1 . B RU N C H ( D E 1 1 : 0 0 A M A 1 : 3 0 P M ) ZUMO DE NARANJA NATURAL 5,50 € Zumo fresco exprimido al momento. MIMOSA 10,00 € Cava con zumo natural de naranja. TARTA DEL DÍA CON CAFÉ CON LECHE 7,90 € Porción de tarta casera del día acompañada de café con leche. PAN MORENO CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA 5,90 € Tostada de pan moreno con tomate fresco rallado y aceite de oliva virgen extra. TOSTADA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE 10,50 € Pan moreno tostado con salmón ahumado, aguacate, queso crema, cebolla roja y alcaparras. TOSTADA DE MOZZARELLA FRESCA Y PESTO 9,30 € Pan moreno tostado con mozzarella fresca, pesto de albahaca, tomate, aguacate y rúcula. SANDWICH CALIENTE DE JAMÓN YORK Y QUESO 6,50 € Sandwich tostado clásico de jamón cocido y queso fundido. TOSTADAS, MANTEQUILLA Y HUEVOS AL GUSTO 7,50 € Tostadas servidas con mantequilla y huevos preparados a su elección. TOSTADAS CON MERMELADA Y MANTEQUILLA 5,50 € Tostadas con mermelada y mantequilla artesanal. BOWL DE FRUTAS FRESCAS CON YOGUR Y MIEL 9,50 € Selección de frutas frescas de temporada con yogur natural y miel. SMOOTHIES DE FRUTA FRESCA (5 SABORES) 8,50 € Batidos naturales elaborados con fruta fresca al momento. 2 . E N T R A N T E S Y PA R A C O M PA RT I R PAN DE AJO VEGGIE 4,90 € Pan crujiente tostado con ajo y hierbas aromáticas. PAN CON ALIOLI Y ACEITUNAS VEGGIE 7,90 € Servido con alioli casero y aceitunas marinadas. BONIATO FRITO VEGGIE 8,50 € Servido con mayonesa de chipotle picante. PATATAS FRITAS GRATINADAS CON MOZZARELLA Y ACEITE DE TRUFA VEGGIE 12,90 € Patatas fritas al horno cubiertas de mozzarella y aceite de trufa aromático. NACHOS KALIMA 13,90 € Tortillas de maíz con queso fundido, pico de gallo, guacamole, salsa mexicana, crème fraîche, jalapeños y kikos crujientes. ALITAS DE POLLO 11,90 € Con una salsa ligera tailandesa, sésamo y lima. MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGGIE 9,70 € Servidos con salsa agridulce picante. HUMMUS VEGAN 12,90 € Con crujientes de yuca y plátano verde y verduras frescas. PIMIENTOS DE PADRÓN VEGAN 9,50 € Pimientos verdes pequeños fritos en aceite de oliva virgen extra y escamas de sal marina. P A L M A N O V A • M A L L O R C A K A L I M A B E A C H Restaurant & Beach Lounge E S P A Ñ O L HUEVOS ROTOS 12,90 € Huevos fritos sobre cama de patatas panaderas horneadas, jamón serrano, pimentón y perejil. CALAMARITOS ENHARINADOS 15,30 € Calamarcitos fritos al estilo andaluz. CROQUETAS DE POLLO / ESPINACAS VEGGIE 12,90 € Croquetas de pollo con alioli o de espinacas con romesco. TABLA DE JAMÓN IBÉRICO 23,70 € Servido con picos y galletas saladas. GAMBAS AL AJILLO CON GUINDILLA 19,70 € Gambas salteadas en aceite de oliva, ajo y guindilla, servidas con pan para mojar. 3 . E N SA L A DA S ENSALADA CÉSAR 13,90 € Lechuga romana, lascas de parmesano, tomates cherry, pan tostado y vinagreta César casera. (+Pollo 3,90€ / +Pollo Rebozado Halal 4,50€ / +Salmón 4,90€) ENSALADA BURRATA VEGGIE 16,30 € Con brotes tiernos, rúcula, tomates cherry confitados, pesto de albahaca, nueces y grissini. (+Jamón Serrano Deshidratado 3,90€) POKE BOWL VEGAN 14,90 € Arroz basmati, edamame, rabanitos, zanahoria, wakame, aguacate, sésamo y salsa poke. (+Tofu 3,00€ / +Pollo 3,90€ / +Salmón 4,90€) ENSALADA DE ATÚN 16,90 € Mezclum de lechugas, tomates cherry, huevo duro, cebolla roja, pepino y mahonesa ligera de yogur y eneldo. 4 . H A M B U RG U E SA S C A S E R A S ( 2 0 0 G 1 0 0 % B L AC K A N G U S ) HAMBURGUESA CLÁSICA 18,50 € Con queso cheddar, bacon, cebolla, lechuga, mahonesa y tomate. Servida con patatas fritas. HAMBURGUESA MEXICANA 18,90 € Con guacamole, bacon crujiente, queso cheddar, tomate, brotes verdes, salsa de chile ahumado y jalapeños. Servida con patatas fritas. HAMBURGUESA ITALIANA 19,90 € Con mahonesa de trufa negra, rúcula, queso provolone, jamón de Parma y tomate. Servida con patatas fritas. HAMBURGUESA POLLO CAJUN (HALAL) 17,90 € Con salsa cajún casera, pollo crujiente tierno, tomate, cebolla, lechuga y mahonesa. Servida con patatas fritas. 5 . P L ATO S P R I N C I PA L E S BROCHETA DE POLLO Y BACON 22,70 € Pechuga de pollo marinada enrollada en bacon, verduras salteadas y patatas fritas. POLLO AL CURRY 18,90 € Ligeramente picante con leche de coco, yogur, verduras y arroz basmati al vapor. LOMO DE BLACK ANGUS (300G) 26,90 € Servido con tomates cherry salteados y patatas fritas. SOLOMILLO DE TERNERA (250G) 28,70 € Servido con patatas doradas caseras. COSTILLITAS DE CERDO BBQ ORIENTAL (700G) 23,70 € Marinadas con receta casera y cocinadas a baja temperatura durante 4 horas. Servidas con patatas fritas y ensalada coleslaw. WOK TAILANDÉS DE VERDURAS VEGAN 14,90 € Fideos de trigo y verduras salteadas con salsa tailandesa agridulce, soja y cacahuetes. (+Pollo 3,90€ / +Gambas 5,90€) LINGUINE CON MOZZARELLA FRESCA VEGGIE 16,90 € Con mozzarella fresca, albahaca, tomates cherry salteados y ajo. PACCHERI CON RAGÙ DE TERNERA 23,70 € Ragù de ternera cocinado a fuego lento durante varias horas con verduras, tomate, parmesano y romero. TATAKI DE ATÚN ROJO 23,70 € En costra de sésamo servido con verduras salteadas y mayonesa teriyaki. LOMO DE SALMÓN A LA PLANCHA 25,90 € Sobre cama de arroz verde y espárragos verdes con salsa ligera de yogur y eneldo. BACALAO AL HORNO 26,70 € Con patatas panaderas y salsa gratinada de alcaparras y pimientos. HUEVOS FRITOS CON GAMBONES 26,90 € Sobre cama de patatas fritas y aceite infusionado con ajo y perejil. 6 . AC O M PA Ñ A M I E N TO S , E X T R A S Y SA L SA S PATATAS FRITAS 5,50 € Porción de patatas fritas doradas. BONIATO FRITO 6,50 € Porción de boniato frito crujiente. VERDURAS SALTEADAS 5,50 € Mezcla de verduras frescas de temporada salteadas. CRUDITÉS DE VERDURAS 4,50 € Hortalizas frescas variadas cortadas en bastones. ARROZ BASMATI AL VAPOR 3,50 € Arroz basmati aromático al vapor. ENSALADA COLESLAW 3,90 € Ensalada tradicional de col y zanahoria con aliño cremoso. ACEITUNAS VERDES 3,50 € Aceitunas verdes marinadas. CHIPS DE PLÁTANO Y YUCA 4,50 € Crujientes de plátano macho y yuca frita. CESTA DE PAN 3,50 € Variedad de pan artesanal fresco. SALSA DE PIMIENTA CASERA 3,50 € Salsa cremosa a la pimienta hecha en casa. SALSA SWEET CHILI 2,90 € Salsa agridulce picante estilo tailandés. SALSA ALIOLI 3,50 € Mayonesa casera de ajo. SALSA GUACAMOLE 3,90 € Guacamole fresco artesanal. MAYONESA DE CHIPOTLE PICANTE 3,50 € Mayonesa cremosa con chile chipotle ahumado. MAYONESA DE TRUFA NEGRA 3,90 € Mayonesa delicada infusionada con trufa negra. SALSA CAJÚN CASERA 3,50 € Salsa especiada estilo cajún casera. 7 . R E F R E S C O S Y B E B I DA S F R Í A S AGUA MINERAL (0,5L / 1L) 2,70 € / 4,5 Agua mineral embotellada. AGUA CON GAS (0,5L / 1L) 2,90 € / 4,9 Agua mineral con gas. REFRESCOS (COCA-COLA, FANTA, SPRITE) 2,90 € Refrescos variados. NESTEA DE LIMÓN / TÓNICA PREMIUM 3,50 € Té frío o tónica de calidad superior. RED BULL 4,00 € Bebida energética. ZUMOS DE FRUTA (NARANJA, PIÑA, MELOCOTÓN, MANZANA) 3,30 € Zumos de fruta envasados. ZUMO DE NARANJA NATURAL 5,50 € Zumo natural recién exprimido. JARRA DE LIMONADA KALIMA (1L) 9,50 € Limonada casera en jarra de 1L. SHOT GINGER BOOST 5,50 € Chupito concentrado de jengibre fresco y cítricos. SMOOTHIE VITALITY / BERRIES / COLADA / DELIGHTFUL / BLUE 8,50 € Batidos 100% fruta fresca natural. BATIDOS DE HELADO CON NATA (FRESA, VAINILLA, CHOCOLATE, PLÁTANO) 7,90 € Batidos cremosos con nata montada. 8 . C A F É S Y B E B I DA S C A L I E N T E S ESPRESSO 2,50 € Café solo concentrado. CAFÉ AMERICANO 3,00 € Café solo largo. CORTADO 2,70 € Espresso con un chorrito de leche. CAFÉ CON LECHE 3,50 € Espresso con abundante leche caliente. CAPUCHINO ITALIANO 4,30 € Espresso con espuma de leche cremosa. CAPUCHINO CON NATA 4,90 € Espresso coronado con nata montada. CAFÉ LATTE 5,50 € Café suave con leche al estilo americano. FRAPPÉ CAFÉ 5,90 € Café con hielo picado, azúcar y leche. FRAPPUCCINO CON NATA 6,30 € Frappé helado con nata montada. MOCCACCINO FRAPPÉ 7,50 € Frappé helado con helado de chocolate y nata. COPA DE CAFÉ CON HELADO DE VAINILLA Y NATA 7,00 € Postre helado de café afogatto con nata. CARAJILLO 4,30 € Espresso con un chorrito de licor o coñac. IRISH COFFEE 9,00 € Café caliente con whisky irlandés, azúcar y capa de nata. CHOCOLATE CALIENTE 3,90 € Cacao cremoso caliente. INFUSIONES Y TÉS (NEGRO, ROJO, VERDE, MENTA, MANZANILLA) 3,30 € Variedad de tés de hoja seleccionada. 9 . C E RV E Z A S CERVEZA DE CAÑA (COPA) 3,90 € Cerveza de barril helada tradicional. CERVEZA DE JARRA (PINTA) 5,90 € Pinta de cerveza de barril. ALHAMBRA RESERVA 1925 4,50 € Cerveza artesanal de reserva. ESTRELLA GALICIA 4,50 € Cerveza rubia de tradición española. BUDWEISER 4,50 € Cerveza lager americana. CORONA 4,50 € Cerveza clara mexicana servida con lima. SIDRA KOPPARBERG FRESA Y LIMA 5,90 € Sidra sueca afrutada y refrescante. 1 0 . SA N G R Í A S COPA DE SANGRÍA DE VINO TINTO 10,50 € Sangría casera de vino tinto por copa. JARRA DE SANGRÍA DE VINO TINTO (1L) 24,00 € Jarra tradicional de sangría de vino tinto. COPA DE SANGRÍA DE VINO BLANCO 10,50 € Sangría casera de vino blanco por copa. JARRA DE SANGRÍA DE VINO BLANCO (1L) 24,00 € Jarra de sangría de vino blanco refrescante. COPA DE SANGRÍA DE CAVA 12,50 € Sangría especial con cava brut por copa. JARRA DE SANGRÍA DE CAVA (1L) 27,00 € Jarra festiva de sangría con cava y fruta. COPA DE TINTO DE VERANO 8,00 € Vino tinto refrescante con gaseosa y limón. 1 1 . C A RTA D E V I N O S Y E S P U M O S O S VINO BLANCO - ARI GOITIA (D.O. RUEDA) 5,50 € / 20, Sauvignon Blanc. VINO BLANCO - MARUCCIA (D.O. VALDEORRAS) 29,00 € Godello. VINO BLANCO - BICICLETAS Y PECES (D.O. RUEDA) 5,70 € / 22, Verdejo. VINO ROSADO - ARI GOITIA (D.O. CA. RIOJA) 5,50 € / 20, Garnacha tinta. VINO ROSADO - MINUTY M (PROVENZA) 36,00 € Garnacha tinta, Tibouren, Syrah, Cinsault. VINO TINTO - DOPPIO PASSO (ITALIA - PUGLIA) 5,90 € / 24, Primitivo. VINO TINTO - EMILIO MORO (D.O. RIBERA DEL DUERO) 37,00 € Tempranillo. ESPUMOSO - BLAU DE MAR BRUT (CAVA) 6,00 € / 26, Macabeu, Xarel·lo, Parellada. CHAMPAGNE - MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 90,00 € Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. 1 2 . C O C K TA I L S C O N E S P U M O S O & S P R I T Z HUGO SPRITZ 11,00 € Prosecco, jarabe de flor de saúco, zumo de lima fresca, hojas de menta y soda. APEROL SPRITZ 11,00 € Aperol, prosecco y golpe de soda. ROSSINI 10,00 € Prosecco y puré de fresa fresca. MIMOSA 10,00 € Prosecco y zumo natural de naranja. LIMONCELLO SPRITZ 10,00 € Limoncello, prosecco y soda. 1 3 . C O C K TA I L S P O P U L A R E S Y E S P E C I A L E S MOJITO (CLÁSICO / FRESA / MANGO) 12,00 € Ron, lima fresca, hojas de menta, azúcar y soda. PIÑA COLADA 12,00 € Ron, crema de coco, licor de coco y zumo de piña. CAIPIRINHA (CLÁSICA / FRESA / MANGO) 11,00 € Cachaça, lima fresca y azúcar. CAIPIROSKA (CLÁSICA / FRESA / MANGO) 11,00 € Vodka, lima fresca y azúcar. DAIQUIRI (FRESA / MANGO) 13,00 € Ron, lima fresca, azúcar y puré de fruta fresca. SEX ON THE BEACH 11,00 € Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos. TEQUILA SUNRISE 11,00 € Tequila, zumo de naranja y granadina. LONG ISLAND ICE TEA 12,00 € Ron, ginebra, vodka, tequila, triple seco, lima, azúcar y refresco de cola. MARGARITA 11,00 € Tequila, triple seco, zumo de lima y azúcar. BLOODY MARY 12,50 € Vodka, zumo de tomate, zumo de lima, salsa worcestershire, sal, pimienta y tabasco. MOSCOW MULE 12,50 € Vodka, zumo de lima y ginger beer. AMERICANO 10,50 € Campari, vermut dulce y soda. NEGRONI 10,50 € Campari, vermut dulce y ginebra. BARRACUDA 13,50 € Ron blanco, ron especiado, triple seco, maracuyá, arándanos, naranja y pomelo. COSMOPOLITAN 13,00 € Vodka limón, triple seco, zumo de lima fresca y arándanos. PORNSTAR MARTINI 14,00 € Vodka vainilla, licor de maracuyá, puré de maracuyá, zumo de piña, sirope de vainilla y chupito de cava. ESPRESSO MARTINI 14,00 € Vodka, vainilla, licor de café, espresso y sirope de azúcar. WHISKY SOUR 13,00 € Bourbon, clara de huevo, zumo de lima fresca, sirope de azúcar y gotas de angostura. 1 4 . M O C K TA I L S ( C O C K TA I L S S I N A L C O H O L ) VIRGIN MOJITO 8,00 € Menta fresca, lima, azúcar de caña y agua con gas. VIRGIN PIÑA COLADA 8,00 € Jugo de piña fresco, crema de coco y hielo picado. VIRGIN SAN FRANCISCO 8,00 € Mezcla de zumos de frutas mediterráneas y granadina. 1 5 . G I N S P E C I A L S & C O M B I N A D O S DRY GIN 14,00 € Seagram's, Fever Tree Indian, enebro, cardamomo, romero y pimienta negra. BERRY GIN 15,00 € Brockmans, Fever Tree Indian, piel de pomelo y arándanos. SEA TASTE GIN 15,00 € Gin Mare, Mediterranean Fever Tree, romero, piel de naranja, salvia y anís estrellado. GREEN GIN 15,50 € Hendrick's, Fever Tree Indian, pepino, piel de lima y enebro. CITRIC GIN 18,00 € Monkey 47, Schweppes toque de lima, piel de pomelo, limón y enebro. PINK GIN 14,00 € Puerto de Indias, Fever Tree Indian, fresa, piel de pomelo y enebro. COMBINADOS POPULARES (+ REFRESCO) 10,50 € - 17 Licores de marcas seleccionadas con refresco (Suplemento de refresco: +2,50 € / +3,50 €). Si tiene alguna alergia o intolerancia alimenticia, por favor hagámoslo saber antes de pedir. No dividimos la cuenta por persona en la misma mesa. CA R R E R PU N TA BA L L E N A 4 • PA LM A N OVA / M AGA LU F • M A L LO RCA 1 . B RU N C H ( F RO M 1 1 : 0 0 A M TO 1 : 3 0 P M ) FRESH ORANGE JUICE € 5.50 Freshly squeezed natural orange juice. MIMOSA € 10.00 Cava sparkling wine with fresh orange juice. CAKE OF THE DAY WITH CAFÉ LATTE € 7.90 Slice of homemade daily cake served with a café latte. BROWN BREAD WITH TOMATO AND OLIVE OIL € 5.90 Toasted brown bread with freshly grated tomato and extra virgin olive oil. BROWN BREAD TOAST WITH SMOKED SALMON & AVOCADO € 10.50 Toasted brown bread with smoked salmon, avocado, cream cheese, red onion, and capers. BROWN BREAD TOAST WITH FRESH MOZZARELLA & PESTO € 9.30 Toasted brown bread with fresh mozzarella, basil pesto, tomato, avocado, and rocket. HOT HAM AND CHEESE SANDWICH € 6.50 Classic toasted sandwich with cooked ham and melted cheese. TOAST, BUTTER, AND EGGS ANY STYLE € 7.50 Toast served with butter and eggs prepared to your liking. TOAST WITH JAM AND BUTTER € 5.50 Toast served with artisanal jam and butter. FRESH FRUIT BOWL WITH YOGURT AND HONEY € 9.50 Seasonal fresh fruit selection served with natural yogurt and honey. FRESH FRUIT SMOOTHIES (5 FLAVORS) € 8.50 Freshly blended natural fruit smoothies. 2 . STA RT E R S O R TO S H A R E GARLIC BREAD VEGGIE € 4.90 Toasted crispy bread infused with garlic and herbs. BREAD WITH AIOLI AND OLIVES VEGGIE € 7.90 Served with homemade garlic aioli and marinated olives. FRIED SWEET POTATO VEGGIE € 8.50 Served with spicy chipotle mayonnaise. GRATINATED FRIED POTATOES WITH MOZZARELLA & TRUFFLE OIL VEGGIE € 12.90 Oven-baked fries topped with melted mozzarella and aromatic truffle oil. KALIMA NACHOS € 13.90 Corn cakes with melted cheese, pico de gallo, guacamole, Mexican salsa, crème fraîche, jalapeños, and crunchy corn kikos. CHICKEN WINGS € 11.90 Tossed in a light Thai sauce, sesame seeds, and fresh lime. MINI SPRING ROLLS VEGGIE € 9.70 Served with sweet chili sauce. HUMMUS VEGAN € 12.90 Served with yuca and green plantain crisps and fresh vegetable sticks. PADRÓN PEPPERS VEGAN € 9.50 Small green peppers fried in extra virgin olive oil and sprinkled with sea salt flakes. P A L M A N O V A • M A L L O R C A K A L I M A B E A C H Restaurant & Beach Lounge E N G L I S H HUEVOS ROTOS (BROKEN EGGS) € 12.90 Fried eggs on a bed of sliced baked potatoes, Serrano ham, red pepper powder, and parsley. BATTERED BABY SQUIDS € 15.30 Crispy fried baby squids Andalusian style. CHICKEN OR SPINACH CROQUETTES VEGGIE € 12.90 Chicken croquettes topped with aioli OR spinach croquettes topped with romesco sauce. IBERIAN HAM PLATE € 23.70 Served with Spanish picos breadsticks and salty biscuits. PRAWNS IN GARLIC AND CHILI OLIVE OIL € 19.70 Sizzling prawns sautéed in olive oil, garlic, and chili pepper, served with dipping bread. 3 . SA L A D S CAESAR SALAD € 13.90 Romaine lettuce, shaved Parmesan, cherry tomatoes, toasted bread, and homemade Caesar dressing. (+Chicken €3.90 / +Battered Chicken Halal €4.50 / +Salmon €4.90) BURRATA SALAD VEGGIE € 16.30 Tender sprouts, rocket, confit cherry tomatoes, basil pesto, walnuts, and grissini sticks. (+Dehydrated Serrano Ham €3.90) POKE BOWL VEGAN € 14.90 Basmati rice, edamame, baby radishes, carrot, wakame, avocado, sesame seeds, and poke sauce. (+Tofu €3.00 / +Chicken €3.90 / +Salmon €4.90) TUNA SALAD € 16.90 Mixed lettuce, cherry tomatoes, hard-boiled egg, red onion, cucumber, and light yogurt-dill mayonnaise. 4 . H O M E M A D E B U RG E R S ( 2 0 0 G 1 0 0 % B L AC K A N G U S ) CLASSIC BURGER € 18.50 With cheddar cheese, bacon, onion, lettuce, mayonnaise, and tomato. Served with French fries. MEXICAN BURGER € 18.90 With guacamole, crunchy bacon, cheddar cheese, tomato, green leaves, smoked chili sauce, and jalapeños. Served with French fries. ITALIAN BURGER € 19.90 With black truffle mayonnaise, rocket, provolone cheese, prosciutto, and tomato. Served with French fries. CAJUN CHICKEN BURGER (HALAL) € 17.90 With homemade cajun sauce, tender crispy chicken, tomato, onion, lettuce, and mayonnaise. Served with French fries. 5 . M A I N C O U R S E S CHICKEN AND BACON SKEWER € 22.70 Marinated chicken breast rolled in bacon, served with mixed vegetables and French fries. CHICKEN CURRY € 18.90 Slightly spicy curry cooked with coconut milk, yogurt, vegetables, and steamed basmati rice. BLACK ANGUS SIRLOIN STEAK (300G) € 26.90 Served with sautéed cherry tomatoes and French fries. FILLET STEAK (250G) € 28.70 Served with golden homemade potatoes. BABY PORK RIBS IN ORIENTAL BBQ SAUCE (700G) € 23.70 Marinated with house recipe and slow-cooked for 4 hours. Served with French fries and coleslaw. VEGETABLE THAI WOK VEGAN € 14.90 Wheat noodles and stir-fried vegetables in Thai sweet chili sauce, soy sauce, and peanuts. (+Chicken €3.90 / +Prawns €5.90) LINGUINE WITH FRESH MOZZARELLA VEGGIE € 16.90 With fresh mozzarella, basil, sautéed cherry tomatoes, and garlic. PACCHERI IN BEEF RAGÙ € 23.70 Beef ragù slow-cooked for several hours with vegetables and tomato, finished with Parmesan and rosemary. RED TUNA TATAKI € 23.70 Sesame-crusted red tuna served with sautéed vegetables and teriyaki mayo sauce. GRILLED SALMON FILLET € 25.90 Served on a bed of green rice and green asparagus, drizzled with light yogurt-dill sauce. OVEN-BAKED COD € 26.70 Served with pan-fried potatoes, gratinated with caper and pepper sauce. FRIED EGGS WITH KING PRAWNS € 26.90 Served on a bed of French fries with garlic and parsley-infused oil. 6 . S I D E D I S H E S , E X T R A S A N D SAU C E S FRENCH FRIES € 5.50 Portion of golden French fries. FRIED SWEET POTATO € 6.50 Portion of crispy sweet potato fries. SAUTÉED VEGETABLES € 5.50 Sautéed fresh seasonal vegetables. VEGETABLE CRUDITÉS € 4.50 Fresh vegetable sticks. STEAMED BASMATI RICE € 3.50 Fluffy steamed basmati rice. COLESLAW SALAD € 3.90 Classic creamy cabbage and carrot coleslaw. GREEN OLIVES € 3.50 Marinated green olives. PLANTAIN AND YUCA CHIPS € 4.50 Crispy green plantain and yuca chips. BASKET OF BREAD € 3.50 Basket of fresh artisanal bread. HOMEMADE PEPPER SAUCE € 3.50 Creamy homemade green peppercorn sauce. SWEET CHILI SAUCE € 2.90 Thai style sweet and spicy chili sauce. AIOLI SAUCE € 3.50 Homemade garlic mayonnaise. GUACAMOLE SAUCE € 3.90 Fresh handmade guacamole. SPICY CHIPOTLE MAYONNAISE € 3.50 Creamy mayonnaise infused with smoky chipotle chili. BLACK TRUFFLE MAYONNAISE € 3.90 Delicate mayonnaise infused with black truffle. HOMEMADE CAJUN SAUCE € 3.50 Spiced Cajun style house sauce. 7 . S O F T D R I N K S & C O L D B EV E R AG E S MINERAL WATER (0.5L / 1L) € 2.70 / € 4 Bottled mineral water. SPARKLING WATER (0.5L / 1L) € 2.90 / € 4 Sparkling mineral water. SOFT DRINKS (COKE, FANTA, SPRITE) € 2.90 Assorted soft drinks. LEMON NESTEA / PREMIUM TONIC € 3.50 Iced tea or premium tonic water. RED BULL € 4.00 Energy drink. FRUIT JUICES (ORANGE, PINEAPPLE, PEACH, APPLE) € 3.30 Bottled fruit juices. FRESH ORANGE JUICE € 5.50 Freshly squeezed natural orange juice. KALIMA LEMONADE PITCHER (1L) € 9.50 Homemade lemonade pitcher. GINGER BOOST SHOT € 5.50 Fresh ginger and citrus boost shot. SMOOTHIES (VITALITY / BERRIES / COLADA / DELIGHTFUL / BLUE) € 8.50 100% fresh natural fruit smoothies. ICE CREAM MILKSHAKES WITH WHIPPED CREAM € 7.90 Strawberry, vanilla, chocolate or banana milkshakes. 8 . C O F F E E S & H OT D R I N K S ESPRESSO € 2.50 Single espresso shot. AMERICAN COFFEE € 3.00 Espresso diluted with hot water. CORTADO € 2.70 Espresso with a dash of warm milk. COFFEE WITH MILK (CAFÉ CON LECHE) € 3.50 Espresso with steamed milk. ITALIAN CAPPUCCINO € 4.30 Espresso topped with creamy steamed milk foam. CAPPUCCINO WITH WHIPPED CREAM € 4.90 Espresso topped with whipped cream. COFFEE LATTE € 5.50 Mild coffee with smooth steamed milk. COFFEE FRAPPÉ € 5.90 Iced coffee blend with sugar and milk. FRAPPUCCINO WITH WHIPPED CREAM € 6.30 Iced frappé coffee topped with whipped cream. MOCCACCINO FRAPPÉ € 7.50 Iced frappé blended with chocolate ice cream. COFFEE CUP WITH VANILLA ICE CREAM & CREAM € 7.00 Affogato style coffee dessert with vanilla ice cream. CARAJILLO € 4.30 Espresso shot laced with a splash of liquor. IRISH COFFEE € 9.00 Hot coffee with Irish whiskey, sugar, and cream layer. HOT CHOCOLATE MILK € 3.90 Rich warm cocoa milk. TEA SELECTION (BLACK, RED, GREEN, MINT, CAMOMILE) € 3.30 Assorted premium leaf teas. 9 . B E E R S SMALL DRAFT BEER (GLASS) € 3.90 Cold traditional draft beer. DRAFT BEER PINT € 5.90 Pint of cold draft beer. ALHAMBRA RESERVA 1925 € 4.50 Craft Spanish reserve beer. ESTRELLA GALICIA € 4.50 Traditional Spanish lager. BUDWEISER € 4.50 American lager beer. CORONA € 4.50 Mexican pale lager served with fresh lime. KOPPARBERG STRAWBERRY & LIME CIDER € 5.90 Fruity Swedish cider. 1 0 . SA N G R Í A S RED WINE SANGRIA GLASS € 10.50 House-made red wine sangria by the glass. RED WINE SANGRIA PITCHER (1L) € 24.00 Traditional red wine sangria pitcher. WHITE WINE SANGRIA GLASS € 10.50 Fresh white wine sangria by the glass. WHITE WINE SANGRIA PITCHER (1L) € 24.00 White wine sangria pitcher with fresh fruit. CAVA SANGRIA GLASS € 12.50 Sparkling Cava sangria by the glass. CAVA SANGRIA PITCHER (1L) € 27.00 Festive Cava sangria pitcher. TINTO DE VERANO GLASS € 8.00 Red wine mixed with lemonade soda. 1 1 . W I N E S & S PA R K L I N G W I N E S WHITE WINE - ARI GOITIA (D.O. RUEDA) € 5.50 / € 2 Sauvignon Blanc. WHITE WINE - MARUCCIA (D.O. VALDEORRAS) € 29.00 Godello. WHITE WINE - BICICLETAS Y PECES (D.O. RUEDA) € 5.70 / € 2 Verdejo. ROSÉ WINE - ARI GOITIA (D.O. CA. RIOJA) € 5.50 / € 2 Garnacha Tinta. ROSÉ WINE - MINUTY M (PROVENCE) € 36.00 Garnacha Tinta, Tibouren, Syrah, Cinsault. RED WINE - DOPPIO PASSO (ITALY - PUGLIA) € 5.90 / € 2 Primitivo. RED WINE - EMILIO MORO (D.O. RIBERA DEL DUERO) € 37.00 Tempranillo. SPARKLING - BLAU DE MAR BRUT (CAVA) € 6.00 / € 2 Macabeu, Xarel·lo, Parellada. CHAMPAGNE - MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL € 90.00 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. 1 2 . S PA R K L I N G C O C K TA I L S & S P R I T Z HUGO SPRITZ € 11.00 Prosecco, elderflower syrup, fresh lime juice, mint leaves, and soda. APEROL SPRITZ € 11.00 Aperol, prosecco, and a splash of soda. ROSSINI € 10.00 Prosecco and fresh strawberry purée. MIMOSA € 10.00 Prosecco and fresh orange juice. LIMONCELLO SPRITZ € 10.00 Limoncello, prosecco, and soda. 1 3 . P O P U L A R & S P E C I A L C O C K TA I L S MOJITO (CLASSIC / STRAWBERRY / MANGO) € 12.00 Rum, fresh lime, mint leaves, sugar, and soda. PIÑA COLADA € 12.00 Rum, coconut cream, coconut liqueur, and pineapple juice. CAIPIRINHA (CLASSIC / STRAWBERRY / MANGO) € 11.00 Cachaça, fresh lime, and sugar. CAIPIROSKA (CLASSIC / STRAWBERRY / MANGO) € 11.00 Vodka, fresh lime, and sugar. DAIQUIRI (STRAWBERRY / MANGO) € 13.00 Rum, fresh lime, sugar, and fresh fruit purée. SEX ON THE BEACH € 11.00 Vodka, peach schnapps, orange juice, and cranberry juice. TEQUILA SUNRISE € 11.00 Tequila, orange juice, and grenadine syrup. LONG ISLAND ICE TEA € 12.00 Rum, gin, vodka, tequila, triple sec, fresh lime, sugar, and coke. MARGARITA € 11.00 Tequila, triple sec, lime juice, and sugar. BLOODY MARY € 12.50 Vodka, tomato juice, fresh lime juice, worcestershire sauce, salt, pepper, and tabasco. MOSCOW MULE € 12.50 Vodka, lime juice, and ginger beer. AMERICANO € 10.50 Campari, sweet vermouth, and soda. NEGRONI € 10.50 Campari, sweet vermouth, and gin. BARRACUDA € 13.50 White rum, spiced rum, triple sec, passion fruit, cranberry, orange, and grapefruit juices. COSMOPOLITAN € 13.00 Vodka citron, triple sec, fresh lime juice, and cranberry juice. PORNSTAR MARTINI € 14.00 Vodka vanilla, passion fruit liqueur, passion fruit purée, pineapple juice, vanilla syrup, and a cava shot. ESPRESSO MARTINI € 14.00 Vodka, vanilla, coffee liqueur, espresso, and sugar syrup. WHISKY SOUR € 13.00 Bourbon, egg white, fresh lime juice, sugar syrup, and angostura bitters. 1 4 . M O C K TA I L S ( N O N - A L C O H O L I C ) VIRGIN MOJITO € 8.00 Fresh mint, lime, cane sugar, and sparkling soda. VIRGIN PIÑA COLADA € 8.00 Fresh pineapple juice, coconut cream, and crushed ice. VIRGIN SAN FRANCISCO € 8.00 Blended Mediterranean fruit juices with grenadine. 1 5 . G I N S P E C I A L S & S P I R I T S DRY GIN € 14.00 Seagram's, Fever Tree Indian, juniper, cardamom, rosemary, and black pepper. BERRY GIN € 15.00 Brockmans, Fever Tree Indian, grapefruit peel, and blueberry. SEA TASTE GIN € 15.00 Gin Mare, Mediterranean Fever Tree, rosemary, orange peel, sage, and star anise. GREEN GIN € 15.50 Hendrick's, Fever Tree Indian, cucumber, lime peel, and juniper. CITRIC GIN € 18.00 Monkey 47, Schweppes toque de lima, grapefruit peel, lemon, and juniper. PINK GIN € 14.00 Puerto de Indias, Fever Tree Indian, strawberry, grapefruit peel, and juniper. POPULAR SPIRITS & MIXERS (+ SOFT DRINK) € 10.50 - € Selected brand spirits with mixer (Soft drink supplement: +€2.50 / +€3.50). Please inform the waiter if you have any food allergies or intolerances before ordering. We do not split bills by person at the same table. CA R R E R PU N TA BA L L E N A 4 • PA LM A N OVA / M AGA LU F • M A L LO RCA 1 . B RU N C H ( D E 1 1 H 0 0 À 1 3 H 3 0 ) JUS D'ORANGE NATUREL 5,50 € Jus d'orange fraîchement pressé minute. MIMOSA 10,00 € Vin pétillant Cava avec jus d'orange naturel. GÂTEAU DU JOUR AVEC CAFÉ AU LAIT 7,90 € Part de gâteau maison du jour accompagnée d'un café au lait. PAIN COMPLET À LA TOMATE ET HUILE D'OLIVE 5,90 € Tartine de pain complet grillée à la tomate fraîche râpée et huile d'olive vierge extra. TARTINE DE SAUMON FUMÉ ET AVOCAT 10,50 € Pain complet grillé garni de saumon fumé, avocat, fromage frais, oignon rouge et câpres. TARTINE DE MOZZARELLA FRAÎCHE ET PESTO 9,30 € Pain complet grillé avec mozzarella fraîche, pesto de basilic, tomate, avocat et roquette. SANDWICH CHAUD JAMBON ET FROMAGE 6,50 € Croque-monsieur traditionnel au jambon blanc et fromage fondu. TOAST, BEURRE ET ŒUFS SELON VOTRE ENVIE 7,50 € Toasts servis avec beurre et œufs préparés selon votre préférence. TOASTS AVEC CONFITURE ET BEURRE 5,50 € Toasts croustillants servis avec confiture artisanale et beurre. BOL DE FRUITS FRAIS AU YAOURT ET MIEL 9,50 € Sélection de fruits frais de saison avec yaourt naturel et miel. SMOOTHIES AUX FRUITS FRAIS (5 SAVEURS) 8,50 € Mélanges naturels préparés minute aux fruits frais. 2 . E N T R É E S E T À PA RTAG E R PAIN À L'AIL VÉGÉ 4,90 € Pain croustillant grillé parfumé à l'ail et aux herbes. PAIN AVEC AÏOLI ET OLIVES VÉGÉ 7,90 € Servi avec aïoli maison et olives marinées. FRITES DE PATATE DOUCE VÉGÉ 8,50 € Servies avec mayonnaise épicée au piment chipotle. FRITES GRATINÉES À LA MOZZARELLA ET HUILE DE TRUFFE VÉGÉ 12,90 € Frites au four nappées de mozzarella fondue et huile de truffe aromatique. NACHOS KALIMA 13,90 € Chips de maïs au fromage fondu, pico de gallo, guacamole, salsa mexicaine, crème fraîche, jalapeños et kikos croustillants. AILERONS DE POULET 11,90 € Enrobés d'une sauce légère thaïlandaise, sésame et citron vert. MINI ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉ 9,70 € Servis avec sauce agridulce pimentée. HOUMOUS VÉGÉTALIEN 12,90 € Servi avec pépites de manioc et banane séchée et bâtonnets de légumes frais. PIMENTS DE PADRÓN VÉGÉTALIEN 9,50 € Petits piments doux frits à l'huile d'olive vierge extra et fleur de sel. P A L M A N O V A • M A L L O R C A K A L I M A B E A C H Restaurant & Beach Lounge F R A N Ç A I S ŒUFS CASSÉS (HUEVOS ROTOS) 12,90 € Œufs au plat sur lit de pommes de terre rissolées au four, jambon serrano, paprika et persil. PETITS CALAMARS PANÉS 15,30 € Petits calamars frits croustillants façon andalouse. CROQUETTES DE POULET / ÉPINARDS VÉGÉ 12,90 € Croquettes de poulet servies avec aïoli OU croquettes d'épinards servies avec sauce romesco. PLANCHE DE JAMBON IBÉRIQUE 23,70 € Servie avec picos et biscuits salés espagnols. CREVETTES SAUTÉES À L'AIL ET PIMENT 19,70 € Crevettes sautées à l'huile d'olive, ail et piment, servies avec pain à tremper. 3 . SA L A D E S SALADE CÉSAR 13,90 € Laitue romaine, copeaux de parmesan, tomates cerises, pain grillé et sauce César maison. (+Poulet 3,90€ / +Poulet Pané Halal 4,50€ / +Saumon 4,90€) SALADE BURRATA VÉGÉ 16,30 € Jeunes pousses, roquette, tomates cerises confites, pesto de basilic, noix et grissinis. (+Jambon Serrano Déshydraté 3,90€) POKE BOWL VÉGÉTALIEN 14,90 € Riz basmati, edamame, radis, carotte, wakame, avocat, sésame et sauce poke. (+Tofu 3,00€ / +Poulet 3,90€ / +Saumon 4,90€) SALADE AU THON 16,90 € Mélange de salades, tomates cerises, œuf dur, oignon rouge, concombre et mayonnaise légère yaourt-aneth. 4 . B U RG E R S M A I S O N ( 2 0 0 G 1 0 0 % B L AC K A N G U S ) BURGER CLASSIQUE 18,50 € Avec fromage cheddar, bacon, oignon, laitue, mayonnaise et tomate. Servi avec frites. BURGER MEXICAIN 18,90 € Avec guacamole, bacon croustillant, cheddar, tomate, jeunes pousses, sauce chili fumée et jalapeños. Servi avec frites. BURGER ITALIEN 19,90 € Avec mayonnaise à la truffe noire, roquette, provolone, jambon de Parme et tomate. Servi avec frites. BURGER POULET CAJUN (HALAL) 17,90 € Avec sauce cajun maison, poulet croustillant tendre, tomate, oignon, laitue et mayonnaise. Servi avec frites. 5 . P L AT S P R I N C I PAU X BROCHETTE DE POULET ET BACON 22,70 € Blanc de poulet mariné enroulé de bacon, légumes sautés et frites. POULET AU CURRY 18,90 € Légèrement épicé au lait de coco, yaourt, légumes et riz basmati au vapeur. FAUX-FILET BLACK ANGUS (300G) 26,90 € Servi avec tomates cerises sautées et frites. FILET DE BŒUF (250G) 28,70 € Servi avec pommes de terre dorées maison. TRAVERS DE PORC BBQ ORIENTALE (700G) 23,70 € Marinés selon notre recette maison et cuits à basse température pendant 4 heures. Servis avec frites et salade coleslaw. WOK THAÏLANDAIS AUX LÉGUMES VÉGÉTALIEN 14,90 € Nouilles de blé et légumes sautés à la sauce thaïlandaise douce, soja et cacahuètes. (+Poulet 3,90€ / +Crevettes 5,90€) LINGUINES À LA MOZZARELLA FRAÎCHE VÉGÉ 16,90 € Avec mozzarella fraîche, basilic, tomates cerises sautées et ail. PACCHERI AU RAGÙ DE BŒUF 23,70 € Ragù de bœuf mijoté pendant plusieurs heures aux légumes et tomate, sublimé de parmesan et romarin. TATAKI DE THON ROUGE 23,70 € En croûte de sésame servi avec légumes sautés et mayonnaise teriyaki. PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ 25,90 € Sur lit de riz vert et asperges vertes, nappé d'une sauce légère yaourt et aneth. CABILLAUD AU FOUR 26,70 € Accompagné de pommes de terre rissolées, gratiné à la sauce câpres et poivrons. ŒUFS AU PLAT AUX GAMBAS 26,90 € Sur lit de frites avec huile infusée à l'ail et persil. 6 . AC C O M PAG N E M E N T S , E X T R A S E T SAU C E S FRITES 5,50 € Portion de frites dorées. FRITES DE PATATE DOUCE 6,50 € Portion de frites de patate douce croustillantes. LÉGUMES SAUTÉS 5,50 € Poêlée de légumes frais de saison. CRUDITÉS DE LÉGUMES 4,50 € Bâtonnets de légumes frais. RIZ BASMATI VAPEUR 3,50 € Riz basmati aromatique cuit à la vapeur. SALADE COLESLAW 3,90 € Salade traditionnelle de chou et carottes au liant crémeux. OLIVES VERTES 3,50 € Olives vertes marinées. CHIPS DE BANANE PLANTAIN ET MANIOC 4,50 € Pépites croustillantes de banane plantain et manioc frit. CORBEILLE DE PAIN 3,50 € Sélection de pain artisanal frais. SAUCE AU POIVRE MAISON 3,50 € Sauce crémeuse au poivre vert maison. SAUCE SWEET CHILI 2,90 € Sauce agridulce pimentée style thaï. SAUCE AÏOLI 3,50 € Mayonnaise maison à l'ail. SAUCE GUACAMOLE 3,90 € Guacamole frais fait maison. MAYONNAISE AU CHIPOTLE ÉPICÉ 3,50 € Mayonnaise onctueuse infusée au piment chipotle fumé. MAYONNAISE À LA TRUFFE NOIRE 3,90 € Mayonnaise délicate parfumée à la truffe noire. SAUCE CAJUN MAISON 3,50 € Sauce épicée style cajun maison. 7 . B O I S S O N S F R A Î C H E S E T R A F R A Î C H I S S E M E N T S EAU MINÉRALE (0,5L / 1L) 2,70 € / 4,5 Eau minérale en bouteille. EAU PÉTILLANTE (0,5L / 1L) 2,90 € / 4,9 Eau minérale gazeuse. SODAS (COCA-COLA, FANTA, SPRITE) 2,90 € Sodas variés. NESTEA CITRON / TONIC PREMIUM 3,50 € Thé glacé au citron ou tonic supérieur. RED BULL 4,00 € Boisson énergisante. JUS DE FRUITS (ORANGE, ANANAS, PÊCHE, POMME) 3,30 € Jus de fruits ambrés. JUS D'ORANGE NATUREL 5,50 € Jus d'orange fraîchement pressé. LIMONADE MAISON KALIMA (PICHET 1L) 9,50 € Pichet de limonade fraîche artisanale. SHOT GINGER BOOST 5,50 € Shot énergisant au gingembre frais et agrumes. SMOOTHIES (VITALITY / BERRIES / COLADA / DELIGHTFUL / BLUE) 8,50 € Mélanges 100% fruits frais naturels. MILKSHAKES GLACÉS AVEC CRÈME FOUETTÉE 7,90 € Milkshakes vanille, fraise, chocolat ou banane. 8 . C A F É S E T B O I S S O N S C H AU D E S ESPRESSO 2,50 € Café court concentré. CAFÉ ALLONGÉ (AMERICANO) 3,00 € Café expresso allongé à l'eau chaude. CORTADO 2,70 € Expresso avec une goutte de lait chaud. CAFÉ AU LAIT 3,50 € Expresso et lait chaud onctueux. CAPUCCINO ITALIEN 4,30 € Expresso coiffé de mousse de lait crémeuse. CAPUCCINO CHANTILLY 4,90 € Expresso surmonté de crème chantilly. CAFÉ LATTE 5,50 € Café doux au lait chaud. FRAPPÉ CAFÉ 5,90 € Café glacé pilé, sucre et lait. FRAPPUCCINO CHANTILLY 6,30 € Frappé café glacé coiffé de chantilly. MOCCACCINO FRAPPÉ 7,50 € Frappé glacé mixé à la glace au chocolat. COUPE DE CAFÉ AVEC GLACE VANILLE ET CHANTILLY 7,00 € Dessert afogatto au café et glace vanille. CARAJILLO 4,30 € Expresso servi avec une goutte de liqueur. IRISH COFFEE 9,00 € Café chaud au whisky irlandais, sucre et chantilly. CHOCOLAT CHAUD 3,90 € Chocolat chaud crémeux. THÉS ET INFUSIONS (NOIR, ROUGE, VERT, MENTHE, CAMOMILLE) 3,30 € Sélection de thés aux feuilles parfumées. 9 . B I È R E S BIÈRE PRESSION (VERRE) 3,90 € Bière pression glacée traditionnelle. PINTE DE BIÈRE PRESSION 5,90 € Pinte de bière pression glacée. ALHAMBRA RESERVA 1925 4,50 € Bière artisanale espagnole de réserve. ESTRELLA GALICIA 4,50 € Bière blonde espagnole traditionnelle. BUDWEISER 4,50 € Bière américaine lager. CORONA 4,50 € Bière blonde mexicaine servie avec citron vert. CIDRE KOPPARBERG FRAISE ET CITRON VERT 5,90 € Cidre suédois fruité et rafraîchissant. 1 0 . SA N G R I A VERRE DE SANGRIA AU VIN ROUGE 10,50 € Sangria maison au vin rouge au verre. PICHET DE SANGRIA AU VIN ROUGE (1L) 24,00 € Pichet traditionnel de sangria au vin rouge. VERRE DE SANGRIA AU VIN BLANC 10,50 € Sangria fraîche au vin blanc au verre. PICHET DE SANGRIA AU VIN BLANC (1L) 24,00 € Pichet de sangria au vin blanc et fruits frais. VERRE DE SANGRIA AU CAVA 12,50 € Sangria pétillante au Cava au verre. PICHET DE SANGRIA AU CAVA (1L) 27,00 € Pichet festif de sangria au Cava et fruits. VERRE DE TINTO DE VERANO 8,00 € Vin rouge rafraîchissant à la limonade. 1 1 . C A RT E D E S V I N S E T P É T I L L A N T S VIN BLANC - ARI GOITIA (D.O. RUEDA) 5,50 € / 20, Sauvignon Blanc. VIN BLANC - MARUCCIA (D.O. VALDEORRAS) 29,00 € Godello. VIN BLANC - BICICLETAS Y PECES (D.O. RUEDA) 5,70 € / 22, Verdejo. VIN ROSÉ - ARI GOITIA (D.O. CA. RIOJA) 5,50 € / 20, Garnacha Tinta. VIN ROSÉ - MINUTY M (PROVENCE) 36,00 € Garnacha Tinta, Tibouren, Syrah, Cinsault. VIN ROUGE - DOPPIO PASSO (ITALIE - PUGLIA) 5,90 € / 24, Primitivo. VIN ROUGE - EMILIO MORO (D.O. RIBERA DEL DUERO) 37,00 € Tempranillo. PÉTILLANT - BLAU DE MAR BRUT (CAVA) 6,00 € / 26, Macabeu, Xarel·lo, Parellada. CHAMPAGNE - MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 90,00 € Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. 1 2 . C O C K TA I L S P É T I L L A N T S & S P R I T Z HUGO SPRITZ 11,00 € Prosecco, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert frais, menthe et eau gazeuse. APEROL SPRITZ 11,00 € Aperol, prosecco et trait d'eau gazeuse. ROSSINI 10,00 € Prosecco et purée de fraise fraîche. MIMOSA 10,00 € Prosecco et jus d'orange naturel. LIMONCELLO SPRITZ 10,00 € Limoncello, prosecco et eau gazeuse. 1 3 . C O C K TA I L S P O P U L A I R E S E T S P É C I AU X MOJITO (CLASSIQUE / FRAISE / MANGUE) 12,00 € Rhum, citron vert frais, menthe, sucre et eau gazeuse. PIÑA COLADA 12,00 € Rhum, crème de coco, liqueur de coco et jus d'ananas. CAIPIRINHA (CLASSIQUE / FRAISE / MANGUE) 11,00 € Cachaça, citron vert frais et sucre. CAIPIROSKA (CLASSIQUE / FRAISE / MANGUE) 11,00 € Vodka, citron vert frais et sucre. DAIQUIRI (FRAISE / MANGUE) 13,00 € Rhum, citron vert frais, sucre et purée de fruits frais. SEX ON THE BEACH 11,00 € Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange et jus de cranberry. TEQUILA SUNRISE 11,00 € Tequila, jus d'orange et sirop de grenadine. LONG ISLAND ICE TEA 12,00 € Rhum, gin, vodka, tequila, triple sec, citron vert, sucre et cola. MARGARITA 11,00 € Tequila, triple sec, jus de citron vert et sucre. BLOODY MARY 12,50 € Vodka, jus de tomate, citron vert, sauce worcestershire, sel, poivre et tabasco. MOSCOW MULE 12,50 € Vodka, jus de citron vert et ginger beer. AMERICANO 10,50 € Campari, vermouth doux et eau gazeuse. NEGRONI 10,50 € Campari, vermouth doux et gin. BARRACUDA 13,50 € Rhum blanc, rhum épicé, triple sec, fruit de la passion, cranberry, orange et pamplemousse. COSMOPOLITAN 13,00 € Vodka citron, triple sec, jus de citron vert frais et jus de cranberry. PORNSTAR MARTINI 14,00 € Vodka vanille, liqueur de maracudja, purée de maracudja, jus d'ananas, sirop de vanille et shot de cava.