADA CÉSAR $95 $145 TARTAR DE ATÚN Atún, aguacate, cebolla morada, limón y aceite de oliva. $149 CEVICHE TROPICAL Camarón, atún, aguacate, mango, cebolla morada y pepino. $235 COLES DE BRUSELAS $115 TOSTADAS Y AGUACHILES Con la tradicional salsa alfredo y queso parmesano. FETTUCCINI ALFREDO $190 MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES QUESO FUNDIDO $119 Salsa de tomate, salami italiano, lomo icopoccolo, pepperoni italiano, queso mozarella fresco y albahaca. GNOCCHI E SALAME $235 Agrega: 120gr de Pollo +$60 / Arrachera +$70 Camarón +$110 PERA AL GRILL Mezcla de lechugas, queso azul, nuez de la india y vinagreta de balsámico. $165 ENSALADA MANÉ Mezcla de lechugas, camarón, queso de cabra al grill, nuez, fresa y arándano con aderezo de mostaza-miel. $219 GUARNICIONES HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES Hamburguesa de doble carne (360gr), doble queso americano, tocino millonario , arúgula, cebolla asada con papas a la francesa. Carne de res (180gr.) en pan brioche de aceite de oliva hecho en casa, queso chester, cebolla asada, tomate, lechuga y papas a la francesa. CLÁSICA $160 BOSSY BURGER $315 Pan brioche hecho en casa, mayonesa chipotle, queso chihuahua, col morada y papas. CAMARÓN $220 Carne de res (180gr.), queso brie empanizado, cebolla caramelizada, arúgula, servido en pan brioche con papas hechas en casa. GOURMET $265 Papas a la francesa hechas en casa. PAPAS TRUFADAS $125 PAPAS CAMBRAY $85 COLES DE BRUSELAS $115 $90 VERDURAS AL GRILL $119 PURÉ DE PAPA TRUFADO SÁNDWICH CARNES FRÍAS Pan focaccia artesanal hecho en casa, selección de charcutería y ensalada. Roast beef en pan ciabatta hecha en casa, arúgula y cebolla asada, queso chester y papas a la francesa. FRENCH DIP SÁNDWICH $245 $249 GUACAMOLE $119 EXTRAS HAMBURGUESA QUESO FUNDIDO $119 Aguacate Queso chihuahua Tocino Queso americano Brie empanizado Chile poblano Tocino Millonario $25 $30 $30 $30 $89 $15 $40 POLLO AL MOLE CAMARONES A LAS BRASAS ARRACHERA Relleno de camarón y queso crema en mole madre hecho en casa y puré de plátano macho. PESCA DEL DÍA Salsa de chile guajillo, pimientos y verduras. $249 $259 PLATOS FUERTES Camarones (200gr.) marinados con mayonesa de ajo y chipotle, puré de papa trufado y verduras. $265 300gr. de arrachera al grill con guacamole, salsa tatemada y tortillas de maíz hechas a mano. $249 FILETE DE RES Filete de res (250gr) en salsa de champiñones, puré de papa trufado con queso parmesano y verduras. $385 PICANHA 350gr. de picanha al grill con papas a la francesa, guacamole, tortillas de maíz azul recien hechas y chiles toreados. $429 RIB EYE & FRITTES 350gr. de rib eye al grill con papas a la francesa hechas en casa. $495 NUESTROS CORTES PULPO LAS BRASAS Pulpo (250gr) con salsa de quesos, papas cambray y verduras. $285 COSTILLAS BBQ Rack completo (1kg) de costillas marinado durante 24 horas en nuestra salsa BBQ hecha en casa y elote amarillo. $390 CORTE PREMIUM 450gr. de rib eye USDA al grill con papas a la francesa (sujeto a disponibilidad). Salmón (220gr.) con especias seleccionadas por el chef, puré de papa trufado y verduras. SALMÓN ENNEGRECIDO $345 $895 TODO NUESTRO PRODUCTO ES HECHO EN CASA. TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA. EL CONSUMO DE CARNES CRUDAS O POCO COCIDAS, AVES, MARISCOS, CRUSTÁCEOS O HUEVOS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS. Con queso parmesano. $30 Queso azul MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES José Cuervo Tradicional Jose Cuervo Reserva de la Familia Centenario Plata Don Julio Blanco Don Julio 70 Don Julio Reposado Herradura Reposado Herradura Plata Maestro Dobel Diamante Tres Generaciones 1800 Reposado 1800 Añejo Cristalino Herradura Ultra Siete Leguas TEQUILAS DESTILADOS CERVEZAS MEZCAL MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES $110 $445 $105 $105 $250 $169 $139 $119 $160 $165 $149 $179 $195 $125 Recuerdo de Oaxaca 400 Conejos Dulce Infierno $105 $125 $229 Bombay Beefeater Tanqueray London One Hendricks Bacardi Blanco Matusalem Plata Bacardi Añejo Havana Club 7 Capitan Morgan Zacapa 23 Appleton State Jack Daniels Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Blue Label Fireball Chivas Regal 12 Chivas Regal 18 Chivas Regal 21 Royal Salute Buchanans 12 Buchanans 18 Buchanas Red Seal Macallan 12 Yamazaki Smirnoff Absolute Stolichnaya Ketel One Grey Goose Licor 43 Campari Aperol Kahlua Chinchon Seco Baileys Jagermeister Contreau Cinzano Extra Dry Ancho Reyes Grand Marnier Strega Midori BRANDY & COGNAC Torres 10 Don Pedro Hennessey vsop LICORES Degustación de todas nuestras cervezas artesanales. Pacífico Pacífico Light Tecate Tecate Light Pacífico Suave Corona Corona Light Victoria Modelo Especial Modelo Negra Bohemia Dos Equis XX Corona Cero 0% NACIONALES 355 ML INTERNACIONALES $28 $70 $65 $60 $59 $60 $59 $58 $55 TRES ISLAS BICHOLA ARTESANALES LOCALES $85 $120 $80 $120 $45 $45 $45 $45 $55 $45 $45 $45 $55 $55 $55 $45 $42 Bud Light Lata Guinness Stella Artois Michaelob Ultra Miller High Life Heineken Amstel Ultra Bud Light Heineken Cero 0% $120 $95 $110 $90 $105 $110 $95 $145 $85 $95 $160 $195 $99 $135 $125 $185 $980 $110 $149 $290 $945 $180 $285 $805 $345 $500 $89 $105 $115 $125 $155 $135 $125 $139 $197 $185 $89 $89 $89 $129 $89 $250 $95 $95 $89 $355 Strongbow Apple $45 2 OZ BOTELLA 2 OZ BOTELLA $1,330 $5,695 $1,265 $1,265 $3,100 $2,100 $1,700 $1,450 $1,989 $2,050 $1,837 $2,230 $2,435 $1,525 $1,365 $1,625 $2,977 $1,560 $1,230 $1,430 $1,170 $1,365 $1,430 $1,235 $1,885 $1,105 $1,235 $2,080 $2,535 $1,287 $1,235 $1,157 $4,615 $1,755 $1,625 $2,405 $12,650 $1,430 $1,940 $3,775 $11,890 $2,340 $3,700 $10,215 $4,485 $6,500 $1,235 $1,365 $1,495 $1,625 $2,015 $1,755 $1,625 $1,807 $2,561 $2,405 $1,157 $1,157 $1,157 $1,677 $1,157 $3,250 $1,235 BOTELLA 12 OZ 22 OZ 10 OZ 22 OZ TASTER $215 WHISKY VODKA GINEBRAS RON SIDRAS MIXOLOGÍA BEBIDAS SIN ALCOHOL MOCKTAILS LOS CLÁSICOS VODKA FRESH Vodka, pepino, limón, licor St. Germain, hierbabuena. $115 CANTARITO Tequila, jugo de cítricos, naranja, toronja y miel de agave. $125 PINK DRESS Gin, crema de coco, chambord, jugo de limón, frambuesa y zarzamora. $180 GREEN GIN Gin, infusión de romero con jengibre, pulpa de pepino y limón amarillo. $165 RED INFUSION Mezcal, jamaica, cítricos y miel de agave con escarchado de tajín. $135 MOSCOW MULE Vodka, limón, ginger ale, jarabe de jengibre. $145 MEZCAL SPICY Mezcal, jugo de piña, jarabe de piña y serrano, limón. $138 SUMMER GIN Gin, cardamomo, jugo de cítricos y miel de agave. $168 GIN BERRY Gin, chambord, jarabe de zarzamora con menta y agua mineral. $160 MORA BUENA Arándanos, jarabe de zarzamora con menta, limón amarillo y agua mineral. $115 ROMERITO Infusión de romero y jengibre, pulpa de pepino, agua mineral y limón amarillo. $115 COCO ROJO Zarzamora, mora azul, frambuesa, fresa, crema de coco, jugo de piña y limón. $120 CARAJILLOS CLÁSICO Espresso y licor 43. $145 CARAJILLO BAILEYS Baileys y café espresso. $145 CAPUCCINO BAILEYS Baileys con café capuccino. $165 LIMONADA $50 NARANJADA $50 PIÑADA $75 FRESADA $80 AGUA MINERAL $45 AGUA NATURAL $30 Elige 3 mimosas de tu elección. TRÍO DE MIMOSAS MIMOSAS NARANJA $95 Vino espumoso y jugo de naranja. TORONJA $105 Vino espumoso y jugo de toronja. PIÑA $110 Vino espumoso y jugo de piña. JAMAICA $95 Vino espumoso y jamaica. MARACUYÁ $110 Vino espumoso y maracuyá. PIÑA COLADA $115 Vino espumoso, crema de coco y jugo de piña. MANGO $110 Vino espumoso y mango. $289 MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES WHISKY SOUR Whisky, jugo de limón, angostura bitters, limón amarillo. $149 NEW YORK, NEW YORK Whisky, jugo de limón, vino tinto, naranja y hierbabuena. $159 MOJITO DE COCO Ron, crema de coco, malibú, limón y coco rallado. $129 CLERICOT Con vino blanco, rosado o tinto de la casa y fruta fresca. $135 REFRESCOS $35 DR. PEPPER $38 PALOMA $105 CUBA LIBRE $105 SANGRIA $115 MARGARITA $120 PIÑA COLADA $120 MOJITO $115 VODKA TONIC $115 GIN TONIC $125 APEROL SPRITZ $165 BLOODY MARY $125 AGUA TONICA $48 $250 MARTINI 4 OZ CORONA CERO 0% HEINEKEN CERO 0% $42 $55 ENMOLADAS ROJOS O VERDES SUIZOS OMELETTE SINALOENSE LENGUA DE RES LOS PIBIL MOLEQUILES LOS CLÁSICOS COMBO AMERICANO OMELETTE MAZATLECO PAN FRANCÉS PANQUEQUE XL HOT CAKES SIN GLUTEN SIN HUEVO SIN LACTOSA VEGETARIANO KETO ALTO EN PROTEÍNA BAJO EN CARBOHIDRATOS DESAYUNOS LOS CHILAQUILES HUEVOS RANCHEROS Tortilla blanda o frita, dos huevos estrellados, salsa ranchera y frijoles refritos. $125 Rellenas de pollo con mole madre de la casa. CROISSANT AU GRATIN Croissant gratinado con jamón, queso, aderezo chipotle, arúgula y pera. Acompañado de chips de papa y camote. $145 $140 Chilaquiles en salsa chipotle con crema, queso, cebolla morada y frijoles refritos. Chilaquiles rojos o verdes, con crema, queso, cebolla morada, cilantro y frijoles refritos. $125 $125 LO NUEVO Sándwich estilo francés de jamón y queso gratinado con salsa bechamel, aceite de trufa, huevo estrellado y papas cambray. TRUFFLE - MADAME $180 Omelette con queso y chilorio bañado de salsa casera acompañado de frijoles. $145 MIGAS CON HUEVO Dos huevos revueltos con tortilla de maíz fritas acompañado de frijoles refritos. $115 ENCHILADAS DE POLLO Tres enchiladas rellenas de pollo en salsa cremosa de chipotle. $130 Lengua laminada en salsa verde asada acompañada de tortillas y frijoles. $180 Chilaquiles rojos con cochinita pibil 100% yucateca, cebolla morada y frijoles refritos. $135 Chilaquiles de mole madre hecho en casa, acompañados de frijoles refritos. $135 Agrega: Huevo +$20 / Pollo +$40 / Carne Asada +$45 ESPECIALIDADES MANÉ Pan campesino de masa madre, huevo pochado, tomate asado, jocoque, y salsa de pesto cilantro. Servido con ensalada. BENEDICTINOS MANÉ Dos huevos pochados sobre pan brioche, jamón, salsa holandesa, tocino millonario y papas cambray. TOSTA DE AGUACATE $160 $135 BENEDICTINOS ROAST BEEF Dos huevos pochados sobre pan brioche, roast beef, salsa holandesa y papas cambray. $149 Pan brioche hecho en casa, jamón, queso, salsa bechamel y huevo frito. Servido con ensalada. CROQUE - MADAME $145 El favorito de todos, el tocino de la casa de corte grueso con un toque dulce y picoso. TOCINO MILLONARIO $100 Tocino millonario, dos huevos revueltos o estrellados, roast beef y papas cambray. $160 Omelette de camarón en salsa de tres quesos, frijoles refritos y papas cambray. $160 Dos huevos fritos sobre tostada con frijol negro, jamón, queso americano, chícharos y plátano macho en salsa de tomate. HUEVOS MOTULEÑOS $130 Panqueque gigante relleno de cajeta con frutos rojos. Cubierto con nuestra salsa inglesa de vaina de vainilla y frutos rojos. $115 $115 Con fresa y plátano acompañados con miel. $105 EXTRAS LO DULCE MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES MOLLETES Pan ciabatta de masa madre, frijoles refritos, queso gratinado, crema, guacamole, salsa mexicana y chile toreado. $95 Agrega: Chorizo +$35 / Pollo +$40 / Carne Asada +$45 Cochinita Pibil +$45 / Chilorio +$45 FRENCH TOAST CROISSANT Pan francés hecho con nuestro croissant de la casa y frutos rojos. $110 CROQUE - MONSIEUR Sándwich estilo francés de jamón, queso y salsa bechamel. Servido con ensalada. $140 Machaca a la mexicana, chicharrón en salsa verde, dos huevos, frijoles refritos y tortillas. COMBO MAÑANERO $149 Cuatro claras de huevo, tomate cherry, queso de cabra y albahaca. Servido con ensalada. OMELETTE VEGETARIANO $120 TOCINO MILLONARIO $60 PAPAS CAMBRAY $25 AGUACATE $25 FRIJOLES $25 HUEVO $20 FRUTA $25 GRANOLA $15 YOGHURT $20 SIN GLUTEN SIN HUEVO SIN LACTOSA VEGETARIANO KETO ALTO EN PROTEÍNA BAJO EN CARBOHIDRATOS BOWL DE FRUTA TOSTA DE AGUACATE Elige 3 mimosas de tu elección MACHACA KETO Naranja Toronja Jamaica Piña Mango Maracuyá Piña colada COMBO SALUDABLE Papaya, melón, sandía, fresa y manzana. MENÚ SALUDABLE MIMOSAS CHILAQUILES FIT Con 2 tortillas de maíz horneadas en salsa roja o verde, jocoque y cilantro. Acompañado de claras de huevo, un tomate asado y aguacate. $130 Dos huevos revueltos a la mexicana, acompañado de aguacate y fruta picada. $115 Machaca a la mexicana, dos huevos y aguacate. $135 BEBIDAS Pan campesino de masa madre, huevo pochado, tomate asado, jocoque y salsa de pesto cilantro. Servido con ensalada. $135 Cuatro claras de huevo, tomate cherry, queso de cabra y albahaca. Servido con ensalada. OMELETTE VEGETARIANO $120 Cambia tus tortillas de maíz por nopal + $10 TRÍO DE MIMOSAS $95 $105 $95 $110 $110 $110 $115 CAFÉ Y TÉ Café refill americano Cappuccino Latte Iced latte Espresso Espresso americano Chai latte Café chai Chai de leche dorada Té $68 $58 $58 $65 $45 $48 $78 $89 $89 $35 EXTRAS Crema / Leche Leche Light Leche deslactosada Leche de almendra Leche de coco Leche de soya Agrega: Granola +$15 (Contiene gluten) Yoghurt +$20 (Contiene lactosa) 304 327 345 470 265 98 $105 MENÚ AVALADO POR LILAFLORES_NUTRICION ¿SABÍAS QUE... Este menú está cuidadosamente planeado con las calorías y nutrientes necesarios para las personas que buscan opciones saludables, que les gusta cuidarse y sentirse bien? Naranja $60 Toronja Verde Zanahoria Naranja y zanahoria JUGOS 500 ML $65 $70 $70 $70 Entera Light Deslactosada Almendra Coco Chocomilk LECHE $50 $50 $55 $55 $55 $65 Cuatro claras de huevo, queso panela, champiñones y espinaca. Servido con ensalada. OMELETTE SALUDABLE $120 253 Pan delgado hecho con aceite de oliva, canela, plátano, coulis de fresa y frutos rojos. SKINNY FRENCH TOAST $120 245 268 30 + 115 + MANEMZT SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES 500 ML $10 $289 TODO NUESTRO PRODUCTO ES HECHO EN CASA. TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA. EL CONSUMO DE CARNES CRUDAS O POCO COCIDAS, AVES, MARISCOS, CRUSTÁCEOS O HUEVOS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS. OCTOPUS CARPACCIO MAHI-MAHI COCHINITA PIBIL TORTILLA SOUP TOSTADA MANÉ Laminated octopus, chilli oil, parmiggiano reggiano and arugula. SHRIMP CARPACCIO Shrimp with guajillo oil, avocado, red onion and cucumber. $215 $215 SHRIMP Grilled shrimp, housemade blue corn tortilla, cheese crust, guacamole, cabbage, creamy-citrus sauce and tomato sauce (2). $149 $125 TACOS ARRACHERA $135 $95 BONE MARROW TRIO Grilled bone marrow one with octopus, other with shrimp and corn. $250 PASTAS & SALADS Housemade tortilla chips, panela cheese, avocado, sour cream and pasilla chili. $95 Finely chopped fish, mango and fried serrano chilli. $119 CHARCUTERIE & CHEESE BOARD Charcuterie board and cheese chef ́s selection, sourdough bread, grapes, cashews and dried fruit. $380 TROPICAL TOSTADA Shrimp, tuna, avocado, mango, red onion and cucumber. $105 AGUACHILE VERDE Raw shrimp in green sauce, cucumber, red onion, pepino, jalapeño mousse. $220 AGUACHILE CENIZO Raw shrimp, ashed chilli sauce, jalapeño mousse, red onion and cucumber. $220 Beef lasagna, tomato concassé, turmeric- cardamom sauce, basil. LASAGNA $175 Pappardelle pasta, truffle-mushroom sauce, parmigiano reggiano. PAPPARDELLE AI FUNGHI $229 Tomato sauce, grilled shrimp, bacon, parmesan cheese. SHRIMP FETTUCCINI $259 Spaghetti alla bolognese with parmigiano reggiano. BOLOGNESE $165 CAPRESE Fresh mozarella, tomato and basil. Housemade caesar dressing, parmigiano reggiano and croutons. CAESAR SALAD $95 $145 TUNA TARTARE Tuna, avocado, red onion, lime, olive oil. $149 TROPICAL CEVICHE Cooked and raw shrimp, tuna, avocado, mango, red onion and cucumber. $235 BRUSSELS SPROUTS $115 TOSTADAS & AGUACHILES Traditional alfredo sauce with parmigiano reggiano. ALFREDO FETTUCCINI $190 MELTED CHEESE $119 Tomato sauce, italian salami, lomo copoccolo, italian pepperoni, fresh mozarella and basil. GNOCCHI E SALAME $235 PEAR SALAD Mix greens, grilled pear, blue cheese, cashews and balsamic vinaigrette. $165 MANÉ SALAD Mix greens, shrimp, grilled goat cheese, cranberry, pecans, strawberries, honey- mustard vinaigrette. $219 APPETIZERS Breaded mahi-mahi, housemade corn tortilla,cabbage , citrus dressing, guacamole and red tomato sauce (2). Grilled skirt steak, corn tortilla, guacamole, pico de gallo, red sauce (2). Shredded pork pibil style from Yucatán peninsula, red onion sauce in a housemade corn tortilla (2). Add Chicken +$60 / Steak +$70 / Shrimp +$110 MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK AND INSTAGRAM SIDES BURGERS & SANDWICHES Double beef patty (12oz), millionaire ́s bacon , grilled onion, double american cheese, housemade fries. Housemade beef patty (6oz), brioche bread made with olive oil, chester cheese, grilled onion, tomato, lettuce and french fries. CLASSIC BURGER $160 BOSSY BURGER $315 Brioche bun, chipotle mayo, chester cheese, cabbage and french fries. SHRIMP BURGER $220 Housemade french fries. TRUFFLE FRIES $125 BABY POTATOES $85 BRUSSEL SPROUTS $115 $90 GRILLED VEGETABLES $119 TRUFFLED MASHED POTATO GUACAMOLE $119 QUESO FUNDIDO $119 ARRACHERA $249 $259 $265 $249 $385 $429 $495 $285 $390 $345 $895 EVERYTHING IN OUR MENU IS FRESHLY MADE IN HOUSE. TAXES ARE INCLUDED. CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS. Housemade beef patty (6oz), breaded brie cheese, caramelized onion, truffled aioli, arugula and french fries. GOURMET BURGER $265 CHARCUTERIE SANDWICH Focaccia bread, charcuterie selection, caramelized onion, chipotle mayo served with salad. Roast beef, housemade ciabatta bread, arúgula, grilled onion, chester cheese, housemade fries. FRENCH DIP SANDWICH $245 $249 ADD ONS Avocado Chester cheese Bacon Caramelized onion American cheese Bluecheese Poblano pepper Millionaire's bacon $25 $30 $30 $15 $30 $30 $15 $40 ENTREÉS MANE'S MEAT CUTS CHICKEN MOLE GRILLED SHRIMP Chicken breast filled with shrimp and cream cheese, housemade mole sauce, plantain smashed, fried banana. CATCH OF THE DAY Guajillo sauce, bell peppers and vegetables. 8oz. Salmon seasoned with selected spices from our chef, truffled mashed potato, veggies. SALMON Grilled shrimp (7oz) served with truffled mashed potato and sauteéd vegetables. GRILLED OCTOPUS Octopus (9oz) served over a cheesy-creamy sauce, vegetables and baby potatoes. BBQ RIBS 24 hours marinated ribs in our housemade bbq sauce, served with grilled yellow corn. 10oz. grilled skirt steak, guacamole, red sauce and hand made corn tortilla. FILLET MIGNON 8oz beef tenderloin, mushroom sauce, smashed potato, truffle oil and vegetables. PICANHA 12oz grilled picanha, guacamole, mexican roasted peppers and housemade fries. RIB EYE & FRITTES 12oz grilled rib eye with housemade fries. PREMIUM CUT 14oz. USDA rib eye served with housemade french fries (Subject to availability). Melted Cheese Mashed potatoes, truffle oil and parmigiano reggiano cheese. MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK AND INSTAGRAM Breaded brie cheese $89 VODKA José Cuervo Tradicional Centenario Plata Don Julio Blanco Don Julio 70 Don Julio Reposado Herradura Reposado Herradura Plata Maestro Dobel Diamante Tres Generaciones 1800 Reposado 1800 Añejo Cristalino Herradura Ultra Siete Leguas BEER MEZCAL $110 $105 $105 $250 $169 $139 $119 $160 $165 $149 $179 $195 $125 Recuerdo de Oaxaca 400 Conejos Dulce Infierno $105 $125 $229 GIN Bombay Beefeater Tanqueray London One Hendricks RUM Bacardi Blanco Matusalem Plata Bacardi Añejo Havana Club 7 Capitan Morgan Zacapa 23 Appleton State Jack Daniels Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Blue Label Fireball Chivas Regal 12 Chivas Regal 18 Buchanans 12 Buchanans 18 Macallan 12 Yamazaki Smirnoff Absolute Stolichnaya Ketel One Grey Goose BRANDY & COGNAC Torres 10 Don Pedro Hennessey vsop LIQUEUR Licor 43 Campari Aperol Kahlua Chinchon Seco Baileys Jagermeister Contreau Cinzano Extra Dry Ancho Reyes Grand Marnier Strega Midori Taster of all our beer on tap. Pacífico Pacífico Light Tecate Tecate Light Pacífico Suave Corona Corona Light Victoria Modelo Especial Modelo Negra Bohemia Dos Equis XX Corona Cero 0% DOMESTIC 355 ML FLIGHT IMPORTED $28 $70 $65 $60 $59 $60 $59 $58 $55 TRES ISLAS BICHOLA DRAFT ON TAP $85 $120 $80 $120 $42 $42 $42 $42 $50 $42 $42 $42 $55 $55 $55 $42 $42 Bud Light Can Guinness Stella Artois Michaelob Ultra Miller High Life Heineken Amstel Ultra Bud Light Heineken Cero 0% $120 $95 $110 $90 $105 $110 $95 $145 $85 $95 $160 $195 $99 $135 $125 $185 $895 $110 $149 $290 $180 $285 $345 $500 $95 $105 $115 $125 $155 $135 $125 $139 $197 $185 $89 $89 $89 $129 $89 $250 $95 $95 $89 $355 Strongbow Apple $45 CIDER 2 OZ BOTTLE 2 OZ BOTTLE $1,330 $1,265 $1,265 $3,100 $2,100 $1,700 $1,450 $1,989 $2,050 $1,837 $2,230 $2,435 $1,525 $1,365 $1,625 $2,977 $1,560 $1,230 $1,430 $1,170 $1,365 $1,430 $1,235 $1,885 $1,105 $1,235 $2,080 $2,535 $1,287 $1,235 $1,157 $4,615 $1,755 $1,625 $2,405 $11,635 $1,430 $1,940 $3,770 $2,340 $3,700 $4,485 $6,500 $1,235 $1,365 $1,495 $1,625 $2,015 $1,755 $1,625 $1,807 $2,561 $2,405 $1,157 $1,157 $1,157 $1,677 $1,157 $3,250 $1,235 BOTTLE 12 OZ 22 OZ 10 OZ 22 OZ $215 MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK AND INSTAGRAM SPIRITS TEQUILAS WHISKY NON-ALCOHOLIC BEVERAGES MOCKTAILS CLASSICS VODKA FRESH Vodka, cucumber, lemon, St. Germain liquor, peppermint. $115 CANTARITO Tequila, citrus juice, orange, grapefruit, honey agave. $125 PINK DRESS Gin, coconut cream, chambord, lime juice, raspberry and blackberry. $180 GREEN GIN Gin, rosemary-ginger infusion, cucumber and lemon. $165 RED INFUSION Mezcal, hibiscus, citrus juice, honey agave, tajín (mexican chilli seasoning). $135 MOSCOW MULE Vodka, lime, ginger ale, ginger syrup. $145 MEZCAL SPICY Mezcal, pineapple juice, lime and housemade serrano-pineapple syrup. $138 SUMMER GIN Gin, cardamom, citrus juice and honey agave. $168 GIN BERRY Gin, chambord, sparkling water, housemade blackberry-mint syrupral. $160 MORA BUENA Cranberry, blackberry-mint syrup, lemon, sparkling water. $115 ROMERITO Rosemary-ginger infusion, cucumber, sparkling water, lemon. $115 COCO ROJO Blackberry, blueberry, raspberry, strawberry, coconut cream, pineapple juice and lime. $120 CARAJILLOS CLÁSICO Espresso y licor 43. $145 CARAJILLO BAILEYS Baileys and espresso. $145 CAPUCCINO BAILEYS Capuccino coffee and baileys. $165 LEMONADE $50 ORANGEADE $50 PIÑADA $75 FRESADA $80 SPARKLING WATER $45 BOTTLED STILL WATER $30 Build your own mimosa trio! MIMOSA TRIO MIMOSAS ORANGE $95 Sparkling wine and orange juice. GRAPEFRUIT $105 Sparkling wine and grapefruit juice. PINAPPLE $110 Sparkling wine and pinapple juice. JAMAICA $95 Sparkling wine and hibiscus. MARACUYÁ $110 Sparkling wine and passionfruit. PIÑA COLADA $115 Sparkling wine, coconut cream and pinapple juice. MANGO $110 Sparkling wine and mango $289 Virgin piña colada. Strawberry, lemon, syrup. MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK AND INSTAGRAM WHISKY SOUR Whisky, lime juice, angostura bitters, lemon. $149 NEW YORK, NEW YORK Whisky, lime juice, red wine, orange and peppermint. $159 SODAS $35 DR. PEPPER $38 PALOMA $105 RUM COKE $105 SANGRIA $115 MARGARITA $120 PIÑA COLADA $120 MOJITO $115 VODKA TONIC $115 GIN TONIC $125 APEROL SPRITZ $165 BLOODY MARY $125 GINGER ALE $45 TONIC WATER $48 $250 MARTINI 4 OZ MIXOLOGY ENMOLADAS RED OR GREEN SUIZOS SINALOAN OMELETTE LENGUA DE RES PIBIL CHILAQUILES MOLEQUILES MEXICAN CLASSICS AMERICAN COMBO MAZATLECO OMELETTE FRECH TOAST PANQUEQUE XL PANCAKES BREAKFAST CHILAQUILES HUEVOS RANCHEROS Two fried eggs over a soft or fried tortilla with red sauce and refried beans. $125 Three chicken enchiladas with mole sauce made in house topped with sour cream. CROISSANT AU GRATIN Croissant sandwich with melted cheese on top, ham and cheese, chipotle mayo, arugula and pear, served with potato and sweet potato chips. $145 $140 Chipotle sauce, sour cream, red onion, cotija cheese and refried beans. Tortilla chips with green or red sauce, sour cream, cotija cheese, red onion, cilantro and refried beans. $125 $125 NEW PLATES Ham and cheese sandwich with melted cheese on top, bechamel sauce, truffle oil, fried egg and sauteed potatoes. TRUFFLE - MADAME $180 Chilorio (shredded pork in chilli sauce from Sinaloa) and cheese omelette with housemade sauce on top served with refried beans. $145 EGGS & TORTILLA Two scrambled eggs with tortilla strips served with refried beans. $115 CHICKEN ENCHILADAS Three enchiladas filled with shredded chicken in a creamy chipotle sauce with sour cream. $130 Laminated beef tongue in green sauce served with corn tortilla and refried beans. $180 Red chilaquiles with cochinita pibil (Yucatan ́s style shredded pork), red onion and refried beans. $135 Chilaquiles with our housemade mole, sour cream, cotija, red onion and refried beans. $135 Add: Egg +$20 / Chicken +$40 / Steak +$45 MANE SPECIALTIES Housemade artisan bread, smashed avocado, grilled tomato, poached egg, jocoque and pesto- cilantro. Served with salad. MANE BENEDICTS Housemade brioche, poached egg, ham, hollandaise sauce, millionaire ́s bacon and sauteed potatoes. AVOCADO TOAST $160 $135 ROAST BEEF BENEDICTS Housemade brioche, poached egg, roast beef, hollandaise sauce and sauteed potatoes. $149 Brioche bread, ham, chesse, bechamel sauce and fried egg. Served with salad. CROQUE - MADAME $145 Everyone ́s favorite, our signature bacon, thick cut and unique flavors between sweet and spicy. It is not spicy at all, is just a kick in the end. MILLIONAIRE'S BACON $100 Millionaire ́s bacon , two eggs, roast beef and sauteed potatoes. $160 Shrimp omelette in a three cheese sauce, served with potatoes and refried beans. $160 Two fried eggs over fried tortilla, tomato sauce, black beans, ham, cheddar cheese, green peas and fried banana. HUEVOS MOTULEÑOS $130 Giant crepe filled with caramel topped with berries and powdered sugar. Brioche, vanilla-bean creme anglaise, berries and strawberry sauce. $115 $115 Two buttermilk pancakes, strawberry and banana, served with honey on the side. $105 EXTRAS SWEETS MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK / INSTAGRAM MOLLETE Ciabatta bread and refried beans with melted cheese on top, guacamole, sour cream, pico de gallo and roasted pepper. $95 Add: Chicken +$40 / Steak +$45 / Chorizo +$35 Cochinita Pibil +$45 / Chilorio +$45 FRENCH TOAST CROISSANT French toast made with our housemade croissant with berry sauce. $110 CROQUE - MONSIEUR Ham and cheese sandwich, bechamel sauce and melted cheese. Served with salad. $140 Two scrambled or fried eggs, chicharron (fried pork) in green sauce, machaca (local dried beef), avocado and refried beans. MEXICAN COMBO $149 Four egg whites, cherry tomato, goat cheese and basil. Served with salad. VEGETARIAN OMELETTE $120 $60 SAUTEED POTATOES $25 AVOCADO $25 REFRIED BEANS $25 EGG $20 FRUIT $25 GRANOLA $15 YOGURT $20 GLUTEN-FREE NO-EGG LACTOSE-FREE VEGETARIAN KETO HIGH PROTEIN LOW CARB MILLIONAIRE'S BACON FRUIT BOWL AVOCADO TOAST Build your own mimosa trio! MACHACA KETO Orange Grapefruit Hibiscous Pinapple Mango Passionfruit Piña colada HEALTHY COMBO Papaya, melon, green apple, watermelon, strawberry. HEALTHY MENU MIMOSAS FIT CHILAQUILES Two baked corn tortillas in red or green sauce, jocoque, cotija cheese and cilantro, egg whites, grilled tomato and avocado. $130 Two scrambled eggs with tomato, onion and green pepper served with a fruit bowl and avocado. $115 Machaca (local shredded dried beef) with tomato, onion and green pepper served with avocado and two scrambled or fried eggs. $135 BEVERAGES Housemade artisan bread, smashed avocado, grilled tomato, poached egg, jocoque and pesto-cilantro. Served with salad. $135 Four egg whites, cherry tomato, goat cheese and basil. Served with salad. VEGETARIAN OMELETTE $120 Change your corn tortillas for cactus + $10 MIMOSA TRIO $95 $105 $95 $110 $110 $110 $115 COFFEE & TEA American refill Cappuccino Latte Iced latte Espresso American espresso Chai latte Coffee Chai Latte Golden Milk Chai Latte Tea $68 $58 $58 $65 $45 $48 $78 $89 $89 $35 EXTRAS Cream Whole milk 2% Fat-free milk Lactose-Free milk Almond milk Coconut milk Soy milk Add: Granola +$15 (Contains gluten) Yogurt +$20 (Contains lactose) 304 327 345 470 265 98 $105 HEALTHY MENU ENDORSED BY LILAFLORES_NUTRICION Orange $60 Grapefruit Carrot Orange & carrot Green (Orange, spinach, cactus, pineapple, green apple, celery and parsley) FRESH JUICES $65 $70 $70 $70 Whole 2% Fat-free Lactose-Free Almond Coconut Chocomilk MILK $50 $50 $55 $55 $55 $65 Four egg-whites, spinach, mushrooms, panela cheese, served with salad. HEALTHY OMELETTE $120 253 Brioche bread made with olive oil, cinammon, banana, berries and strawberry coulis. SKINNY FRENCH TOAST $120 245 268 30 + 115 + 17 OZ $10 $289 GLUTEN-FREE NO-EGG LACTOSE-FREE VEGETARIAN KETO HIGH PROTEIN LOW CARB 17 OZ This menu has been designed with the proper amount of calories that a person who is looking for a healthy lifestyle needs? The healthy menu is endorsed by Lila Flores who is a clinical nutritionist specialized on diabetes, thyroid disease, bariatrics and hormones. DID YOU KNOW... EVERYTHING IN OUR MENU IS FRESHLY MADE IN HOUSE. TAXES ARE INCLUDED. CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS. MANEMZT FOLLOW US ON FACEBOOK / INSTAGRAM