叶 兴 阳 双 语 音 标 有 声 读 物 双 语 对 照 · 音 标 注 音 · 有 声 同 步 编 者 ： 叶 兴 阳 内 容 来 源 ： 公共 领 域 英 文 原 著 适 用 对 象 ： 英 语 学 习 者 、 教 师 、 研 究 者 版 本 日 期 ： 2025 年 目 录 共 6 个 章 节 1. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000001 2. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000002 3. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000003 4. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000004 5. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000005 6. 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (a Little Girl's Cookery Book) 000006 使 用 说 明 本 目 录 为 大 字 打 印 优 化 版 本 ， 正 文 字 号 18pt ， 适 合 纸 质 阅 读 电 子 版 请 访 问 对 应 HTML 文 件 ， 支 持 语 音 播 放 功 能 建 议 双 面 打 印 ， 左 侧 留 白 已 优 化 ， 便 于 装 订 章 节 标 题 已 按 字 母 顺 序 排 列 ， 便 于 快 速 查 找 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] LITTLE 小 的 [ ˈ g ɝ ː lz] GIRL'S 女 孩 们 [ ˈ k ʊ k ə ri] COOKERY 烹 饪 [b ʊ k] BOOK 书 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [s ɪˈ lek ʃ ( ə )n] SELECTION 选 择 [fr ʌ m; fr ə m] FROM 从 [m ɪ lz] MILLS 磨 坊 & & & [ ˈ bunz] BOON'S 恩惠 [l ɪ st] LIST 列 表 [ ʌ v; ə v] OF 的 [ ˈ d ʒ en( ə )r ə l] GENERAL 一 般 的 [ ˈ l ɪ t ə r ə t ʃʊ r; ˈ l ɪ tr ə t ʃə r; ˈ l ɪ tr ə t ʃʊ r] LITERATURE 文 学 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ st ɔː ri] STORY 故 事 [ ʌ v; ə v] OF 的 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ br ɪ t ɪʃ ] BRITISH 英 国 的 [ ˈ ne ɪ vi] NAVY 海 军 [ba ɪ ] By 经 过 [i ː ] E E [ ˈ ki ː b ə l] Keble 基 布 尔 ['t ʃ æt ә tn] Chatterton 查 特 顿 , , , [ ˈɔː θ ə r] Author 作 者 [ ʌ v; ə v] of 的 “ “ “ [ ˈ se ɪ l ɪ ŋ ] Sailing 帆 船 [ ʃɪ ps] Ships 船舶 ” ” ” [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ fr ʌ nt ɪ spi ː s] Frontispiece 卷 首 插 图 [ ɪ n] in 在 [ ˈ k ʌ l ə r] Colour 颜 色 [ænd; ə nd] and 和 - 50 - [ ,il ə 'strei ʃə ns ] Illustrations 插 图 [fr ʌ m; fr ə m] from 从 [ 'f ə ut ə græfs ] Photographs 照 片 [d ɪˈ ma ɪ ] Demy 黛 米 8vo 8vo 8vo , , , 10s 10s 10s 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 (A little girl's cookery book) 第 1/6 ⻚ 小 女 孩 的 烹 饪 书 精 选 米 尔 斯 和 布 恩 一 般 文 献 目 录 英 国 海 军 的 故 事 。 再 ⻅ 。 Keble Chatterton ， 《 帆 船 》 一书 的 作 者 。 “ 附 扉 ⻚ 彩 色 插 图 ， 以 及 50 幅 照 片 插 图 。 Demy 8vo ， 10 秒 。 6d 6d 6d [net] net 网 [ n ə :vs ] NERVES 神 经 [ænd; ə nd] AND 和 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ n ɜ ː rv ə s] NERVOUS 紧 张 的 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ edw ɪ n] Edwin 埃 德 温 [æ ʃ ] Ash 灰 , , , [em] M M [di ː ] D D ( ( ( [l ɑː nd] Lond 伦 敦 ) ) ) [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 5s 5s 5s [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [zu ː ] ZOO 动 物 园 [ ˌ k ɑː nv ə r ˈ se ɪʃ ( ə )n] CONVERSATION 对 话 [b ʊ k] BOOK 书 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ edm ə nd] Edmund 埃 德 蒙 [ ˈ s ɛˈ lu ː s] Selous 精 液 [ ˈɪ l ə stre ɪ t ɪ d] Illustrated 插 图 [ba ɪ ] by 经 过 [d ʒ e ɪ ] J J [ ə ; e ɪ ] A 一个 [ ˈʃ ep ə rd] Shepherd 牧 羊 人 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 5s 5s 5s [net] net 网 6d. 网 。 神 经 与 神 经 质 的 人 。 作 者 ： 埃 德 温 · 阿 什 医 学 博 士 （ 伦 敦 ） 。 Crown 8vo ， 5s 。 网 。 动 物 园 对 话 手 册 。 作 者 ： 埃 德 蒙 塞 卢 斯 。 由 JA Shepherd 绘 制 插 图 。 Crown 8vo ， 5s 。 网 。 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ t ʃɪ ldr ə nz] CHILDREN'S 孩子 们 的 [ ˈ st ɔː ri] STORY 故 事 [ ʌ v; ə v] OF 的 [ ˈ westm ɪ nst ə r] WESTMINSTER 威 斯敏斯 特 [ ˈ æbi] ABBEY 修 道 院 [ba ɪ ] By 经 过 [d ʒ i ː ] G G [i ː ] E E [ ˈ tra ʊ t ˌ b ɛ k] Troutbeck 特 劳 特 ⻉ 克 [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 [f ɔː r] 4 4 [ ˌ fo ʊ to ʊ gr əˈ vj ʊ r] Photogravure 照 相 凹 版 [ple ɪ ts] Plates 盘 子 , , , [ænd; ə nd] and 和 - 21 - [ ,il ə 'strei ʃə ns ] Illustrations 插 图 [fr ʌ m; fr ə m] from 从 [ 'f ə ut ə græfs ] Photographs 照 片 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 5s 5s 5s [net] net 网 [ ˈ p ɑː pj ə l ə r] Popular 受 欢 迎 的 [ ɪˈ d ɪʃ n] Edition 版 , , , 1s 1s 1s [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ t ʃɪ ldr ə nz] CHILDREN'S 孩子 们 的 [ ˈ st ɔː ri] STORY 故 事 [ ʌ v; ə v] OF 的 [ð ə ; ði] THE 这 [bi ː ] BEE 蜜蜂 [ba ɪ ] By 经 过 [es] S S [el] L L [b ɛ nsuz ə n] Bensusan 本 苏 珊 威 斯敏斯 特 的 儿 童 故 事 修 道 院 。 作 者 ： GE Troutbeck 。 4 张 照 相 凹 版 图 版 ， 以 及 21 幅 照 片 插 图 。 皇 冠 8vo ， 5 秒 。 网 。 流 行 版 ， 1 先 令 。 网 。 儿 童 版 蜜蜂 故 事 。 经 过 SL Bensusan 。 [ ˈɪ l ə stre ɪ t ɪ d] Illustrated 插 图 [ba ɪ ] by 经 过 [si ː ] C C [ mu ə ; m ɔ : ] Moore 摩 尔 [p ɑː rk] Park 公 园 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 5s 5s 5s [net] net 网 [t ʃ a ɪ ld] CHILD 孩子 - - - [ ˈ n ɜ ː rt ʃə r] NURTURE 培 育 : : : [ ˈ ment( ə )l] Mental 精 神 的 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ f ɪ z ɪ k( ə )l] Physical 身 体 的 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [b ʊ k] Book 书 [f ɔː r; f ə r] for 为了 [ ˈ per ə nts] Parents 父 母 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ ti ː t ʃə rz] Teachers 教 师 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ h ɑː n ə r] Honnor 荣 誉 [ ˈ m ɔ rt ə n] Morten 莫 滕 , , , [ ˈɔː θ ə r] Author 作 者 [ ʌ v; ə v] of 的 “ “ “ [ð ə ; ði] The 这 [ ˈ n ɜ ː rs ə ri] Nursery 苗 圃 [ ˈ n ɝ ː s ɪ z] Nurse's 护 士 的 [k ə m ˈ pænj ə n] Companion 伴侣 , , , ” ” ” “ “ “ [ð ə ; ði] The 这 [ ˈ n ɝ ː s ɪ z] Nurse's 护 士 的 [ ˈ d ɪ k ʃə neri] Dictionary 字 典 ” ” ” [ ˈɪ l ə stre ɪ t ɪ d] Illustrated 插 图 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 3s 3s 3s 6d 6d 6d [net] net 网 由 C. Moore Park 绘 制 插 图 。 Crown 8vo ， 5s 。 网 。 儿 童 养 育 ： 心 理 和 生 理 。 一个 家 ⻓ 和 教 师 用 书 。 作 者 ： 霍 纳 · 莫 顿 《 育 婴 室 护 士 的 伴侣 》 《 护 士 词 典 》 。 “ 插 图 。 Crown 8vo ， 3s 。 6d. 网 。 [k ɪ ŋ z] KINGS 国 王 [ænd; ə nd] AND 和 [kwi ː nz] QUEENS 女 王 们 [ ʌ v; ə v] OF 的 [fræns] FRANCE 法 国 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [k ə n ˈ sa ɪ s] Concise 简 洁 的 [ ˈ h ɪ stri; ˈ h ɪ st ə ri] History 历 史 [ ʌ v; ə v] of 的 [fræns] France 法 国 [ba ɪ ] By 经 过 ['mildrid] Mildred 米 尔 德 里 德 [ ˈ k ɑː rn ɪɡ i] Carnegy 卡 内 基 [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ pref ə s] Preface 前 言 [ba ɪ ] by 经 过 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ b ɪʃə p] Bishop 主 教 [ ʌ v; ə v] of 的 [ 'herif ə d ] Hereford 赫 里 福 德 [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [mæp] Map 地图 [ænd; ə nd] and 和 [f ɔː r] four 四 [f ʊ l] full 满 的 - - - [pe ɪ d ʒ ] page ⻚ [ ,il ə 'strei ʃə ns ] Illustrations 插 图 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 3s 3s 3s 6d 6d 6d [kænd] CANNED 罐 装 [ ˈ klæs ɪ ks] CLASSICS 经 典 , , , [ænd; ə nd] AND 和 [ ˈʌ ð ə r] OTHER 其 他 [v ə :siz] VERSES 诗 句 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ hæri] Harry 哈 里 [ ˈɡ re ɪə m] Graham 格 雷 厄 姆 [pr əˈ fju ː sli] Profusely 大 量 地 [ ˈɪ l ə stre ɪ t ɪ d] Illustrated 插 图 [ba ɪ ] by 经 过 [ ˈ lu ːɪ s] Lewis 刘 易 斯 [ ˈ ba ʊ m ɝ ] Baumer 鲍 默 [kra ʊ n] Crown 王 冠 4to 4to 4to , , , 3s 3s 3s 法 国国 王 和 王 后 。 简 明 法 国 历 史 。 作 者 ： 米 尔 德 里 德 · 卡 内 基 。 序 言 赫 里 福 德 主 教 。 附 地图 和 四 幅 全 ⻚ 插 图 。 Crown 8vo ， 3s 。 6d. 罐 装 经 典 ， 以 及 其 他 诗 句 。 作 者 ： 哈 里 · 格 雷 厄 姆 。 由 刘 易 斯 · 鲍 默 绘 制 大 量 插 图 。 皇 冠 4to ， 3s 。 6d 6d 6d [net] net 网 [ ˈ kw ɪ ri] QUEERY 查 询 [ ˈ l ɪ ri] LEARY 谨 慎 [ ˈ n ɑː nsens] NONSENSE 废 话 [ ˈ bi ːɪ ŋ ] Being 存 在 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [l ɪ r] Lear 李 尔 王 [ ˈ n ɑː nsens] Nonsense 废 话 [b ʊ k] Book 书 , , , [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [l ɔː ŋ ] long ⻓ 的 [ ˌɪ ntr əˈ d ʌ k ʃ ( ə )n] Introduction 介 绍 [ba ɪ ] by 经 过 [ð ə ; ði] the 这 [ ɜ ː rl] Earl 伯 爵 [ ʌ v; ə v] of 的 ['kr ә jm ә (r)] Cromer 克 罗 默 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ ed ɪ t ɪ d] Edited 编 辑 [ba ɪ ] by 经 过 [ ˈ le ɪ di] Lady 女 士 [ ˈ stre ɪ t ʃ i] Strachey 斯 特 雷 奇 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ˈ s ʌ t ə n] Sutton 萨 顿 [k ɔː rt] Court 法 庭 [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 - 50 - [ ,il ə 'strei ʃə ns ] Illustrations 插 图 [ ɪ n] in 在 [ ˈ k ʌ l ə r] Colour 颜 色 [ænd; ə nd] and 和 [la ɪ n] Line 线 [kra ʊ n] Crown 王 冠 4to 4to 4to , , , 3s 3s 3s 6d 6d 6d [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈɡɑː rdn] GARDEN 花 园 [ ʌ v; ə v] OF 的 [s ɔː ŋ ] SONG 歌 曲 [ ˈ ed ɪ t ɪ d] Edited 编 辑 [ba ɪ ] by 经 过 [ ˈ hær ə ld] Harold 哈 罗 德 6d. 网 。 古 怪 的 胡 言 乱 语 。 成 为 李 尔 王 一 本 荒 诞 之书 ， 附 有 克 罗 默 伯 爵 的 ⻓ 篇 导 言 。 由 萨 顿 庄 园 的 斯 特 雷 奇夫 人 编 辑 。 附 50 幅 插 图 色 彩 与 线 条 。 皇 冠 4to ， 3s 。 6d. 网 。 歌 之 花 园 。 由 哈 罗 德 编 辑 [ 'simpsn ] Simpson 辛 普 森 [ ˌɛ f ˌ si ːˌ e ɪˈ pi ː ] Fcap FCAP 8vo 8vo 8vo , , , 2s 2s 2s 6d 6d 6d [net] net 网 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] LITTLE 小 的 [ ˈ g ɝ ː lz] GIRL'S 女 孩 们 [ ˈ k ʊ k ə ri] COOKERY 烹 饪 [b ʊ k] BOOK 书 [ba ɪ ] By 经 过 [si ː ] C C [ef] F F [ ˈ bent ə n] Benton 本 顿 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ meri] Mary 玛 丽 [ef] F F [h ɔ d ʒ ] Hodge 霍 奇 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 2s 2s 2s 6d 6d 6d [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ m ʌ ð ɝ z] MOTHER'S 母 亲 的 [k ə m ˈ pænj ə n] COMPANION 伴侣 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ m ɪ s ɪ z] Mrs 太太 [em] M M [ ə ; e ɪ ] A 一个 [ ˈ kla ʊ dzli] Cloudesley 克 劳 兹 利 - - - [ ˈ br ɛ r ɪ t ə n] Brereton 布 雷 顿 ( ( ( [ ɔː fi ˈ si ː r] O ffi cier 军 官 - d'Académie - ) ) ) 辛 普 森 。 Fcap. 8vo ， 2s 。 6d. 网 。 一 本 小 女 孩 的 烹 饪 书 。 作 者 ： CF 本 顿 和 玛 丽 ·F· 霍 奇 。 Crown 8vo ， 2s 。 6d. 网 。 母 亲 的 伴侣 。 作 者 ： MA 女 士 Cloudesley-Brereton （ 学 院 官 员 ） 。 [w ɪ ð; w ɪ θ ] With 和 [æn; ə n] an 一个 [ ˌɪ ntr əˈ d ʌ k ʃ ( ə )n] Introduction 介 绍 [ba ɪ ] by 经 过 [s ɜ ː r] Sir 先 生 [ 'l ɔ :d ə ] Lauder 劳 德 [ ˈ br ʌ nt ə n] Brunton 布 伦 顿 , , , [em] M M [di ː ] D D , , , [ef] F F [ ɑː r] R 拉 [si ː ] C C [pi ː ] P P , , , [ef] F F [ ɑː r] R 拉 [es] S S [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 2s 2s 2s 6d 6d 6d [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [-] HOUSEHOLDER'S 戶 主 的 [k ə m ˈ pænj ə n] COMPANION 伴侣 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ fræns ɪ s] Francis 弗 朗 西 斯 [ ˈ m ɪ nt ə n] Minton 明 顿 , , , [em] M M [ ə ; e ɪ ] A 一个 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , 2s 2s 2s 6d 6d 6d [net] net 网 [ð ə ; ði] THE 这 [ ˈ n ɜ ː rs ə ri] NURSERY 苗 圃 [ ˈ n ɝ ː s ɪ z] NURSE'S 护 士 的 [k ə m ˈ pænj ə n] COMPANION 伴侣 [ba ɪ ] By 经 过 [ ˈ h ɑː n ə r] Honnor 荣 誉 [ ˈ m ɔ rt ə n] Morten 莫 滕 引 言 作 者 ： 劳 德 · 布 伦 顿 爵 士 ， 医 学 博 士 ， 皇 家 内 科 医 师 学 会会 员 ， 皇 家学 会会 员 8 伏 ， 2 秒 。 6d. 网 。 家 庭 伴侣 。 经 过 Francis Minton ， MA Crown 8vo ， 2 先 令 。 6d. 网 。 育 婴 室 护 士 的 伴侣 。 经 过 尊 敬 的 莫 顿 。 [kra ʊ n] Crown 王 冠 8vo 8vo 8vo , , , [kl ɔː θ ] cloth 布 , , , 1s 1s 1s 6d 6d 6d [net] net 网 ; ; ; [ ˈ pe ɪ p ə r] paper 纸 1s 1s 1s [net] net 网 [ ə ; e ɪ ] A 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] LITTLE 小 的 [ ˈ g ɝ ː lz] GIRL'S 女 孩 们 [ ˈ k ʊ k ə ri] COOKERY 烹 饪 [b ʊ k] BOOK 书 [ba ɪ ] BY 经 过 [ ˈ kær ə l ɪ n] CAROLINE 卡 罗 琳 [frent ʃ ] FRENCH 法 语 [ ˈ bent ə n] BENTON 本 顿 [ænd; ə nd] AND 和 [ ˈ meri] MARY 玛 丽 [ ' fl ɔ r ə ns ] FLORENCE 佛 罗 伦 萨 [h ɔ d ʒ ] HODGE 霍 奇 [m ɪ lz] MILLS 磨 坊 & & & [bu ː n] BOON 恩惠 , , , [ ˈ l ɪ m ɪ t ɪ d] LIMITED 有 限 的 - 49 - [ ˈ ru ː p ə rt] RUPERT 鲁 珀 特 [stri ː t] STREET 街 道 [ ˈ l ʌ nd ə n] LONDON 伦 敦 , , , [ ˈ d ʌ blju ː ] W W Crown 8vo ， 布 面 ， 1 先 令 。 6d. 网 ； 纸 1 秒 。 网 。 一个 小 女 孩 的 ⻝ 谱 经 过 卡 罗 琳 · 弗 兰 奇 · 本 顿 和 玛 丽 · 弗 洛 伦 斯 · 霍 奇 米 尔 斯 和 布 恩 有 限 公 司 鲁 珀 特 街 49 号 伦 敦 ， W. [ ˈ p ʌ bl ɪʃ t] Published 已 发 布 - 1911 - [ [ [ [vi ː ] v v ] ] ] [ ˈ k ɑː ntents] CONTENTS 内 容 [p ɑː rt] PART 部 分 [a ɪ ] I 我 [pe ɪ d ʒ ] PAGE ⻚ [ ˈ brekf ə st] Breakfast 早 餐 [ ˈ d ɪʃɪ z] Dishes 菜 肴 [ θ ri ː ] 3 3 [p ɑː rt] PART 部 分 [i ː ] II 二 [ ˈ l ʌ nt ʃə n] Luncheon 午 餐 [ ɔː r] or 或 者 [ ˈ s ʌ p ə r] Supper 晚 餐 [ ˈ d ɪʃɪ z] Dishes 菜 肴 - 43 - [p ɑː rt] PART 部 分 [ ˌ a ɪˈ a ɪˈ a ɪ ] III 三 、 [ ˈ d ɪ n ə r] Dinner 晚 餐 [ænd; ə nd] and 和 [ti ː ] Tea 茶 [ ˈ d ɪʃɪ z] Dishes 菜 肴 , , , [ ˈ s ɔː s ɪ z] Sauces 酱 汁 [ænd; ə nd] and 和 [swi ː ts] Sweets 糖 果 - 89 - [ [ [ [ ˈ va ɪ , ˈ vi ː ] vi 六 ] ] ] [ [ [ [ ˌ vi ːˌ a ɪˈ a ɪ ] vii 七 ] ] ] 出 版 于 1911 年 [v] 内 容 部 分 我 ⻚ 早 餐 菜 肴 3 第 二 部 分 午 餐 或 晚 餐 菜 肴 43 第 三 部 分 晚 餐 和 茶 点 、 酱 汁 和 甜 点 89 [vi] [vii] [ ˌɪ ntr əˈ d ʌ k ʃ ( ə )n] INTRODUCTION 介 绍 [w ʌ ns] Once 一 次 [ əˈ p ɑː n] upon 之上 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ta ɪ m] time 时 间 [ðer; ð ə r] there 那 里 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ɡ ɜ ː rl] girl 女 孩 [ne ɪ md] named 命名 [ ˈ m ɑː r ɡ r ə t] Margaret 玛 格 丽 特 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ ˈ w ɑː nt ɪ d] wanted 通 缉 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 , , , [so ʊ ] so 所 以 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [went] went 去 [ ˈɪ ntu ː ] into 进 入 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ k ɪ t ʃɪ n] kitchen 厨 房 [ænd; ə nd] and 和 [tra ɪ d] tried 尝 试 [ænd; ə nd] and 和 [tra ɪ d] tried 尝 试 , , , [b ʌ t; b ə t] but 但 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [k ʊ d; k ə d] could 可 以 [n ɑː t] not 不 是 [ ˌʌ nd ə r ˈ stænd] understand 理 解 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 [b ʊ ks] books 图 书 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [me ɪ d] made 制 成 [ ˈ dredf( ə )l] dreadful 可 怕 [mesiz] messes 混 乱 , , , [ænd; ə nd] and 和 [sp ɔɪ ld] spoiled 被 宠 坏 了 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [fr ɑː ks] frocks 连 衣裙 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ b ə :nd ] burned 烧 伤 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ f ɪ ŋ ɡə rz] fi ngers 手 指 [t ɪ l] till 直 到 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [kra ɪ d] cried 哭 [ænd; ə nd] and 和 [kra ɪ d] cried 哭 [w ʌ n] One 一 [de ɪ ] day 天 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [went] went 去 [tu ː ; t ə ] to 到 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈɡ rænm ʌ ð ə r] grandmother 祖 母 [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ m ʌ ð ə r] mother 母 亲 [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ pr ɪ ti] Pretty 漂 亮 的 [ænt] Aunt 阿 姨 [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈʌ ð ə r] Other 其 他 [ænt] Aunt 阿 姨 , , , [hu ː ] who WHO [w ɜ ː r; w ə r] were 是 [ ɔː l] all 全 部 [ ˈ s ɪ t ɪ ŋ ] sitting 坐 着 [ ˈ so ʊɪ ŋ ] sewing 缝 纫 , , , [ænd; ə nd] and 和 [æskt] asked 问 [ðem; ð ə m] them 他 们 [tu ː ; t ə ] to 到 [tel] tell 告 诉 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ əˈ ba ʊ t] about 关 于 [ ˈ k ʊ k ɪ ŋ ] cooking 烹 饪 “ “ “ [w ʌ t] What 什么 [ ɪ z] is 是 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ru ː ] roux 鲁 , , , ” ” ” [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [sed] said 说 , , , “ “ “ [ænd; ə nd] and 和 [w ɒ ts] what's 是 什么 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [mu ː s] mousse 摩 丝 [ænd; ə nd] and 和 [w ɒ ts] what's 是 什么 [æn; ə n] an 一个 [ ˈɑː n.tre ɪ ] entrée 主 菜 ? ? ? [w ʌ t] What 什么 [ ɑː r; ə r] are 是 [ tim'ba:liz ] timbales 定 音 鼓 [ænd; ə nd] and 和 sautés 炒 菜 [ænd; ə nd] and 和 [ ɪ n ˈɡ ri ː di ə nts] ingredients 原 料 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ha ʊ ] how 如 何 [du ː ] do 做 [ju ː ; j ʊ ] you 你 [m ɪ ks] mix 混 合 [ðem; ð ə m] them 他 们 [ænd; ə nd] and 和 [ha ʊ ] how 如 何 [l ɔː ŋ ] long ⻓ 的 [du ː ] do 做 [ju ː ; j ʊ ] you 你 [be ɪ k] bake 烤 [ðem; ð ə m] them 他 们 ? ? ? 介 绍 从 前 有 个 小 女 孩 名叫 玛 格 丽 特 ， 她 想 学 做 饭 。 于 是 她 走 进 厨 房 ， 一 遍 又 一 遍 地 尝 试 。 但 她 看 不 懂 烹 饪 书 ， 结 果 把 事 情 搞 得 一 团 糟 ， 还 弄 脏 了 自 己 的 衣 服 。 她 被 烫 伤 了 手 指 ， 哭 个不 停 。 有 一 天 ， 她 去 看 望 她 的 祖 母 、 母 亲 、 漂 亮 的 姑姑 和 另 一个 姑姑 。 她 们 当 时 都 在坐 着 缝 纫 ， 她 请 她 们 讲讲 烹 饪 的 事 情 。 “ 什么 是 面 糊 ？ ” 她 问 道 ， “ 什么 是 慕 斯 ， 什么 是 主 菜 ？ ” 什么 是 timbales 和 sautés 以 及 成 分 ， 如 何 将 它 们 混 合 ？ 烘烤 时 间 是 多 久 ？ [ [ [ [ ˌ vi ːˌ a ɪˈ a ɪˈ a ɪ ] viii 八 ] ] ] [w əʊ nt] Won't 惯 于 [ ˈ s ʌ mb ɑː di] somebody 某 人 [pli ː z] please 请 [tel] tell 告 诉 [ ˌ em ˈ i ː ] me 我 [ ɔː l] all 全 部 [ əˈ ba ʊ t] about 关 于 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 ? ? ? ” ” ” [ænd; ə nd] And 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ pr ɪ ti] Pretty 漂 亮 的 [ænt] Aunt 阿 姨 [sed] said 说 , , , “ “ “ [si ː ] See 看 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ fl a ʊə r] fl our 面 粉 [ ɔː l] all 全 部 [ ˈ o ʊ v ə r] over 超 过 [ðæt] that 那 [nu ː ] new 新 的 [fr ɑː k] frock 连 衣裙 ! ! ! ” ” ” [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ m ʌ ð ə r] mother 母 亲 [sed] said 说 , , , “ “ “ [d ɪ r] Dear 亲 爱 的 [t ʃ a ɪ ld] child 孩子 , , , [ju ː ; j ʊ ] you 你 [ ɑː r; ə r] are 是 [n ɑː t] not 不 是 [o ʊ ld] old 老 的 [ ɪˈ n ʌ f] enough 足 够 的 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 [jet] yet 然 而 ” ” ” ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈɡ rænm ʌ ð ə r] grandmother 祖 母 [sed] said 说 , , , “ “ “ [d ʒʌ st] Just 只 是 [we ɪ t] wait 等 待 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [j ɪ r] year 年 [ ɔː r] or 或 者 [tu ː ] two 二 , , , [ænd; ə nd] and 和 [a ɪ l] I'll 患 病 的 [ti ː t ʃ ] teach 教 [ju ː ; j ʊ ] you 你 [ma ɪˈ self] myself 我 ” ” ” ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈʌ ð ə r] Other 其 他 [ænt] Aunt 阿 姨 [sed] said 说 , , , “ “ “ [s ʌ m; s ə m] Some 一些 [de ɪ ] day 天 [ju ː ; j ʊ ] you 你 [ ʃ æl; ʃə l] shall 将 [ ɡ o ʊ ] go 去 [tu ː ; t ə ] to 到 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [sku ː l] school 学 校 [ænd; ə nd] and 和 [l ɜ ː rn] learn 学 习 [ ˈ evri θ ɪ ŋ ] everything 一 切 ; ; ; [ju ː ; j ʊ ] you 你 [no ʊ ] know 知 道 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ˈ g ɝ ː lz] girls 女 孩 们 [k ɑ :nt] can't 不 能 [k ʊ k] cook 厨 师 ” ” ” [b ʌ t; b ə t] But 但 [ ˈ m ɑː r ɡ r ə t] Margaret 玛 格 丽 特 [sed] said 说 , , , “ “ “ [a ɪ ] I 我 [d ә unt] don't 不 [w ɑː nt] want 想 [tu ː ; t ə ] to 到 [we ɪ t] wait 等 待 [t ɪ l] till 直 到 [a ɪ m] I'm 我 是 [b ɪɡ ] big 大 的 ; ; ; [a ɪ ] I 我 [w ɑː nt] want 想 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 [na ʊ ] now 现 在 ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [a ɪ ] I 我 [d ә unt] don't 不 [w ɑː nt] want 想 [tu ː ; t ə ] to 到 [du ː ] do 做 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [sku ː l] school 学 校 [ ˈ k ʊ k ɪ ŋ ] cooking 烹 饪 , , , [b ʌ t; b ə t] but 但 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ɡ ɜ ː rl] girl 女 孩 [ ˈ k ʊ k ɪ ŋ ] cooking 烹 饪 , , , [ ɔː l] all 全 部 [ba ɪ ] by 经 过 [ma ɪˈ self] myself 我 ” ” ” [so ʊ ] So 所 以 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [kept] kept 保 留 [ ɑː n] on 在 [ ˈ tra ɪɪ ŋ ] trying 尝 试 [tu ː ; t ə ] to 到 [l ɜ ː rn] learn 学 习 , , , [b ʌ t; b ə t] but 但 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ b ə :nd ] burned 烧 伤 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ f ɪ ŋ ɡə rz] fi ngers 手 指 [ænd; ə nd] and 和 [sp ɔɪ ld] spoiled 被 宠 坏 了 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ dres ɪ z] dresses 连 衣裙 [w ɜ ː rs] worse 更 糟 [ðæn; ð ə n] than 比 [ ˈ ev ə r] ever 曾 经 , , , [viii] 谁 能 跟 我 详 细 说说 这 件 事 ？ “ 她 漂 亮 的 姑妈 说 ： ‘ 你 看 ， 那 件 新 裙 子 上 全 是 面 粉 ！ ’ 她 的 母 亲 说 ： “ 孩子 ， 你 年 纪 还 小 ， 还 不 会 做 饭 。 ” 她 的 祖 母 说 ： “ 再 等 一两 年 ， 我 亲 自 教 你 。 ” 她 的 另 一 位 姑妈 说 ： “ 总 有 一 天 你会 去 烹 饪 学 校 学 习一 切 ； 你 知 道 小 女 孩 不 会 做 饭 。 但 玛 格 丽 特 说 ： “ 我 不 想 等 到 ⻓ 大 以 后 ； 我 现 在 就 想 做 饭 ； 我 不 想 做 烹 饪 学 校 那 种 水 平 的 烹 饪 ， 只 想 自 己 做 小 女 孩 爱 吃 的 饭 菜 。 所 以 她 一 直 努力 学 习 ， 但 她 烫 伤 了 手 指 ， 而 且 把 裙 子 弄得 比 以 前 更 脏 了 。 [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [mesiz] messes 混 乱 [w ɜ ː r; w ə r] were 是 [so ʊ ] so 所 以 [bæd] bad 坏 的 [ðe ɪ ] they 他 们 [hæd; h ə d] had 有 [tu ː ; t ə ] to 到 [bi ː ; bi] be 是 [ θ ro ʊ n] thrown 抛 掷 [ əˈ we ɪ ] away 离 开 , , , [ ˈ evri] every 每 一个 [w ʌ n] one 一 [ ʌ v; ə v] of 的 [ðem; ð ə m] them 他 们 ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [kra ɪ d] cried 哭 [ænd; ə nd] and 和 [kra ɪ d] cried 哭 [ænd; ə nd] And 和 [ðen] then 然 后 [w ʌ n] one 一 [de ɪ ] day 天 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈɡ rænm ʌ ð ə r] grandmother 祖 母 [sed] said 说 , , , “ “ “ [its] It's 它 是 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ʃ e ɪ m] shame 耻 辱 [ðæt] that 那 [ [ [ [ ˌ a ɪˈɛ ks] ix 九 ] ] ] [t ʃ a ɪ ld] child 孩子 [ ʃʊ d; ʃə d] should 应 该 [n ɑː t] not 不 是 [l ɜ ː rn] learn 学 习 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 [ ɪ f] if 如 果 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ ˈ ri ːə li] really 真 的 [ ˈ w ɒ nts] wants 想 要 [tu ː ; t ə ] to 到 [so ʊ ] so 所 以 [m ʌ t ʃ ] much 很 多 ” ” ” ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ m ʌ ð ə r] mother 母 亲 [sed] said 说 , , , “ “ “ [jes] Yes 是 的 , , , [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [ ɪ z] is 是 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ʃ e ɪ m] shame 耻 辱 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ ʃ æl; ʃə l] shall 将 [l ɜ ː rn] learn 学 习 ! ! ! [lets] Let's 我 们 来 吧 [ ɡ et] get 得 到 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [sm ɔː l] small 小 的 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 [ænd; ə nd] and 和 [s ʌ m; s ə m] some 一些 [t ɪ nz] tins 罐 头 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ eipr ə nz] aprons 围 裙 , , , [ænd; ə nd] and 和 [me ɪ k] make 制 作 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [b ʊ k] book 书 [ ɔː l] all 全 部 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [o ʊ n] own 自 己 的 , , , [a ʊ t] out 出 去 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [o ʊ ld] old 老 的 [w ʌ nz] ones 一个 [wi ː ; wi] we 我 们 [ro ʊ t] wrote 写 道 [f ɔː r; f ə r] for 为了 [ ɑː r ˈ selvz] ourselves 我 们 自 己 [l ɔː ŋ ] long ⻓ 的 [ əˈɡ o ʊ ] ago 前 — — — [d ʒʌ st] just 只 是 [ð ə ; ði] the 这 [ple ɪ n] plain 清 楚 的 , , , [ ˈ i ː zi] easy 简 单 的 [ θ ɪ ŋ z] things 事 物 [ ˈ enib ɑː di] anybody 任何 人 [kæn; k ə n] can 能 [me ɪ k] make 制 作 ” ” ” [ænd; ə nd] And 和 [b ә u θ ] both 两个 都 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ænt] aunts 姑姑 们 [sed] said 说 , , , “ “ “ [du ː ] Do 做 ! ! ! 她 弄得 一 团 糟 ， 所 有 东 西 都 得 扔 掉 ； 她 哭啊哭啊哭 。 有 一 天 ， 她 祖 母 说 ： “ 真 可 惜 ......” [ix] “ 如 果 孩子 真 的 那 么 想 学 做 饭 ， 就 不 应 该 学 ” ； 她妈妈 说 ， “ 是 啊 ， 真 丢人 ， 她 一 定 要 吸 取 教 训 ！ ” 我 们 给 她 弄张 小 桌 子 、 一些 罐 头 和 围 裙 吧 。 并 为 她 制 作 一 本 属 于 她 自 己 的 小 ⻝ 谱 。 从 我 们 很 久 以 前 为 自 己 写 的 那 些 旧 诗 中 —— 就 是 平 淡 无 奇 的 ， 任何 人 都 能 做 的 简 单 东 西 。 “ 她 的 两个 姑姑 都 说 ： ‘ 做 ！ ’” [wi ː ; wi] We 我 们 [w ɪ l] will 将 要 [help] help 帮 助 , , , [ænd; ə nd] and 和 [p ə r ˈ hæps] perhaps 也 许 [wi ː ; wi] we 我 们 [ma ɪ t] might 可 能 [p ʊ t] put 放 [ ɪ n] in 在 [d ʒʌ st] just 只 是 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [fju ː ] few 很 少 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [sku ː l] school 学 校 [ θ ɪ ŋ z] things 事 物 [b ɪˈ sa ɪ d] beside 旁 ” ” ” [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] It 它 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [n ɑː t] not 不 是 [l ɔː ŋ ] long ⻓ 的 [ ˈ æft ə r] after 后 [ð ɪ s] this 这 [ðæt] that 那 [ ˈ m ɑː r ɡ r ə t] Margaret 玛 格 丽 特 [hæd; h ə d] had 有 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ b ɜ ː r θ de ɪ ] birthday 生 日 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [ ˈ te ɪ k ə n] taken 已 采 取 [tu ː ; t ə ] to 到 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ k ɪ t ʃɪ n] kitchen 厨 房 [tu ː ; t ə ] to 到 [ ɡ et] get 得 到 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ prez( ə )nts] presents 礼 物 , , , [w ɪ t ʃ ] which 哪 个 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ θ ɔː t] thought 想 法 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ f ʌ ni ːə st] funniest 最 搞 笑 [ θ ɪ ŋ ] thing 事 物 [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [w ɜ ː rld] world 世 界 [ðer; ð ə r] There 那 里 [ðe ɪ ] they 他 们 [ ɔː l] all 全 部 [w ɜ ː r; w ə r] were 是 , , , [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ m ɪ d( ə )l] middle 中 间 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [ru ː m] room 房 间 : : : [f ɜ ː rst] fi rst 第 一 的 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ f ɑː ð ɝ z] father's 父 亲 的 [ ˈ prez( ə )nt] present 展 示 , , , [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [wa ɪ t] white 白 色 的 [ ɔɪ l] oil 油 - - - [kl ɔː θ ] cloth 布 [ ˈ k ʌ v ə r] cover 覆 盖 [ænd; ə nd] and 和 ['k ɑ :st ə z] castors 脚 轮 , , , [w ɪ t ʃ ] which 哪 个 [w ʊ d] would 会 [p ʊʃ ] push 推 [ra ɪ t] right 正 确 的 [ ˈʌ nd ə r] under 在 下 面 [ð ə ; ði] the 这 [b ɪɡ ] big 大 的 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 [wen] when 什么 时 候 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [n ɑː t] not 不 是 [ ˈ bi ːɪ ŋ ] being 存 在 [ju ː st] used 用 过 的 [ ˈ o ʊ v ə r] Over 超 过 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [t ʃ er] chair 椅 子 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ grænd ˌ m ə ð ɝ z] grandmother's 祖 母 的 [ ˈ prez( ə )nt] present 展 示 , , , [ θ ri ː ] three 三 [na ɪ s] nice 好 的 [ ˈɡɪ ŋ ə m] gingham 格 子 布 [ ˈ eipr ə nz] aprons 围 裙 , , , [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [sli ː vz] sleeves 袖 子 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ r ʌ fl d] ru ffl ed 褶 皱的 [ [ [ [eks] x x ] ] ] [b ɪ bz] bibs 围 兜 [ ɑː n] On 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ prez( ə )nts] presents 礼 物 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ ænti] aunties 阿 姨 们 , , , [ ˈʃ a ɪ ni] shiny 闪 亮 的 [nu ː ] new 新 的 [t ɪ nz] tins 罐 头 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ s ɔː spæn] saucepans 平底 锅 , , , 我 们会 提 供 帮 助 ， 或 许 还 可 以 添 置 一些 烹 饪 学 校 相 关 的 物 品 。 不久之 后 ， 玛 格 丽 特 迎 来 了 她 的 生 日 。 她 被 带 到 厨 房 去 拿 她 的 礼 物 ， 她 觉 得 这 是 世 界 上 最 搞 笑 的 事 情 。 它 们 都 摆 在 房 间 中 央 ： 首 先 是 她 父 亲 送 的 礼 物 ， 一 张 小 桌 子 ， 桌 布 是 白 色 油 布 ， 底 部 装 有 轮 子 。 不 用 的 时 候 ， 它 可 以 推 到 大 桌 子 底 下 。 椅 子 上 放 着 她 祖 母 送 的 礼 物 ： 三 件 漂 亮 的 格 子 围 裙 ， 带 袖 子 和 褶 边 。 [x] 围 兜 。 小 桌 子 上 摆 着 姑妈 们 送 的 礼 物 ， 崭 新 的 罐 头 和 平底 锅 。 [ænd; ə nd] and 和 [k ʌ ps] cups 杯 子 [tu ː ; t ə ] to 到 [ ˈ me ʒə r] measure 措 施 [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 , , , [ænd; ə nd] and 和 [spu:nz] spoons 勺 子 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ to ʊ st ɪ ŋ ] toasting 祝 酒 - - - [f ɔː rk] fork 叉 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ ev ə r] ever 曾 经 [so ʊ ] so 所 以 [ ˈ meni] many 许 多 [ θ ɪ ŋ z] things 事 物 ; ; ; [ænd; ə nd] and 和 [ðen] then 然 后 [ ɑː n] on 在 [w ʌ n] one 一 [ ˈ k ɔː rn ə r] corner ⻆ 落 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 , , , [ ɔː l] all 全 部 [ba ɪ ] by 经 过 [ ɪ t ˈ self] itself 本 身 , , , [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ m ʌ ð ɝ z] mother's 母 亲 的 [ ˈ prez( ə )nt] present 展 示 , , , [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [o ʊ n] own 自 己 的 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [b ʊ k] book 书 , , , [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [o ʊ n] own 自 己 的 [ne ɪ m] name 姓 名 [ ɑː n] on 在 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ðæt] that 那 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [best] best 最 好 的 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ɔː l] all 全 部 [wen] When 什么 时 候 [ ˈ m ɑː r ɡ r ə t] Margaret 玛 格 丽 特 [hæd; h ə d] had 有 [l ʊ kt] looked 看 起 来 [æt; ə t] at 在 [ ˈ evri θ ɪ ŋ ] everything 一 切 , , , [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [set] set 放 [a ʊ t] out 出 去 [ ɪ n] in 在 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ro ʊ ] row 排 [ð ə ; ði] the 这 [b ɪɡ ] big 大 的 [bo ʊ l] bowl 碗 [ænd; ə nd] and 和 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ m ɪ d( ə )l] middle 中 间 - - - [sa ɪ zd] sized 尺寸 [bo ʊ l] bowl 碗 [ænd; ə nd] and 和 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ l ɪ t( ə )l] little 小 的 [wi ː ] wee 哇 [bo ʊ l] bowl 碗 , , , [ænd; ə nd] and 和 [p ʊ t] put 放 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ skæl ə pt; ˈ sk ɔː l ə pt; ˈ sk ɑː l ə pt] scalloped 扇 ⻉ 状 的 [ ˈ pæti] patty 肉 饼 - - - [pænz] pans 平底 锅 [ra ʊ nd] round 圆 形 的 [ðem; ð ə m] them 他 们 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ ri ːə l] real 真 实 的 [e ɡ ] egg 蛋 - - - [ ˈ bi ː t ə r] beater 击 打 者 [ ɪ n] in 在 [fr ʌ nt] front 正 面 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ɔː l] all 全 部 , , , [d ʒʌ st] just 只 是 [la ɪ k] like 喜 欢 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ p ɪ kt ʃə r] picture 图 片 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ðen] then 然 后 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [ri ː d] read 读 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [pe ɪ d ʒ ] page ⻚ [ ɪ n] in 在 [h ɜ ː r; h ə r] her 她 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [b ʊ k] book 书 , , , [ænd; ə nd] and 和 [b ɪˈɡ æn] began 开 始 [tu ː ; t ə ] to 到 [b ɪˈ li ː v] believe 相 信 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [w ʌ z; w ə z] was 曾 是 [ ɔː l] all 全 部 [tru ː ] true 真 的 [so ʊ ] So 所 以 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [d ɑ :nst] danced 跳 舞 [f ɔː r; f ə r] for 为了 [d ʒɔɪ ] joy 喜 悦 , , , 还 有 量 杯 、 勺 子 、 烤 面 包叉 等等等等 ； 然 后 ， 在 桌 子 的 一 ⻆ ， 孤 零零 地 放 着 她 母 亲 送 的 礼 物 。 她 自 己 的 小 烹 饪 书 ， 上 面 印 着 她 自 己 的 名 字 ， 这 才 是 最 棒 的 。 玛 格 丽 特 看 完 所 有 东 西 后 ， 她 把 大 碗 、 中 碗 和 小 碗 一 字 排 开 ， 然 后 把扇 ⻉ 形 小 蛋 糕 模 具 放 在 他 们 周 围 ， 把 真 正 的 打 蛋 器 放 在 所 有 人 面 前 。 就 像 一 幅 画 一 样 ， 然 后 她 翻 开 烹 饪 书 读 了一 ⻚ 。 并 开 始 相 信 这 一 切 都 是 真 的 。 于 是 她 高 兴 地 跳 舞 ， [ænd; ə nd] and 和 [p ʊ t] put 放 [ ɑː n] on 在 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈɡɪ ŋ ə m] gingham 格 子 布 [ ˈ e ɪ pr ə n] apron 围 裙 [ænd; ə nd] and 和 [b ɪˈɡ æn] began 开 始 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 [ðæt] that 那 [ ˈ veri] very 非 常 [ ˈ m ɪ n ɪ t] minute 分 钟 , , , [ænd; ə nd] and 和 [b ɪˈ f ɔː r] before 前 [ əˈ n ʌ ð ə r] another 其 他 [ ˈ b ɜ ː r θ de ɪ ] birthday 生 日 [ ʃ i ː ; ʃ i] she 她 [hæd; h ə d] had 有 [k ʊ kt] cooked 煮熟 [ ˈ evri] every 每 一个 [ ˈ s ɪ ŋ ɡ ( ə )l] single 单 身 的 [ θ ɪ ŋ ] thing 事 物 [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [b ʊ k] book 书 [ð ɪ s] This 这 [ ɪ z] is 是 [ ˈ m ɑː rg ɝ ɪ ts, ˈ m ɑː rgr ɪ ts] Margaret's 玛 格 丽 特 的 [ ˈ k ʊ k ə ri] cookery 烹 饪 - - - [b ʊ k] book 书 [ [ [ [w ʌ n] 1 1 ] ] ] [p ɑː rt] PART 部 分 [a ɪ ] I 我 [ ˈ brekf ə st] BREAKFAST 早 餐 [ ˈ d ɪʃɪ z] DISHES 菜 肴 [ [ [ [ ˌ tu ːˈ tu ː ] 2 2 ] ] ] [ [ [ [ θ ri ː ] 3 3 ] ] ] [ ˈ p ɔː r ɪ d ʒ ] PORRIDGE 稀 饭 [w ʌ n] 1 1 [kw ɔː rt] quart 夸 脱 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ˈ b ɔɪ l ɪ ŋ ] boiling 沸 腾 [ ˈ w ɔː t ə r] water 水 [f ɔː r] 4 4 ['te ɪ bl,spu ː nf ʊ l] tablespoonfuls 汤 匙 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ˈ o ʊ tmi ː l] oatmeal ⻨ 片 [w ʌ n] 1 1 [ ˈ tisp ʊ n ˌ f ʊ l] teaspoonful 一 茶 匙 [ ʌ v; ə v] of 的 [s ɔː lt] salt 盐 [wen] When 什么 时 候 [ju ː ; j ʊ ] you 你 [ ɑː r; ə r] are 是 [ ˈɡ o ʊɪ ŋ ] going 去 [tu ː ; t ə ] to 到 [me ɪ k] make 制 作 [ ˈ p ɔː r ɪ d ʒ ] porridge 稀 饭 , , , [ ˈɔː lwe ɪ z] always 总 是 [b ɪˈɡɪ n] begin 开 始 [tu ː ; t ə ] to 到 [k ʊ k] cook 厨 师 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [ð ə ; ði] the 这 [na ɪ t] night 夜 晚 [b ɪˈ f ɔː r] before 前 [p ʊ t] Put 放 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [kw ɔː rt] quart 夸 脱 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ˈ b ɔɪ l ɪ ŋ ] boiling 沸 腾 [ ˈ w ɔː t ə r] water 水 [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˌ a ʊ t ˈ sa ɪ d] outside 外 部 [ ʌ v; ə v] of 的 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [ ˈ d ʌ b( ə )l] double 双 倍 的 [ ˈ s ɔː spæn] saucepan 平底 锅 , , , 她 穿 上 格 子 围 裙 ， 立 刻 就 开 始 做 饭 了 。 在 又 一个 生 日 到 来 之 前 ， 她 把 ⻝ 谱 书 里 的 所 有 菜 都 做 完 了 。 这 是 玛 格 丽 特 的 烹 饪 书 。 [1] 部 分 我 早 餐 菜 肴 [2][3] 稀 饭 1 夸 脱 沸水 。 4 汤 匙 燕 ⻨ 片 。 1 茶 匙 盐 。 煮 粥 的 时 候 ， 一 定 要 提 前 一 晚 开 始 煮 。 在 双 层 平底 锅 的 外 侧 倒 入 一 夸 脱 沸水 ， [ænd; ə nd] and 和 [ əˈ n ʌ ð ə r] another 其 他 [kw ɔː rt] quart 夸 脱 [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˌɪ n ˈ sa ɪ d] inside 里 面 , , , [ænd; ə nd] and 和 [ ɪ n] in 在 [ð ɪ s] this 这 [læst] last 最 后 的 [m ɪ ks] mix 混 合 [ð ə ; ði] the 这 [s ɔː lt] salt 盐 [ænd; ə nd] and 和 [ ˈ o ʊ tmi ː l] oatmeal ⻨ 片 [p ʊ t] Put 放 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ s ɔː spæn] saucepan 平底 锅 [ ɑː n] on 在 [ð ə ; ði] the 这 [bæk] back 后 退 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ k ɪ t ʃɪ n] kitchen 厨 房 [re ɪ nd ʒ ] range 范 围 , , , [wer] where 在 哪 里 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [w ɪ l] will 将 要 [ ˈ h ɑː rdli] hardly 几 乎 [k ʊ k] cook 厨 师 [æt; ə t] at 在 [ ɔː l] all 全 部 , , , [ænd; ə nd] and 和 [let] let 让 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [stænd] stand 站立 [ ɔː l] all 全 部 [na ɪ t] night 夜 晚 [ ɪ f] If 如 果 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ fa ɪə r] fi re 火 [ ɪ z] is 是 [tu ː ; t ə ] to 到 [ ɡ o ʊ ] go 去 [a ʊ t] out 出 去 , , , [p ʊ t] put 放 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [ ɑː n] on 在 [so ʊ ] so 所 以 [ðæt] that 那 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [w ɪ l] will 将 要 [k ʊ k] cook 厨 师 [f ɔː r; f ə r] for 为了 [tu ː ] two 二 [ ˈ a ʊə rz] hours 小 时 [f ɜ ː rst] fi rst 第 一 的 [ ɪ n] In 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ m ɔː rn ɪ ŋ ] morning 早 晨 , , , [ ɪ f] if 如 果 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ w ɔː t ə r] water 水 [ ɪ n] in 在 [ð ə ; ði] the 这 [ ˌ a ʊ t ˈ sa ɪ d] outside 外 部 [ ʌ v; ə v] of 的 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ s ɔː spæn] saucepan 平底 锅 [ ɪ z] is 是 [ko ʊ ld] cold 寒 冷 的 , , , [f ɪ l] fi ll 充 满 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [ ʌ p] up 向 上 [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [h ɑː t] hot 热 的 , , , [ænd; ə nd] and 和 [b ɔɪ l] boil 熬 [h ɑː rd] hard 难 的 [f ɔː r; f ə r] for 为了 [æn; ə n] an 一个 [ ˈ a ʊə r] hour 小 时 [w ɪˈ ða ʊ t] without 没 有 [ ˈ st ɜ ː r ɪ ŋ ] stirring 搅 拌 [ [ [ [f ɔː r] 4 4 ] ] ] [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ m ɪ kst ʃə r] mixture 混 合 物 [ðen] Then 然 后 [t ɜ ː rn] turn 转 动 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [a ʊ t] out 出 去 [ ɪ n] in 在 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [h ɑː t] hot 热 的 [d ɪʃ ] dish 盘 子 , , , [ænd; ə nd] and 和 [send] send 发 送 [ ˌ a ɪ ˈ ti ː ] it 它 [tu ː ; t ə ] to 到 [ð ə ; ði] the 这 [ ˈ te ɪ bl] table 桌 子 [w ɪ ð; w ɪ θ ] with 和 [ ə ; e ɪ ] a 一个 [d ʒʌɡ ] jug 水 壶 [ ʌ v; ə v] of 的 [kri ː m] cream 奶 油 [b ɔɪ ld] BOILED 煮 沸 [ra ɪ s] RICE 米 [w ʌ n] 1 1 [k ʌ p] cup 杯 子 [ ʌ v; ə v] of 的 [ra ɪ s] rice 米 里 面 再 加 一 夸 脱 ， 最 后 加 入 盐 和 燕 ⻨ 片 。 把 平底 锅 放 在 炉灶 后 面 ， 那 里 几 乎不 会 加 热 ⻝ 物 。 让 它 静 置 一 整 夜 。 如 果 火 要 熄 灭 ， 先 把 它 放 在 烤 箱 里 烤 两个 小 时 。 早 上 ， 如 果 平底 锅 外 侧 的 水 是 冷 的 ， 加 满 热 水 ， 大 火 煮 沸 一 小 时 ， 不 要 搅 拌 [4] 混 合 物 。 然 后 把 它 倒 扣 在 热 盘 里 。 然 后 连 同 一 壶奶 油 一 起 端 上 桌 。 白 米 饭 杯 米 。